Indholdsfortegnelse
- Beliggenhed
- etage
- Rosmarin i gryden
- Ofte stillede spørgsmål
rosmarin (Rosmarinus officinalis) er en intenst aromatisk kulinarisk urt. Som sådan kan den godt dyrkes i haven eller i krukker. Læs hvor meget lys rosmarinen har brug for, og hvor den føles særlig behagelig.
I en nøddeskal
- naturlig beliggenhed på golde, solrige klippeskråninger ved Middelhavet
- har brug for meget sol og varme
- eneste fuld solsted med middagssol
- humus, løs og veldrænet jord ideel
- Urtejord el pottemuld blandet med sand til potterosmarin
Beliggenhed
I naturen vokser urten på golde klippeskråninger, der er permanent udsat for solen i Middelhavsområdet. Som i sin naturlige placering er det bedst at plante rosmarin et sted, der
- ligger i fuld sol
- er ikke skygge, selv ved frokosttid
- er så varmt som muligt
I modsætning til mange andre haveplanter trives underbusken bedst på et bragende solrigt, varmt sted – skygger heller ikke for den hen over middagstimerne. Til gengæld er delvis skyggefulde eller lysskyggede steder uegnede, da disse er for mørke til den lys- og varmehungrende plante. Det bedste sted i haven er næsten altid foran en flot malet sydvæg.
Tip: Rosmarin klarer tørke meget godt, men du bør ikke lade rodklumpen tørre helt ud - det kan resultere i tab af smag. Vand regelmæssigt, men lidt, og med vand, der er så lunkent som muligt.
etage
Et gulv der
- rig på humus
- løs og permeabel
- samt tørre
er. Man kan udtynde tung havejord med sand inden plantning, og der bør laves et dræn af grus eller lignende materiale. Urten tåler ikke vandfyldning, hvorfor regn- og vandingsvand løber hurtigt væk. skal sive ind. En plet i naturligt mager, sandet havejord eller i haven er derfor meget velegnet Klippehave.
Tip: Hvis du har en Urtespiral plante, er det bedst at sætte rosmarinbusken helt øverst. I de nederste områder kommer urter som persille og purløg, som godt kan lide det lidt mørkere og mere fugtigt.
Rosmarin i gryden
Plantet rosmarin adskiller sig ikke fra potterosmarin med hensyn til dens præference for et fuldt solrigt sted og så meget lys og varme som muligt. Under alle omstændigheder må du hellere opbevare planten i beholdere, i hvert fald hvis du har dem overvintre vil have. Hvis det er muligt, så vælg en urtepotte lavet af naturmateriale (f. B. Ler), da dette skaber et bedre mikroklima. Da luft kan udskiftes gennem porerne, er rødderne tilstrækkeligt ventilerede, og der er mindre sandsynlighed for, at der udvikles skimmelsvamp. Derudover skal plantekrukken have et drænhul i bunden, så overskydende vand kan løbe væk. Placer et keramikskår over dette hul for at forhindre det i at tilstoppe. Et egnet substrat er humusrig pottejord, lænet med lidt sand eller ekspanderet ler, eller speciel urtejord.
Tip: Du behøver ikke købe pottemuld, du kan lave den selv. For at gøre dette skal du blande sigtet jord med frisk Muldvarpebakker med moden kompost og lidt sand.
Ofte stillede spørgsmål
Det er bedst at plante et middelhavsurtebed et solrigt og varmt sted, hvor alle planter har samme krav til placering, jordbund og pleje. Her passer især salvie (Salvia officinalis) og timian (Thymus vulgaris) ind. Takket være det store udvalg af sorter kan du bruge brogede salviesorter eller duftende timian (f.eks. B. Citron eller gylden timian) sort. Lavendel (Lavandula), oregano (Origanum vulgare), malurt (Artemisia absinthium) og isop (Hyssopus officinalis) harmonerer perfekt med rosmarinbuske.
Rosmarin behøver ikke for meget pleje, og man skal også være behersket, når det kommer til befrugtning. Sæt potteplanter i frisk, humusrigt substrat om foråret og gød dem igen med en organisk gødning i juni. Nældegødning er for eksempel velegnet her, men velmodnet kompost forsyner også planterne med alle de vigtige næringsstoffer. Kvælstofrige gødninger (f. B. For pokker, Hornspåner), bør dog ikke administreres.
Som middelhavsplante har Rosmarinus officinalis brug for meget varme og er derfor ret følsom overfor frostgrader. Mange sorter kan i kort tid tåle frost op til ca. 5 til 10 grader Celsius, afhængig af sorten og forudsat at rodklumpen ikke er for våd. Ikke desto mindre skal urterne på vores breddegrader ikke overvintre udendørs, men derimod tilbringe vinteren et køligt og lyst sted i huset. Temperaturer på op til ti grader celsius er ideelle.
