Blandet dyrkning af kartofler: gode plantenaboer

Kartofler kan kombineres med forskellige planter i bedet. Vi giver tips om blandet dyrkning, gode naboer og sædskifte efter kartofler.

kartoflen (Solanum tuberosum) dyrkes i flere og flere haver til selvforsyning. En blandet kultur med andre typer grøntsager og urter efterligner en naturlig, artsrig dyrkningsform og har væsentlige fordele for gartnere og natur i forhold til en monokultur i bedet. På den måde kan udbyttet ofte øges og skadelige organismer forebygges. Nedenfor finder du tips til at skabe en blandet afgrøde med kartofler og gode naboer. Vi forklarer også fordelene ved sædskifte, og hvilke afgrøder der kan dyrkes efter kartofler.

Blandet dyrkning af kartofler: Kan en blandet dyrkning betale sig?

Blandet dyrkning af kartofler har en række fordele. Kombinationen af ​​de næringskrævende kartofler med mere krævende arter beskytter jorden og forhindrer jordtræthed. Nogle kulturer holder endda

Kartoffelskadedyr ned, skygger for jorden og reducerer dermed fordampningen. Jordstrukturen og mikroorganismerne nyder også godt af en naturlig, mangfoldig beplantning. På lang sigt bevares jordens frugtbarhed og nogle gange endda øges.

Gode ​​naboer til kartofler

Kort fortalt: Hvilke planter passer godt sammen med kartofler?

• bønner (Phaseolus vulgaris)
• blomkål (Brassica oleracea var. botrytis)
• broccoli (Brassica oleracea var. italiana)
• bondebønner (Vicia faba)
• jordbær (Fragaria)
• Nasturtium (Tropaeolum majus)
• hvidløg (Allium sativum)
• Kålrabi (Brassica oleracea var. gongyloder)
• Majs (Zea mays): sukker, grill el popcorn majs
• mynte (mentha)
• spinat (Spinacia oleracea)
• savoy (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda)
• løg (Allium cepa)

Generelt bør højforbrugende kartofler parres med grøntsager, der har lavere ernæringskrav for at undgå at udtømme jorden. I en blandet kultur bør så mange forskellige plantefamilier som muligt plantes side om side. Nære pårørende risikerer at sprede sygdom hurtigt og konkurrerer om de samme næringsstoffer. Du bør derfor ikke plante natskyggeplanter (Solanaceae), og derfor heller ikke auberginer (Solanum melongena) eller peberfrugt (Capsicum annum) eller tomater (Solanum lycopersicum) plante ved siden af ​​kartofler. Også zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) passer ikke godt sammen med kartofler, fordi de har et tilsvarende højt næringsbehov. Kartofler bør heller ikke plantes med rodfrugter, da de vil konkurrere om underjordisk plads.

Grøntsager med lavt rod såsom spinat eller jordbær er det bedste valg her. Dette er en god måde at plante kartofler og bønner sammen på, da sidstnævnte også udvikler et lavt rodsystem. En særlig kombination er plantningen af ​​et bed i Blandet kultur af kartoffel, græskar (Cucurbita), bønner og majs. Alle disse kulturer kommer fra Sydamerika og er blevet plantet i denne kombination af dybt rodfæstede, opretstående, vinklatrende planter i tusinder af år. Bønnerne klatrer op ad majsplanterne, mens squashen dækker mellemrummet mellem planterne, og kartoflerne trives hovedsageligt under jorden. kål (Brassica) kommer også godt ud af det med knolddannende planter. Plante kartofler og hvidløg sammen kan musmus (Arvicolinae) holde Pebermynte og nasturtium siges at afskrække på snegle (Gastropoda) og forskellige insekter, som f.eks Colorado kartoffel bille (Leptinotarsa ​​​​decemlineata), arbejder.

Sædskifte i kartofler: hvad skal man plante efter kartofler?

Kartofler er selv gode forudgående afgrøder, hvilket betyder, at de forbereder jorden for andre arter. Kartoflen er vigtig som tidligere afgrøde, især på tung jord, da dens store rodsystem løsner jorden. Kartofler efterfølges af middelforbrugende rodfrugter, som f.eks gulerod (Daucus carota), pastinak (Pastinaca sativa), salsify (Scorzonera hispanica) som Rødbede (Beta vulgaris) og svenskere (Brassica napus subsp. rapifera). Året efter, svagt indtagende bladgrøntsager som f.eks salater, radise (Raphanus sativus), ærter (Pisum sativum) eller plantet spinat. Det følgende år, altså det tredje efter kartoflen, bruges til at opbygge humus. En grøn gødning tjener til at genopbygge organisk stof til jordorganismer, giver samtidig føde til insekter og dækker jorden. Dette forhindrer dehydrering og erosion. olie radise (Raphanus sativus), sennep (Sinapis alba), bi ven (Phacelia tanacetifolia) og karse (Lepidium sativum) er blot nogle få af de mange mulige grøngødningsplanter.

Når der er fundet et passende område i haven til dyrkning af kartofler, opstår spørgsmålet senest næste år: Kan kartofler altid plantes samme sted? Kartofler er som udgangspunkt selvkompatible, så teoretisk kan de dyrkes efter sig selv. Nogle kartoffelsygdomme er dog jordbårne, hvilket betyder, at de overlever i jorden i mange år og kan geninficere planterne derfra igen og igen. Kartofler og deres nære slægtninge bør derfor kun plantes i samme område hvert 4.-5. år.

Vil du også have succes? dyrke kartofler? Vi giver 10 nyttige tips fra valg af placering til plantning, pleje og høst til opbevaring af de nærende knolde.