Farvestof kamille: Såning, brug og toksicitet

De gule kamilleblomster er ikke kun smukke at se på – de giver også bierne masser af nektar og bruges også til at farve uld.

Farvestoffet kamille (Anthemis tinctoria) behøver næsten ikke vedligeholdelse. Vi viser, på hvilke steder farverens kamille vokser godt, og hvordan den plantes i haven. Vi giver også et kort overblik over de smukkeste sorter.

Farvestof kamille: oprindelse og egenskaber

Farvestoffet kamille (Anthemis tinctoria) kaldes også farverens hundekamille, fordi den tilhører slægten af ​​hundekamille (Anthemis) - ikke til kamillerne (Matricaria). Alligevel ser han dem Ægte kamille (Matricaria chamomilla) meget ens bortset fra blomsterfarven. Med en højde på op til 80 cm bliver den noget større, men har tilsvarende smalle finnede blade, der er behårede gråtomentøse på undersiden. Som det er typisk for Asteraceae-familien, er de små rør- og strålebuketter arrangeret i en tæt blomsterstand. De små rørformede blomster indeni danner sammen med strålebukkene på kanten tusindfryden. Strålebukkerne hedder sådan, fordi de har et aflangt kronblad. Disse er de gule marginale kronblade af farverens kamille. Blomstringsperioden for farvestoffet kamille begynder i juli og varer indtil september. Nu åbner den sine rige gule blomster, som insekter også gerne besøger. Men farvestoffet kamille er ikke kun nyttigt for bier, det blev også brugt af mennesker til at farve stoffer i fortiden. Den afgiver også den vidunderlige duft, der er typisk for kamille.

Dyers kamille er hjemmehørende i dele af Europa og Asien. I mange nordlige egne blev den introduceret som en neofyt. I Tyskland betragtes den som en hjemmehørende vild flerårig plante og bruges ofte som prydplante i haven.

Er kamille flerårig? Ja, farverens kamille er flerårig og spirer igen næste forår.

De smukkeste varianter

Der findes også nogle varianter af farvestoffet kamille, som fx har forskellige højder, løv eller blomsterfarver end den vilde form. Så det er ikke til Forvirring med varianter af ægte kamille kommer, kan du altid se nærmere på bladene: Disse har en gråfiltet underside i kamillet.

• Let kamille ‘Hollandaise sauce’: Med sine cremede hvide tungeblomster ligner denne sort næsten ægte kamille.

• Dværgkamille 'Dværgform': Dværgformen forbliver noget mindre end den vilde form på 30 - 40 cm.
• Grå kamille 'Susanna Mitchell': Denne sort har også cremede hvide blomster, men har også grågrønt løv.
• "Grallagh Gold": Denne sort udvikler dybe gyldne gule blomster.
• 'Kelwayi': Blomsterne af denne sort er mere citrongule.

Såning af farverens kamille: placering, tid og Co.

Med farverens kamille kan du bringe en ret fordringsløs, dekorativ plante ind i haven. Den kan meget nemt sås og er ikke særlig krævende. Nogle aspekter bør dog fremhæves. Foruden en ret tør, næringsfattig undergrund skal farvestoffet kamille en placering i solen for at vokse godt. Den trives også på andre jorder - men når der er et højt nærings- og fugtindhold, dannes der næsten ikke blomster, kun blade.
Farverens kamille er ideel i klippehaver, især de lavere sorter, eller i potter og plantekasser på et solrigt sted.
Farverens kamille sås direkte i bedet mellem april og maj. Det er ikke nødvendigt at dyrke i forvejen i huset. Meget golde jorder bør opgraderes lidt for at forbedre stående forhold. Det kan du f.eks. bruge vores til Plantura organisk jordaktivator. Den understøtter aktivt jordliv, så der skabes en løs struktur. Frøene drysses på den forberedte jord, presses let og hældes på. Frøene af den lette spire bør næppe være dækket af jord. Planteafstanden er omkring 50 cm. Det betyder: Der er fire kopier pr. kvadratmeter. Når man sår, kan man dog være lidt mere gavmild og prikke de succesrige planter ud senere. Hvis forholdene er til det, kan man normalt se de første frøplanter efter to uger.

Tip: I sååret dannes der i begyndelsen kun en roset af blade. De gule kamilleblomster kommer først året efter.

Korrekt pleje

Dyer's kamille er endnu mere sparsommelig, når det kommer til at passe på den, end når den skal vælge en placering. Den krævende plante skal normalt ikke gødes eller vandes. Sænker den hovedet i en lang tør sommer, bør der gives lidt vand. En våd jord skader den dog langt mere end tørke.
Visne blomster kan klippes af for at forlænge blomstringstiden. I september skæres kamillet mere generøst ned som forberedelse til vinteren. Beskæringen betyder, at der ikke investeres mere energi i dannelsen af ​​blomster og frø, men i stedet dannes der stærke jordskud. Farverens kamille spirer igen næste forår.
Alternativt kan blomsterne stå og selvsåning af farvestoffet kamille efter vellykket bestøvning og frugtdannelse anvendes.

Er farverens kamille hårdfør?

Farvestoffet kamille er hårdfør og tolererer temperaturer under -20 ° C. Takket være en modig nedskæring i september overlever den normalt vores vintre uden problemer. For at gøre dette skal du skære alle skud til inden for en håndsbredde over jorden. For at beskytte farverens kamille mod frost kan et lag muld, for eksempel lavet af blade, fordeles over skuddene.

Tip: Afskårne blomsterstængler af farverens kamille holder sig længe og kan glimrende bruges som afskårne blomster i vasen.

Virkning og brug af farverens kamille

Som farveplante bruges farvestoffet kamille hovedsageligt til farvning af stof og uld. For at de kan absorbere farven godt, skal stofferne forbehandles med en plet som for eksempel kaliumaluminiumsulfat. Den gule farve fra farverens kamille fås ved at koge blomsterne. Forskellige nuancer af farve fra sol til citrongul er mulige. Farvestoffet, der hovedsageligt er ansvarligt for den gule farve, kaldes luteolin. Blomsterne kan også bruges som dekoration til retter og teer, fordi farvestoffet kamille er spiseligt. I modsætning til ægte kamille, siges farverens kamille ikke at have nogen medicinske egenskaber.

Er farvestoffet kamille giftigt?

Du skal ikke bekymre dig om kæledyr og børn, for farvestoffet kamille er ikke giftigt. Den kan endda bruges i køkkenet. Den rigtige kamille foretrækkes dog normalt her.

En anden medicinsk og aromatisk plante er det romersk kamille (Chamaemelum nobile), som hverken hører til kamilleslægten eller hundekamilleslægten.