Plant blomkål: placering, såning & Co.

Blomkål er kendt af mange hobbygartnere som en krævende grøntsag. Men hvis du følger et par tips fra starten, bliver du rigt belønnet.

blomkål (Brassica oleracea var. botrytis) er medlem af korsblomstfamilien (Brassicaceae) og ligner lidt den i udseende broccoli (Brassica oleracea var. italiana). Den er meget fordøjelig, indeholder mange værdifulde næringsstoffer, har en delikat aromatisk smag, og ligesom broccoli spises blomkålsspirerne. Vi forklarer dig, hvordan du selv planter blomkål, hvilken placering der er velegnet i din have, og hvad du skal være opmærksom på hos plantenaboerne.

Plantning af blomkål: placering og krav

Blomkålsdyrkning er meget krævende, men med lidt tålmodighed og et sikkert instinkt kan du selv dyrke den fint smagende korsblomstrede grøntsag. Blomkål er en af ​​de mest forbrugende grøntsager. Det er derfor vigtigt, at du forbereder en næringsrig placering til den og sikrer, at der er tilstrækkelig vandforsyning. Blomkål elsker varme og solrige steder på sandet, muldrig jord med højt humusindhold og god vandforsyning.

Blomkål i haven plante

Blomkål foretrækker fuld sol, men kan også trives i halvskygge. Før du planter blomkålen, skal du løsne bedet eller højbedet grundigt, inden du planter blomkålen. Desuden skal jorden gødes med kompost eller en primært organisk gødning som vores Plantura organisk universalgødning blive beriget. Dette har en langtidsvirkning og sikrer også et aktivt jordliv.

blomkål igryde plante

Hvis du vil dyrke blomkålsplanter i potte, skal du bruge en dyb potte med en diameter på mindst 30 cm og god dræning. Blomkål har absolut brug for tilstrækkelige næringsstoffer for at vokse godt. Brug en næringsrig jord som vores som substrat Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord og bland dette med omkring 30 procent ekspanderet ler for at undgå vandfyldning. Alternativt kan du også fylde bunden af ​​potten med et cirka 10 cm højt drænlag af groft materiale som ekspanderet ler eller grus. Vores tørvefri økologiske jord er også velegnet til at forbedre tung, gold eller for let havejord.

Hvornår kan du plante blomkål?

Vil du dyrke blomkål, kan du købe det som frøplante eller så blomkål. Er der tale om blomkålsplanter fra specialforhandlere, kan de unge planter placeres i bedet i april. Hvis du selv vil dyrke dine blomkålsplanter, bør du begynde at gøre det et lunt sted allerede i februar. Til sommerdyrkning sås fra slutningen af ​​april til midten af ​​maj. Efterårsblomkål til høst fra september kan sås fra juni.

Der findes efterhånden mange forskellige varianter af blomkål – vores artikel vil give dig et overblik over dem Blomkålssorter til haven.

Tip: Med gode udendørsforhold kan direkte såning også lykkes fra midten af ​​april. Dette frarådes dog, da planterne vokser mere jævnt under forkultiveringen. De er også mindre tilbøjelige til at bolte sig for tidligt og er som frøplanter beskyttet mod kålskadedyr.

Så og dyrk blomkål

Du kan begynde at så blomkålsfrøene i februar. Alt efter mængden du ønsker at så, er frøplader eller frøpotter velegnede til dette. For at frøplanterne kan udvikle sig godt, er det absolut nødvendigt, at du bruger næringsfattig pottejord som vores Plantura økologisk urte- og frøjord brug. Det sikrer, at rødderne udvikler sig bedre, og du får en mere robust plante. Frøene bør dækkes med maks. 5 mm jord. Efter såning af blomkålen er den optimale spiretemperatur omkring 15 til 20 °C. Formeringsperioden varer to til tre måneder, hvis det sås i februar, og kun en måned, hvis det sås fra april, før plantningen kan begynde. Transplanter de unge blomkålsplanter til et mere nærende substrat som vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord, så snart det første rigtige blad er dannet. Når den har udviklet det fjerde blad, kan blomkålen plantes.

Fra frøet til den voksne plante - de vigtigste ting i korte træk:

• Tilbered blomkål fra midten af ​​februar.
• Dæk kun frø let med maks. 5 mm løs jord.
• Omkring 15 til 20 °C sikrer optimal spiring.
• Hæld forsigtigt og jævnt, undgå vandlidning.
• Prik ud efter det første rigtige blad.
• Du kan plante blomkål fra april til august.

Tip: Hvis du kan lide blomkål, kan du også Romanesco kål plante. Den minder meget om blomkål, men har en lidt mere krydret smag.

Fremgangsmåde for udplantning

Inden man planter blomkål, er det nødvendigt at hærde de unge planter af, især ved plantning i april. For at gøre dette kan du placere planterne udendørs et frostfrit, delvist skygget sted en uge før udplantning. De unge planter bør først plantes ud, når mindst fire blade (udover de to kimblade) har udviklet sig tilstrækkeligt. Blomkålsplanterne plantes normalt mellem april og august. Hvis der skal forventes frost, er det fornuftigt at dække blomkålen med f.eks. fleece.

Planter du blomkål, så sørg for, at den unge plantes jord er fugtig, og at den er plantet helt i bedet. Der anbefales også en afstand på 40 til 80 cm mellem blomkålsplanterne, så de kan udvikle sig frit på alle sider.

Blomkål i blandet kultur

Ikke alle planter er velegnede til en blandet kultur i blomkålsdyrkning. Derfor følger en liste over egnede og uegnede plantenaboer.

Egnede plantenaboer til blomkål:

• selleri (Apium)
• spinat (Spinacia oleracea)
• ærter (Pisum sativum)
• salat (Lactuca sativa)
• endivie (Cichorium endivia)
• gulerødder (Daucus carota subsp. saktiv)
• Rødbede (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

Uegnede plantenaboer til blomkål:

• løg (Allium cepa)
• hvidløg (Allium sativum)
• Alle kål (Brassica)

Blomkål bør højst dyrkes på samme bed hvert andet til fjerde år, for ikke at udtømme jorden ensidigt. I den blomkålsfri periode bør du heller ikke dyrke andre kålplanter for at undgå risikoen for jordbårne sygdomme som f.eks. Klubrod (Plasmodiophora brassicae) ikke at stige.

For mange mennesker er det bedste øjeblik efter en vellykket afgrøde selvfølgelig høsten. I vores specialartikel kan du finde ud af, hvordan du bedst kommer videre, og hvordan du kan forlænge nydelsen af ​​din egen høst Høst og opbevaring af blomkål.