Plant højbede om efteråret

Efteråret er her og højbedet er tomt? Sådan behøver det ikke at være – vi viser dig, hvordan du stadig kan plante dit højbed om efteråret.

Højbede er i øjeblikket i fremgang. Ikke underligt, når alt kommer til alt, er de praktiske bede ikke kun lette på ryggen, men byder også på adskillige fordele ved dyrkning af grøntsager. Men vidste du, at du stadig kan dyrke adskillige typer grøntsager i højbedet om efteråret uden problemer? Faktisk kan nogle typer grøntsager stadig dyrkes vidunderligt i højbedet, selvom det ville være for koldt i det normale bed. Vi viser dig, hvorfor efterårsdyrkning i højbede fungerer så godt, og hvilke grøntsager der er særligt velegnede til dyrkning om efteråret.

Plantning af højbed om efteråret: det er bagved

Ikke kun de kortere dage giver problemer for vores planter om efteråret: Især frost og fugt gør, at mange planter får en tidlig ende. Men her har højbedet en afgørende fordel: På den ene side løber vandet meget hurtigere væk gennem drænlaget i højbedet, så grøntsager og co. ikke får våde fødder. Til gengæld rådner de forskellige jordlag videre om efteråret og frigiver energi i form af varme – højbedet har indbygget varme til de kolde dage. Dette sikrer, at planterne først bliver ramt af frost og kulde meget senere end deres modstykker udendørs og kan vokse meget længere.

Plantning af højbed om efteråret: tips og tricks til at forlænge sæsonen

Men selv i højbedet bliver det på et tidspunkt for koldt for planterne – heldigvis er der et par tips og tricks til, hvordan man kan forlænge sæsonen lidt: Et En folietunnel er en glimrende måde at holde behagelige temperaturer i højbedet selv under den første nattefrost om efteråret at dække. Varmen samler sig så effektivt under filmen, at grøntsager kan dyrkes langt hen på vinteren. Regelmæssig ventilation på solrige dage er obligatorisk, ellers øges risikoen for svampeinfektioner. En kold ramme eller drivhusbeslag fungerer også efter dette princip og er ideel til Efterårsdyrkning (mange producenter har allerede egnede, hurtige og nemme at samle løsninger til deres højbede i Rækkevidde). Men også mulching af individuelle grøntsager eller lægning af fleece kan øge temperaturen med op til 5 ° C årsag: Alene denne lille temperaturforskel har en enorm effekt på plantevæksten og sikrer bedre Høst.

Plant højbede om efteråret: Egnede grøntsager

Skal man alligevel høste noget om efteråret, falder man som regel tilbage på de klassiske efterårsgrøntsager. Sået om sommeren modner disse typer grøntsager ind i efteråret og føler sig også hjemme i højbedet. Især typer af kål som kinakål, broccoli eller rosenkål er perfekte til højbedet, men også Gulerødder eller fennikel drage fordel af deres nye hjem.

I efteråret, selvfølgelig, den typiske Vinter grøntsager der normalt har en fast plads i sengen. Den bedste måde at gøre dette på er at dyrke frøplanterne indendørs og plante dem senere som unge planter. Det kan stadig gøres i september eller oktober uden problemer, men man må regne med, at høsten først finder sted i foråret. Grønkål, spinat og Co. sørger for, at højbedene er fyldte om vinteren, de er trods alt robuste nok til at modstå kulde og frost.

tip: For at grøntsagerne skal føle sig godt tilpas i dit højbed, bør du bruge en højkvalitets og drypfri økologisk jord som vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord brug. På den måde sikrer du dig, at dine planter finder de bedste betingelser, og at en rig høst venter snart.

Men det er ikke kun efterårs- og vintergrøntsager, der let og nemt kan høstes så sent på året: næsten alle salater, såvel som porrer og radise er perfekte til bedet, fordi de har en meget kort vækstsæson. Så de kan høstes, inden dagene bliver for korte, og den første kraftige frost melder sig. Med alle grøntsager er reglen dog, at de aldrig må høstes ved temperaturer under nul - Dette kan ikke kun skade planterne, men gør også bladene grødet, når de optøs vilje.

Plantning af højbed om efteråret: oversigt over passende grøntsager

Her finder du en oversigt over alle de grøntsager, der fortjener en plads i højbedet om efteråret.

1. Alle typer kål, inkl kinakål (Brassica rapa subsp. pekinensis), broccoli (Brassica oleracea var. kursiv), rosenkål (Brassica oleracea var. gemmifera), Kålrabi (Brassica oleracea var. gonglyodes) og Grønkål (Brassica oleracea var. sabellica)
2. Alle typer salat er særligt velegnede rucola (Eruca vesicaria ssp. sativa), Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum), Endive (Cichorium endivia) og Frisée (Cichorium endivia var. crispum)
3. Porre (Alium ampeloprascum)
4. radise (Raphanus sativus)
5. selleri (Apium graveolens)
6. persille (Peterselinum crispum)
7. spinat (Spinacia oleracea)
8. Chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
9. Gulerødder (Daucus carota subsp. sativus)
10. fennikel (Foeniculum vulgare)

Plant højbede om efteråret: grøn gødning i stedet for grøntsager

Vil du hellere gøre noget godt for dit højbed og behøver ikke nødvendigvis friske grøntsager om vinteren? Så er grøngødning lige sagen: I stedet for at lade bedet stå tomt om vinteren eller dyrke grøntsager i det, kan du også fylde dit højbed med hårdføre bælgfrugter (Fabacea) som grøngødning. Den største fordel ved disse planter er, at de fikserer kvælstof i jorden ved hjælp af knudebakterier og dermed tilbyder jorden naturlig regenerering om vinteren. Samtidig beskytter de også jorden mod det vejr og erosion, som et "bart" bed ellers ville blive udsat for.

Især kløver (Trifolium) og Esparsette (Onobrychis) har vist sig at være gode Grøn gødning bevist og er ikke kun nyttige, men ser også godt ud. I det tidlige forår graves de bælgfrugter, der er blevet dyrket, så ned - her tjener de også som værdifuld gødning. Med dette vinterforkælelsesprogram vil din seng være perfekt forberedt til den nye havesæson om foråret.

Mere om grøngødning og Plant højbede lære af denne artikel.

Du kan finde mere inspiration om emnet "højseng" på vores Pinterest-side: