Blåbær/Blåbær: 10 tips til plantning

Blåbær er ikke kun lækre, men også nemme at dyrke. Vi giver dig ti tips til at dyrke blåbær i din egen have.

Besinge, blåbær eller tranebær – den blåbær (Vaccinium myrtillus) er kendt og elsket af mange navne. Ikke underligt, trods alt er de blå bær ikke kun utroligt velsmagende, men også meget sunde. For eksempel siges bærrene at have en antioxidant og anti-inflammatorisk effekt. Men selvfølgelig er deres søde smag også ansvarlig for, at blåbær nu er et af de mest populære bær i Tyskland. Men selvom du ikke har lyst til at bruge timer på at lede i skoven efter de små bær eller efter dyrkede blåbær fra Hvis du vil i supermarkedet, behøver du ikke undvære de lækre bær - for blåbær er også nemme at dyrke i haven plante. Vi fortæller dig, hvordan du også snart vil være i stand til at snacke blåbær fra din egen dyrkning.

De små, blå bær er meget populære. For de overbeviser ikke kun med deres søde smag, men er også meget sunde. Vi har ti tips til dig, som helt sikkert vil hjælpe dig med at dyrke blåbær eller blåbær.

1. Den rigtige blåbær/blåbær sort

Enhver, der plukkede blåbær i skoven som barn, indser hurtigt, at der er forskel på vilde og dyrkede blåbær. Faktisk kommer de dyrkede blåbær ikke fra vores hjemmehørende vilde blåbær, men fra de amerikanske blåbær (Vaccinium corymbosum) væk. De planter, der tilbydes i specialbutikker, er ofte dyrkede blåbær. Disse har den fordel, at de vokser hurtigere og giver større udbytter. De vilde blåbær er derimod nemmere at passe, men har ofte kun få bær. For senere at kunne høste en betydelig mængde bær, er det derfor tilrådeligt at vælge dyrkede blåbærsorter. Men også her er der et kæmpe udvalg af planter med over 100 forskellige sorter, som for eksempel adskiller sig i høsttidspunkt og i forhold til deres robusthed. Sorten 'Vaccinium Bluecrop' anses for at være særlig robust og modstandsdygtig, men sorterne 'Pilot', 'Elizabeth' og 'Duke' har også vist sig i hobbyhaver.

2. Speciel jord til blåbær/blåbær

De fleste frugter og grøntsager elsker en neutral jord, som findes i de fleste haver. Blåbæret har derimod brug for en helt speciel jord - som hede- og skovplante er den tilpasset sur jord og føles kun godt tilpas her. Perfekte forhold for blåbær er pH-værdier mellem 4,0 og 5,0. Men disse opnås ikke i de fleste haver, og derfor skal du gøre nogle tricks, når du dyrker blåbær. I stedet for at sætte planten i normal havejord, bør der graves et lidt større hul. I denne kan så speciel blåbær jord eller rhododendron jord fyldt og planten begravet i det - så blåbæret føles godt i din have selv uden skovjord.

3. Placering og naboer for blåbær/blåbær

Når du vælger en placering til blåbær, bør du ikke kun se på den rigtige jord: det rigtige kvarter er også afgørende for planten. Der skal være en afstand på mindst 70 cm mellem de enkelte blåbærplanter - ellers vil planternes følsomme rødder hurtigt komme i vejen for hinanden. Selvom blåbær er selvfertile, er det bedst at dyrke forskellige sorter på samme tid. Dels kan man forlænge høsttiden ved at bruge sorter, der modner med forskellig hastighed. Til gengæld er udbyttet af de enkelte planter højere på grund af krydsbestøvning. Blåbær kommer dog også overens med andre planter: tranebæret, som er i familie med blåbæret (Vaccinium vitis-idaea) og de storfrugtede tranebær (Vaccinium macrocarpon), også som tranebær kendte, egner sig for eksempel godt som naboplante til blåbæret. Men også det rhododendron (rhododendron), det ribs (Ribes) og stikkelsbær (Ribes uva crispa) er ikke kun en visuelt tiltalende tilføjelse til blåbær. Hos alle plantepartnere skal der dog holdes tilstrækkelig afstand mellem de enkelte planter.

4. Korrekt plantning af blåbær/blåbær

Når de rigtige forhold er skabt for blåbæret, kan det endelig plantes. Som den ideelle sæson for Plantning af blåbær eller blåbær gælder efterår og forår. Efteråret foretrækkes dog af de fleste gartnere, da det giver planten mere tid til at tilpasse sig de nye at vænne sig til placeringen og risikoen for, at planten vender under frugtsætningen om sommeren, aftager overtager. Grav et hul ca. 60 cm dybt og en meter bredt og sæt et ark på siderne for at forhindre kalkudledning i at nå planten. Indsæt blåbær og fyld hullet ud med din specielle jord. Herefter skal planten vandes ordentligt, så den kan vokse godt.

