Superplanter: at komme af med tungmetaller i haven

Tungmetaller findes mange steder i jord. I øjeblikket forskes der i superplanter, der kan fjerne disse farlige stoffer fra jorden igen.

Tungmetaller kan trænge ind i en havejord på flere måder. Problemet er: Disse kan ophobes i fødekæder, for eksempel i grøntsager, der er dyrket på forurenet jord. Regelmæssig indtagelse i små doser kan endda føre til kronisk tungmetalforgiftning. For igen at kunne bruge forurenet jord helt og sikkert, tyr videnskaben nu til naturens kraft – og det kan du som haveejer også få glæde af.

I forskellige lande verden over forskes der i øjeblikket intensivt i såkaldte superplanter. Disse vokser også på lokaliteter, der er stærkt forurenede med tungmetaller og betragtes som en lovende løsning, når det kommer til at afgifte stærkt forurenet jord. I de følgende forklaringer kan du finde ud af, hvad superplanter er, mod hvilke tungmetaller i Have de kan bruges og hvilken plante er velegnet til at fjerne hvilket tungmetal er.

Hvad er superplanter?

I Frankrig forsker økologiprofessor Claude Grison i afgiftning af en tidligere mineplads og er primært afhængig af nyrevikke (Anthyllis vulneraria) og Hellerkraut (Thlaspi caerulescens) for at fjerne arsen, bly, cadmium og zink fra jorden. Også i Canada og Albanien bruges planter til at renaturalisere forurenet jord. Her bruges forskellige planteteknikker: Under nyrevikke og Hellerkraut f.eks Aktivt absorberer tungmetaller og lagrer dem i plantekroppen ("hyperakkumulatorer") er pilen (Salix) er i stand til at uskadeliggøre forurenende stoffer i jorden ved hjælp af symbiotiske mikroorganismer ("fytonedbrydning"). Omkring 500 sådanne superplanter er allerede blevet identificeret på verdensplan, som gør det muligt at forbedre forurenet jord på forskellige måder.

Tungmetaller i haven

Overskridelse af grænseværdierne for sundhedsrelevante tungmetaller kan også findes i hushaver og mindre haver. Forhøjede koncentrationer kan ofte findes på tidligere industriområder eller lossepladser samt i tidligere oversvømmelseszoner af floder og i nærheden af ​​transportveje. Hertil kommer den øgede brug af mineralsk gødning og pesticider kan være en indgangsvej. Og selvfølgelig er distribution af forurenet jord, affaldsmaterialer eller husholdningsaske også en måde at få tungmetaller ind i haven. Den gode nyhed er, at tungmetalforurening i gødning er statskontrolleret. Denne kontrol er dog under konstant forandring og anses for utilstrækkelig, så man bør ikke stole fuldt ud på den beskyttende effekt af de eksisterende regler. Vær opmærksom på hvornår køb af gødning derfor altid af høj kvalitet.

Tip: Især mineralsk fosforgødning spiller en rolle, fordi råfosfater ofte har forhøjede niveauer af cadmium og uran. Denne særlige artikel omhandler Påfyldning af jorden med gødning.

Følgende tungmetaller kan påvises i øgede koncentrationer i tyske haver:

