Indholdsfortegnelse
- Moderat hårdfør
- Genkend frostskader
- Skæring hjælper
- Undgå frostskader
- Ofte stillede spørgsmål
rosmarin er ikke helt hårdfør på vores breddegrader. I meget hårde vintre kan den populære kulinariske urt hurtigt blive frostskadet. Hvis rosmarinen er frossen, kan den stadig reddes med de rigtige tiltag.
I en nøddeskal
- Lav syretesten
- skære frosne skud
- Skær tilbage efter blomstring
- skær ikke i gammelt træ
Moderat hårdfør
Den stedsegrønne middelhavs-underbusk bør ikke bruges i nogen Urtebed gå glip af. Rosmarin (Salvia rosmarinus) er ikke kun en populær urt i køkkenet, den er også værdsat som en lægeplante. Det kommer oprindeligt fra Middelhavsområdet. Dette viser allerede, at underbusken kun kan tolerere kolde temperaturer dårligt. Her i landet er den kulinariske urt meget følsom over for frost. Men med ordentlig vinterbeskyttelse kan rosmarin normalt modstå kuldeperioder på op til -10 grader ubeskadiget. Efter endnu lavere temperaturer kan rosmarinskuddene nogle gange fryses ihjel om foråret. Planterne bliver først vinterhårdfør i det tredje år, de står. Dette er fra
Beliggenhed og jordafhængig.
Varsel: Forskellige særligt hårdføre sorter som "Arp", "Veitshöchheim", "Backnang", "Bavaria" eller "Heilsberg" er blevet til gennem forædling. På en gunstig placering kan disse sorter modstå temperaturer på mindst -20 grader.
Genkend frostskader
Det fulde omfang af frostskaderne vil først for alvor kunne ses i april. Mere eller mindre brune nåleblade er så synlige. Hvis der kun er et par brune nåle, så fortvivl ikke. Det er normalt. Normalt skal der ikke gøres noget her. Det nye skud vil overgroe denne nål. Hvis det er nødvendigt, kan de dog nemt fjernes i hånden. Det bliver dog mere problematisk, når flere skud er farvet brune. Dette kan være et tegn på, at rosmarinen er frosset ihjel. Hvis hele planten er ramt, kan den som regel næsten ikke reddes.
Lav syretesten
Ved hjælp af en såkaldt syretest er det meget nemt at fastslå, om rosmarinen virkelig er frosset ihjel. Implementeringen er meget enkel og også mulig uden hjælpemidler:
- Skrab let barken af skuddet af med en negl
- alternativt brug sekatører eller knive
Hvis der kommer en lysegrøn farve, så er der stadig liv i drevet. Der kan nu træffes yderligere foranstaltninger for at redde anlægget. Men hvis en brun farve af skuddet er synlig under barken, så er det frosset. Hvis hele planten er ramt, kan du bortskaffe den.
Skæring hjælper
Nedskæring af de frosne skud stimulerer nye skud i den stedsegrønne underbusk. Det skal dog ikke gøres umiddelbart i april, da rosmarinen allerede er her blomstrer er startet. Du bør derfor vente til efter blomstringen, før du skærer. Normalt er blomstringsperioden overstået i slutningen af maj. Sen frost skal i øvrigt ikke længere forventes. Andre grunde til at skære i slutningen af maj er
- Planten trives ordentligt
- unge, grønne skud let genkendelige
- Grænseflader lukker hurtigere
- Svampesygdomme har ingen indgangsportal
- vokser så pænt og busket
Påfør forsigtigt saksen
Til beskæringen, en ren og skarpe sekatører blive brugt. Det skal så ikke bare skæres løs. Der er et par ting at overveje for ikke at beskadige planten endnu mere:
- skær ikke i gammelt træ
- ellers vil den ikke spire igen
- fjern kun brune og tynde spidser
- Forkort skuddet til de første grønne nåleblade
- Efterlad 1 cm af træet, der blev dyrket sidste år, på skuddet
Undgå frostskader
Selv ved plantning af rosmarin kan planten forhindres i at fryse i meget kolde vintre. Der er også andre tiltag for at bringe subbusken igennem den kolde årstid, som f.eks
- Plant hårdføre sorter
- vælg et varmt, solrigt sted beskyttet mod kolde nordøstlige vinde
- Vær opmærksom på permeabel jord (vandlidning om vinteren forårsager ofte forfrysninger)
- plant altid om foråret (der er tid nok til at rode)
- regelmæssig beskæring efter blomstring (nye skud giver bedre vinterbeskyttelse)
- sidste høst i oktober (bedre modning af træet)
- Vinterbeskyttelse er vigtig
- Fordel et lag løv rundt om planterne
- dæk det hele med grankviste
- fjernes om foråret
- Sæt potteplanter i dvale i huset på et let og frostfrit sted
Nattefrost kan normalt forekomme op til ishelgenerne midt i maj. Indtil da har planterne brug for beskyttelse. De skal dækkes med en fleece om natten i denne tid.
Varsel: På en optimal placering kommer solen først frem ved middagstid om vinteren. Dette gør, at planten kan varmes langsomt op, og plantecellerne brister ikke på grund af store temperaturforskelle.
Ofte stillede spørgsmål
Hvis det er muligt, bør der ikke høstes flere skud fra udendørs planter. Anderledes er situationen med potteplanter i huset. Nogle skud kan skæres her om nødvendigt.
Jorden skal være veldrænet, løs og dårlig, om muligt sandet. Underbusken elsker en neutral til alkalisk pH. Han er kalktolerant. Tung, lerjord er ikke egnet til dyrkning.
Normalt er planten ret lidt krævende. En lille mængde kompost eller hornspåner om foråret er tilstrækkeligt til haveplantning. Disse skal kun hældes på meget varme dage. Containerplanter har derimod brug for gødning hver sjette uge, i form af flydende gødning. Det hældes her, når det øverste jordlag er tørret.