5. Mulching af blåbær/blåbær

Mulching er insidertip, hvis du vil have en god blåbærhøst. Et lag barkbark, blade eller trænåle simulerer det rå humuslag, der ville forekomme i blåbærets naturlige habitat. Dette har tre fordele: For det første er muldlaget med til at holde jorden sur på længere sigt, hvilket er meget gavnligt for den kalkfølsomme plante. Ydermere virker muldlaget som naturlig gødskning og frigiver gradvist næringsstoffer, så blåbærene forbliver tilført på længere sigt. Endelig fungerer muldlaget også som en beskyttelse mod fordampning. Blåbæret har et højt vandforbrug, især om sommeren, og mister hurtigt frugten, når den er tør – et godt lag muld kan gøre underværker her.

6. Korrekt vanding af blåbær/blåbær

Blåbærets vandforbrug er enormt, især om sommeren, hvorfor det er særligt vigtigt at vande planten regelmæssigt. Den rigtige mængde kræver dog et sikkert instinkt: Jorden skal altid være fugtig, men der bør ikke være vandfyldning. Hvis jorden omkring blåbæret tørrer ud, vil det kun producere små frugter eller slet ingen frugter. Gentagen vandfyldning fører derimod til rodråd, og planten begynder at blive syg. Desuden kan ikke alt vand bruges til at vande blåbæret: Da planten er meget følsom over for kalk, er poste- eller brøndvand ofte ikke egnet. På den anden side er regnvand, der opsamles i en beholder, mere velegnet.

7. Brug organisk gødning til blåbær/blåbær

Mulchlaget forsyner blåbæret med næringsstoffer på lang sigt, men yderligere påføring af gødning skader ikke planten. Her er organisk gødning særligt velegnet. Kompost er velegnet til Befrugtning af blåbær ikke, fordi den ofte indeholder for meget kalk. De fleste kommercielt tilgængelige mineralske gødninger er også uegnede til blåbær på grund af deres kalkindhold - det er bedst at bruge dem en primært organisk universalgødning, da denne langsomt frigiver næringsstofferne og dermed risikoen for overgødskning minimeret. Vores Plantura organisk universalgødning med en langtidseffekt er ideel til f.eks. blåbær eller blåbær.

8. Skæring af blåbær/blåbær

Blåbæret behøver ikke beskæres i klassisk forstand - selv uden almindelig beskæring kan planten give gode udbytter i lang tid. Men falder udbyttet, kan det ændre sig Skæring af blåbær stadig umagen værd. Især gamle eller syge grene bør fjernes forsigtigt, og spredte skud kan også forkortes. Det er dog vigtigt, at kun enkelte grene fjernes - planten kan ikke tåle en radikal beskæring. Det perfekte tidspunkt at beskære er efterår eller vinter, når planten allerede har mistet sine blade. Den må dog aldrig fryse ved skæring: I værste fald kan planten ellers dø efter skæringen.

9. Skadedyr og sygdomme af blåbær/blåbær

Heldigvis, når det kommer til skadedyr og sygdomme, er blåbær en meget hårdfør plante, der sjældent mangler noget. Planten reagerer kun særligt følsomt på kalk, fordi det forhindrer den i at optage næringsstoffer. En klar indikation på for højt kalkindhold i jorden er bladklorose, det vil sige den gule misfarvning af bladene. En anden fjende af blåbær er fuglene: de fjerklædte dyr elsker også smagen af ​​de søde bær og kan lide at stjæle den lækre frugt fra træet. For at blåbærene ikke bliver helt høstet af tyvfugle, bør du lægge et net over dem sæt planterne - så dyrene holder sig væk og du kan nyde blåbærene i ro og mag at høste.

10. Høst og opbevaring af blåbær/blåbær

Selvfølgelig vil du elske at smage de søde frugter, når de er lige så modne. Men ventetiden er det værd, især med blåbær: den fulde smag udfolder sig først, når antydningen af ​​rødt omkring bunden af ​​stilken er forsvundet. De sarte bær høstes bedst i hånden. Den såkaldte blåbærkam kan også bruges til at hjælpe med høsten – men det kræver lidt øvelse nødvendigt at høste hurtigt og effektivt uden også at plukke mange umodne bær vilje. Efter høst kan blåbærene opbevares i køleskabet i op til to uger, men de mister ret hurtigt deres smag. Det er bedst at nyde bærrene friske eller forarbejde dem til lækker marmelade så hurtigt som muligt. Men blåbær er også fremragende koge, fryse eller tørre.

Tip: Bærene smager særligt godt til kvark, is eller pandekager.

Vil du have flere bær at vælge imellem i din have? Så prøv det ribs! De velsmagende røde frugter er en fantastisk tilføjelse til enhver have.