tung metal	element ikon	svulme	effekt på mennesker
at føre	pb	Gødning, industristøv/regn, blyhagl ammunition, blybeklædte kabler	Indtagelse gennem luftvejene eller mad fører til ophobning, bly udskilles ikke. Kronisk forgiftning er mulig
cadmium	CD	Forskellige forbrugsvarer produceret før 2011, nutidens maling, elektriske apparater, (kunstig) gødning og pesticider	Kan føre til alvorlig kronisk og akut forgiftning, hvis det indtages gennem mad
krom	Cr	Legeringer indeholdende krom, lædervarer, industrielle restprodukter, emissioner fra affaldsforbrænding, fungicider	Indtagelse da støv fører til sygdomme i luftvejene, indtagelse gennem mad fører til kronisk forgiftning
nikkel	Ingen	Nikkelholdige malmforekomster, forurenede industriområder, Emissioner fra affaldsforbrændingsanlæg	Vitalt spor næringsstof for planter og mennesker. Forårsager allergi ved hudkontakt, indåndet nikkelstøv er kræftfremkaldende
kviksølv	Hg	Lossepladser, kulafbrænding, affaldsforbrænding, cementfabrikker, stålfremstilling, gødning	Optagelse via gulvstøv og dampe er meget giftige. Kviksølv fordamper ved stuetemperatur. Indtagelse gennem mad usandsynligt og mindre farligt
kobber	Cu	Naturlig frigivelse fra sten i jorden, Minedrift, industri, pesticider indeholdende kobber, flydende gødning (på grund af forurenet foder)	Vitalt spor næringsstof for planter og mennesker. Øget indtagelse fremmer gigt og forhøjet blodtryk
zink	Zn	Støv og spildevand fra kraftværker, industri og minedrift, spildevandsslam	Vitalt spor næringsstof for planter og mennesker. I Tyskland er der snarere en zinkmangel. Støv fra stærkt forurenet jord kan forårsage forgiftning
arsenik	es	Fra arsenholdige bjergarter tæt på overfladen, malmudvinding eller beriget grundvand	Muligvis livsvigtigt spor næringsstof for planter og mennesker. Overdreven indtagelse fører til alvorlig kronisk eller akut forgiftning og er kræftfremkaldende
uran	u	Fra jordbårne sten, fosfatgødning, forurenet gødning til dyrefoder, også i mindre grad i organisk gødning (gylle, gylle), forurenede grunde fra historiske miner	Afhængig af indtagskoncentrationen er den toksiske eller radiologiske effekt fremherskende. Akkumulerer i knogler ved oral indtagelse. Toksisk effekt påvirker hovedsageligt nyrerne
thallium	tsk	Fra historiske cementværker og miner og deres overbelastning, fra malmforekomster nær overfladen	Giftig, forårsager hudforandringer, hårtab, lever- og nyreskader, mentale forandringer
antimon	Sb	Ammunition indeholdende bly, metallegeringer, tekstiler indeholdende antimon, plast, bremseklodser, maling, pesticider eller fyrværkeri	Gasformig antimon farligst. Faste former mindre giftige. Det har en giftig virkning på adskillige organer: fordøjelseskanalen, lever, nyrer, hjerte, nervesystem. Irriterer hud og slimhinder i små doser

Tip: Nogle tungmetaller - såsom nikkel, kobber, zink og jern - er blandt de essentielle næringsstoffer for planter og dyr og forekommer naturligt overalt i vores miljø. De er dog kun uskadelige for os og planter i disse små koncentrationer.

Jordbundsanalyse: find forurenende stoffer i haven

Jordbundsanalyse er meget nyttig til at kontrollere din jords tilstand og næringsstofforsyning, såvel som befrugtning eller humus økonomi justere i overensstemmelse hermed. Du kan også få et speciallaboratorium til at foretage en jordbundsanalyse for at finde ud af, om der er forurenende stoffer i din havejord. For at gøre dette skal du tage jordprøver, fortsæt som følger:

1. Der kræves mindst fem jordprøver pr. 1000 kvadratmeter.
2. Prøverne udtages fra forskellige, jævnt fordelte steder fra en dybde på 20 til 25 cm. Utypiske pletter (muldvarpebakker, blindgyder, græsplænekanter) bør udelades. For græsplæner er prøveudtagning fra en dybde på 10 cm tilstrækkelig.
3. De enkelte prøver knuses meget grundigt og blandes i en spand. Den mængde, der kræves af laboratoriet, tages fra denne blandede prøve.

Forureningsanalysen viser de ovenfor nævnte tungmetaller i forskellige undersøgelser. Laboratoriet vil informere dig, om de påviste værdier er for høje med henvisning til de gældende grænseværdier. Har du testresultatet for dit gulv, kan du være rolig – eller reagere passende på eventuelle forhøjede værdier. En mulig reaktion fra din side kan være at vælge de grøntsager du dyrker med omhu, da nogle tungmetaller kun findes i høje koncentrationer i nogle få plantefamilier. Hvis du vil rense din jord for tungmetaller, kan du finde ud af mere om egnede superplanter i det følgende afsnit.

