Plantning af pepperoni: placering, krav og procedure

Flere og flere mennesker dyrker deres egne peberfrugter. Alt hvad du behøver at vide om at plante chilien, fra placering til pleje, kan findes her.

Pepperoni tæller, ligesom chili også til planteslægten der paprika (paprika) og tilhører dermed også den store familie af natskyggeplanter (Solanaceae). Dybest set er peberfrugter bare varme varianter af sød peber (Capsicum annum). De mange forskellige sorter adskiller sig hovedsageligt i frugtstørrelse, form, farve og krydrethedsgrad. De faktiske peberfrugter er i frøene. Vi forklarer, hvordan du kan dyrke de lækre og sunde grøntsager, og hvad du skal overveje.

Peberfrugter kommer oprindeligt fra Sydøstasien og tåler derfor kun i begrænset omfang de kølige vejrforhold her. Hvis du er opmærksom på pepperoniens særlige krav med hensyn til placering og jord, kan du endda dyrke de krydrede frugter udendørs.

Placering og krav ved plantning af pepperoni

Varm peber foretrækker et varmt, solrigt sted. Gode ​​lysforhold sikrer, at planten udvikler mange blomster. Du kan plante peberfrugterne i en spand eller i et havebed. Et godt ventileret drivhus giver ideelle vækstbetingelser. Men planterne klarer sig også godt udendørs. Et sted på en varm husmur beskytter peberfrugterne mod regn og blæst.

Speciel jord til pepperoni

Varm peber foretrækker næringsrig, veldrænet jord med jævn fugt. pH-værdien skal være i det let sure til neutrale område (6,5 til 7). Dårlig jord kan beriges med naturlig gødning, såsom kompost eller rådnet gødning. Kommercielt tilgængelige substrater til dyrkning af grøntsager er velegnede til pottekultur. Også vores tørvefri Plantura Økologisk tomat- og grøntsagsjord er ideel til dyrkning af peberfrugter.

Plantning af pepperoni: instruktioner om, hvordan du fortsætter

Peberfrugter er forholdsvis nemme at dyrke selv fra frø. Under optimale forhold spirer frøene efter 1 til 2 uger, efter yderligere 2 til 4 uger kan de små planter så prikles ud. Men du kan også købe færdigdyrkede unge planter i havecentret. Ved podet dyrkes velsmagende, højtydende sorter med høj modstandsdygtighed over for bladsygdomme på grundstammer påført, som er mindre modtagelige over for eller endda resistente over for jordbårne sygdomme eller en særlig god rodudvikling og -kraft udstille. På denne måde kan positive egenskaber ved to planter kombineres i én peberplante.

Pepperoni bør dog ikke plantes ud for tidligt, helst fra slutningen af ​​maj, da de ikke tåler kølige temperaturer under 5 °C. For at beskytte planterne kan du plante peberfrugterne i drivhuset på køligere steder fra slutningen af ​​april. Peberplanterne kan blive op til 80 cm høje. Mindre sorter egner sig også til dyrkning i baljer eller store potter. Plant peberfrugterne i et passende underlag, så langt som de var i potten før. Vand derefter planten lidt efter lidt. En støtte giver planterne yderligere støtte. Du kan senere binde sideskuddene her, så skuddene ikke knækker af på grund af frugtens tunge vægt.

Dette er den bedste måde at plante pepperoni på:

1. løsne jorden
2. grave plantehul
3. Plant og fyld med jord
4. Vand nok
5. Forsynet med en støtte

tip: Du modtager komplet udstyr inklusive et minidrivhus, når du køber vores Plantura Chili Grow Kits. Du kan nemt dyrke de varme bælg i vindueskarmen.

Plant pepperoni i bedet

Hvis kølige nattetemperaturer ikke længere kan forventes, kan pepperoni plantes i havebedet fra slutningen af ​​maj. Et beskyttet sted er vigtigt, fordi peberfrugter ikke tåler træk eller regn. Det bedste sted er på en varm sydvæg i et hus. Sengen kan klargøres allerede i efteråret. Løsn jorden godt og arbejd evt. gødning eller kompost ind. Ved plantning om foråret skal man sørge for en tilstrækkelig afstand på omkring 40 til 50 centimeter mellem de enkelte planter. En mulchfilm kan bruges til at dække jorden. Dette opvarmer jorden og reducerer indsatsen ved at luge.

