Plantning og pleje af kumquat: Tips fra eksperterne

De små, ekstremt sunde kumquatfrugter kommer normalt fra Asien, Afrika eller Amerika. Lær hvordan du dyrker og plejer dine egne kumquats her.

Planten med det mærkelige navn "kumquat" (fortunella) er et rigtigt blikfang. De små orange citrusfrugter er ikke kun ekstremt dekorative, men også en velsmagende godbid. Kumquat bærer den mindste kendte citrusfrugter overhovedet og har derfor skabt sig et navn som en dværgappelsin. Her forklarer vi, hvordan du kan holde en kumquat som stueplante og spise masser af dværgappelsiner.

Oprindelse og egenskaber af kumquat

midten af ​​19 I slutningen af ​​det 19. århundrede bragte en engelsk botaniker en særlig smuk citrusart fra Asien til Europa: kumquat. Han hed Robert Fortune – og det var sådan, kumquaterne fik deres videnskabelige navn

fortunella. Som det altid er tilfældet med citrusfrugter, er det ikke så let at navngive det, fordi det også er et synonym for planten Citrus japonica. Den imponerer især med sine små orange frugter. Disse er ikke kun ekstremt dekorative, men også en rigtig godbid. Smagen minder lidt om syrlige appelsiner, men den irriterende skrælning er ikke længere nødvendig, for kumquats spises med skræl og kerner.

I naturen bliver kumquattræer op til fem meter høje, som prydplante er den mere som halvanden meter. Dens udseende ligner meget andre citrustræer med ovale, stedsegrønne blade. Ofte har kumquattræer endda flere eller mindre torne. Med ordentlig pleje dukker store, duftende blomster op i to til tre uger omkring juli eller august, hvorfra der senere udvikles små orange frugter.

Plant kumquat

For et lykkeligt kumquat-ungt træ og en vellykket høst er beliggenhed alt. Kumquats elsker det varmt og solrigt. Så før du anskaffer dig et kumquattræ, bør du tjekke dit hjem og din terrasse for en sådan placering. Observer også solens gang i løbet af dagen og vælg det sted, der nyder længst solskin. Der er den rigtige placering til kumquat. Som substrat foretrækker planten permeabel og let sur jord. En blanding af sand og humusrig havejord er ideel. Hvis du har købt en kumquat, læg den i en gryde omkring fire centimeter større med det nævnte underlag. Gryden skal bestemt have et drænhul til overskydende vand. Når potten er færdig, bør kumquats ompottes hvert andet til tredje år efter de samme principper.

Du kan også dyrke dine egne kumquats ved at lade frøene af en frugt tørre i omkring to til tre dage og derefter plante dem i fugtig jord. Efter nogen tid udvikles en ung plante under høj luftfugtighed og ved omkring 22 °C. Der går dog nogle år, før den blomstrer og bærer frugt.

pleje kumquat

Med hensyn til pleje er kumquats stort set det samme som andre citrusarter. Planten kan godt lide at bevæge sig udenfor sommeren over, forudsat at den bringes til et sikkert sted at overvintre inden den første frost.

Hæld kumquat

Hvis der er én ting, som kumquats hader, så er det vandfyldning. Vand derfor kun din kumquat, når jorden over jorden er tørret ud. Fingertesten hjælper her med en bedre vurdering. Hvis du vander, bør du dog gøre det grundigt, så rødderne får en god dosis. Du bør kun stoppe med at vande så meget som muligt i vinterkvarteret.

Gød kumquat

I løbet af vækstsæsonen nyder kumquats regelmæssig befrugtning. Påføringen af ​​en flydende gødning via kunstvandingsvandet er hurtig og nem. Vores Plantura er ideelt skræddersyet til kumquatens behov Økologisk citrus og middelhavsgødning. Denne indeholder alle de vigtige næringsstoffer og styrker også rodvækst med mikroorganismer. I vækstperioden bruges den organiske flydende gødning med vandingsvandet hver til anden uge. Fra efteråret skal man dog bestemt afholde sig fra yderligere gødskning, så planten kan forberede sig til vinteren. En detaljeret guide til gødskning af citrustræer kan findes i vores særlige artikel.

Skær kumquat

Faktisk vokser kumquats langsomt og behageligt, så træerne skal ikke beskæres. Hvis du stadig ønsker at forkorte skud, skal du gøre det i februar, hvor planten endnu ikke er i saften. Men skær forsigtigt for ikke at beskadige planten. Du kan fjerne døde grene hele året rundt.

Overvintrende kumquat

Ligesom andre citrustræer om vinteren, overlever kumquats ikke frost, fordi de ikke er hårdføre på vores breddegrader. Ikke desto mindre har de brug for et køligt vinterkvarter for at holde deres dvale. Bedst for dem Dvale af citrusplanten er derfor et lyst og køligt sted ved temperaturer mellem lidt over 0 °C og 10 °C. Lyse garager eller uopvarmede udestuer og gange egner sig f.eks. Mere egnet Planter til udestuen du finder her. Generelt gælder det, at jo varmere stedet er, jo lysere skal det være. Hvis kumquaten er for mørk eller for fugtig, er der desværre risiko for bladtab.

• I vinterkvarteret har planten ikke brug for gødning. Du bør også vande dem meget sparsomt. Vand kun, når jorden er overfladisk tør
• Gød regelmæssigt med organisk gødning i sommermånederne
• Stop gødskning om vinteren og reducer vandingen kraftigt
• Moderat beskæring om nødvendigt i februar
• Let dvale mellem 1 °C og 10 °C

Høst og opbevaring af kumquats

Efter cirka et års modning kan de små orange frugter plukkes direkte fra træet. Men da planten veksler, det vil sige kun bærer rigeligt med frugt hvert andet år, bør du især nyde frugten. Hvis du ikke vil nyde kumquaterne friske, kan de forarbejdes på mange forskellige måder være: Den smager skønt som marmelade eller chutney, men kan også konserveres - fx i grappa eller Rom. Tørret er det dog også en rigtig godbid. Hvis du vil beholde kumquat-frugterne uforarbejdede, kan du lægge dem i en krukke i køleskabet. De bliver der i omkring 14 dage. Uden for køleskabet kan kumquats opbevares et par dage.

Alt andet til den rigtige Spise kumquats, vil du lære i denne artikel.