Super planter til haven

Fordi forskningen i superplanter i øjeblikket er i fuld gang, var vi i stand til at finde en passende plante til din have til (næsten) alle tungmetaller nævnt ovenfor. Du kan finde billeder af superplanterne i diasshowet.

Opmærksomhed: Selvom nogle af de nævnte planter ellers kan bruges som køkkenurter, er de ikke længere egnede til konsum efter dyrkning på et forurenet areal! De ophober de respektive tungmetaller i sundhedsrelevante koncentrationer i deres rødder, skud og blade.

1. Ægte nyrevikke (Anthyllis vulneraria)

Ægte nyrevikke binder effektivt zink (Zn) fra jorden. Stauden elsker solrige, tørre steder og bærer talrige gule blomster om foråret og sommeren.

2. Båndet havbregne (Pteris vittata)

Båndet morbærbregne absorberer hovedsageligt arsen (As) fra jorden. Den 30 til 80 cm høje, stedsegrønne bregne foretrækker stenet jord og trives kun i delvist skyggefulde eller skyggefulde steder. Den er kun delvist hårdfør i Tyskland og bør derfor beskyttes mod frost.

3. stengærde (Alyssum murale)

Stenfrugten binder effektivt nikkel (Ni) fra jorden. Den lille, buskede staude har brug for fuld sol, bliver maksimalt 30 cm høj og bærer små gule blomster i panik. Den foretrækker veldrænet, stenet undergrund, men kan også klare normal havejord.

4. Sandhavre/grov havre (Avena strigosa)

Sandhavre binder effektivt cadmium (Cd) fra jorden. Den gamle europæiske kulturplante er en etårig og vokser godt i alle jorder. Kornplanten bliver op til 120 cm høj og har blågrønt løv.

5. brun sennep (Brassicajuncea)

Brun sennep fjerner effektivt kobber (Cu), nikkel (Ni), bly (Pb) og zink (Zn) fra jorden. Den etårige kålplante danner opretstående skud, der ikke er mere end 100 cm høje. Alle jordtyper tolereres, men frisk, fugtig og næringsrig jord foretrækkes. Den gule blomst vises mellem juli og august.

6. Kostecypres/sommercypres (Bassia scoparia synonym: Kochia scoparia)

Sommercypressen binder effektivt chrom (Cr), bly (Pb), kviksølv (Hg), zink (Zn) og uran (U). Derudover er den etårige prydbladsplante med det fine løv krævende og trives bedst i sol eller halvskygge i gennemtrængelig jord, der ikke er for næringsrig.

7. Persille (Petroselinum crispum)

Persille binder effektivt kviksølv (Hg). Den faktisk toårige plante elsker permeable og humusrige jorder samt solrige til delvist skyggefulde steder.

8. glatte briller (Biscutella laevigata)

Glatt-brilleglasset binder effektivt thallium (Tl) fra jorden. Den lave staude bærer dekorative, gule blomster og frøstande i en højde af 25 cm. Navnet kommer fra den interessante form af frøkapslerne. Brilleskallen foretrækker frisk og samtidig stenet jord på et solrigt sted.

Tip: Desværre er der endnu ikke fundet nogen effektiv superplante for semimetallet antimon (Sb).

bortskaffe tungmetaller

For at indholdet af forurenende stoffer i din jord på længere sigt skal falde, er det nødvendigt med gentagen eller permanent dyrkning af superplanter. Derimod skal de dele af planten, der er beriget med tungmetallerne, fjernes og bortskaffes naturligt og må aldrig forblive på arealet eller komposteres. Dette kan endda forværre byrden: efter nedbrydning af forurenet plantemateriale er dette muligt skadeligt grundstof i en lettere opløselig form i jorden og er også i toppen nederste lag. Saml derfor først de afskårne dele af anlægget og smid dem i farligt affaldsbeholder på genbrugsstationerne.

Konklusion på superplanterne

I de kommende år vil forskning helt sikkert identificere flere planter, der pålideligt trækker giftstoffer fra jorden. Dette kan også være relevant for hushaver. Den gode nyhed er, at du også i din hjemmehave kan tage forholdsregler for at forhindre tungmetalforurening – for eksempel undgå unødvendige kemikalier. Hvis du vil lære mere om bæredygtigt havearbejde, er her 9 tips.