Du skal være opmærksom på dette, når du planter pepperoni i bedet:

• Plant ikke for tidligt
• Vælg et beskyttet sted
• Løsn jorden og arbejd i kompost
• Hold en planteafstand på omkring 40 til 50 cm
• Mulchfilm beskytter mod ukrudt

Plant peberfrugt i potter

Lavtvoksende peberfrugter kan også dyrkes i potter på altanen eller terrassen. Den bedste placering er et solrigt sted på en sydvendt væg. Et beskyttende udhæng eller baldakin beskytter også planten mod regn. Spanden skal være stor nok, og overskydende vand skal let kunne løbe af, så der ikke bliver vand. Det er bedst kun at placere én plante pr. potte, så den har plads nok til at vokse. Det er bedst at fylde plantekassen med et passende underlag som vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord på.

Disse punkter bør overvejes, når du planter peberfrugter i potter:

• Brug en tilstrækkelig stor plantekasse
• Overskydende vandingsvand skal kunne løbe væk
• Plant en plante pr. potte
• Brug et passende underlag
• Vælg et læ, solrigt sted

Pleje af peberfrugter efter plantning

For at pepperonien kan trives og producere mange frugter, skal de passes godt. I det følgende har vi opsummeret de vigtigste oplysninger til pleje af pepperoni for dig.

Hæld varme peberfrugter

Regelmæssig vanding er vigtig, især før og under frugtsætning, da pepperoni kræver meget vand. For lidt vand kan få blomster og knopper til at falde af. Rodklumpen skal kun være let fugtig, fordi peberfrugter heller ikke tåler vandfyldning særlig godt. Når du vander, skal du også sørge for, at der kommer så lidt vand som muligt på bladene for at forebygge sygdomme.

Gød pepperoni

Især i de tidlige dage har peberfrugterne brug for mange næringsstoffer. Det er bedst at arbejde lidt gødning i jorden, når du planter. Økologisk langtidsgødning, som vores, er særligt velegnet Plantura økologisk tomatgødning. Dette frigiver gradvist næringsstofferne, hvilket gør dem kontinuerligt tilgængelige for planten. Desuden fremmer organisk langtidsgødning jordens liv og forbedrer dermed jordstrukturen på længere sigt. Når de første frugter er synlige, skal gødskning stoppes.

Overvintre pepperoni

På grund af deres følsomhed over for lave temperaturer (under 5 °C) dyrkes peberfrugter normalt kun én gang om året, men de kan også overvintres uden problemer. Kom peberfrugterne indenfor i god tid om efteråret. Pepperoni, der er blevet plantet ud, skal først flyttes til plantekasser. Et lyst, ikke for varmt rum er velegnet til dvale - temperaturer omkring 10 °C er ideelle. Luft jævnligt ud og vand ikke for meget om vinteren, rodklumpen må ikke være for fugtig, så rødderne ikke rådner. I februar kan du skære peberfrugterne ned og ompotte dem. Efter nye skud kan planten gå udenfor igen fra slutningen af ​​maj.

Flere plejetips til peberfrugter

Medmindre du bruger muldfolie, bør du jævnligt fjerne ukrudtet, når du dyrker i bedet. Om nødvendigt kan sideskud skæres tilbage til cirka tre centimeter, så planten kan lægge al sin styrke i frugtskuddene. Også skadedyr, som bladlus, kan nogle gange give peberfrugterne en hård tid. Sørg derfor som en forebyggende foranstaltning for tilstrækkelig planteafstand. Regelmæssig ventilation i drivhuset mindsker også risikoen for svampesygdomme.

Når de har nået deres endelige farve, kan pepperonien høstes mellem august og oktober. Jo mere modne frugterne er, jo skarpere er de og jo mere intens smag. Nogle år tager modningen lidt længere tid, så kan man enten umodne frugten tilstand, eller du kan bringe peberfrugterne indendørs tidligt nok om efteråret til at fortsætte med at dyrke dem der dyrke.

Her giver vi dig mere Tips til, hvordan du får dine chilier rigtig varme.