Den højtydende tomatsort bliver blå til sort i solen og har et helt særligt udseende. Vi viser, hvordan man planter og plejer indigo kumquat-tomaten i haven.
Den smukke dadelformede tomat 'Indigo Kumquat' er en sjældenhed og overbeviser med sin ekstremt frugtagtige smag. I denne profil vil du lære alt om denne unikke sort, dens egenskaber og dyrkning.
indhold
- Indigo Kumquat: faktaark
- Tomatens oprindelse og historie
- Beskrivelse og smag af tomatsorten 'Indigo Kumquat'
- Plantning og pleje af indigo kumquat: Dette er vigtigt at bemærke
- Høst og brug af Indigo Kumquat-tomater
Indigo Kumquat: faktaark
| frugt | cherry tomat; gyldengul med blåsorte skuldre |
| smagen | frugtagtig, mild, sød |
| modningstid | middel tidligt |
| vækst | Stick tomat, op til 150 cm |
| Beliggenhed | Drivhus, lun mark, potte |
Tomatens oprindelse og historie
Den dadelformede cherrytomat 'Indigo Kumquat' kommer fra det amerikanske P&R Seeds Company med base i Corvallis, Oregon. Den lilla coatede 'Indigo Kumquat' er udviklet af Dr. Peter Mes og Dr. Jim Myers, opdrætteren af 'Indigo Rose', udvalgt. Hvor mange
blå og sorte tomatsorter den kom på markedet for kort tid siden og supplerer mangfoldigheden af varianter med en gylden-gul variant.Beskrivelse og smag af tomatsorten 'Indigo Kumquat'
Planterne af sorten 'Indigo Kumquat' har filigran, mørklilla-farvet løv. Den sarte plante når en højde på omkring 150 centimeter. 'Indigo Kumquat' danner dadel til dråbeformede cherrytomater på bindingsværk, der bliver blålilla i sollys. Jo stærkere sollys rammer frugten, jo mørkere bliver den violette farve. Når den er moden, bliver frugten gyldengul, de lilla skuldre bliver mørkere til en blålig sort. Den mellem-tidlige 'Indigo Kumquat' modner fra slutningen af juli og giver et godt udbytte. Smagen af denne smukke cherrytomat er ekstremt frugtig med noter af eksotiske frugter og en mild sødme. Indigo Kumquat-tomaten er grundlæggende en frøsort, selvom den nogle gange sælges som en hybridsort, 'Indigo Kumquat F1'. Rundt om Hent selv tomatfrø du skal passe på ikke at købe en hybridversion.
Plantning og pleje af indigo kumquat: Dette er vigtigt at bemærke
Indigo Kumquat er meget velegnet som altan tomat til opbevaring i en potte, men den trives også fantastisk i drivhuset. Deres frugter sprænger ikke helt. Den skal derfor altid beskyttes mod regnen. Fra midten af maj kan du placere de lækre unge planter af Indigo Kumquat i en plantekasse med en kapacitet på mindst fem liter. Fyld i bedste fald potten med et specielt underlag som vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord. De næringsstoffer, den indeholder, er tilpasset behovene hos tomater og andre typer grøntsager og giver dem den ideelle forsyning efter plantning. 'Indigo Kumquat' kan plantes dybere ned i jorden, så der dannes flere rødder langs stænglen - men omkring to tredjedele af den unge plante bør stadig stikke op af jorden. Efter plantning presses substratet let og vandes godt.
Indigo kumquat tomaten skal understøttes og bindes med en pind for at beskytte den mod vind og knæk. Cherrytomaten kan godt dyrkes med tre eller fire skud. For at gøre dette skal du efterlade lavtliggende skud på planten og fjerne eventuelle overliggende skud. De ekstra skud vil snart blomstre og skal bruge deres eget personale. Alternativt kan du placere fire pinde i alle retninger ved kanten af gryden og pakke dem ind med et bånd eller reb. Skuddene læner sig mod kanten og skal ikke fastgøres individuelt. Det skære tomaten ud skal gentages ugentligt.
Fra juni vokser de første små frugter allerede på 'Indigo Kumquat', og planten sulter efter næringsstoffer. En plantebaseret flydende gødning som vores Plantura økologisk tomat- og vegetabilsk gødning, virker hurtigt og med lidt tab direkte på rødderne. Det tilsættes vandingsvandet cirka en gang om ugen og påføres ved vanding. Især ved pottetomater bliver gødskning lettere, fordi der ikke skal arbejdes i noget. Den flydende gødning kan også bruges ved akut næringsstofmangel, da den optages hurtigt og effektivt.
Høst og brug af Indigo Kumquat-tomater
De mange frugter af indigo kumquat tomaten smager lækkert frisk og stadig varm fra solen, direkte fra planten, men bruges også i salater og som snack til frokost. Det anbefales især at tørre den aflange cherrytomat, da den bevarer frugtsmagen og kan nydes indtil næste tomatsæson.
Mange virksomheder producerer hybridsorter eller forbyder formering af deres sorter. Helt anderledes med Tomatsort 'Sunviva', som har fået tildelt open source-licensen. Du kan finde ud af, hvad det betyder, og hvordan du dyrker den smukke pindetomat i din egen have i vores sortsportræt.