Mulberry træsorter på et øjeblik

Afhængigt af arten vokser morbær som en busk eller træ med hvide, røde eller sorte frugter. Vi præsenterer forskellige morbærarter og varianter.

Slægten af morbærtræer (Mere) er forskelligartet, og der er forskellige typer og sorter til udplantning i hjemmehaven eller i potter. I denne artikel giver vi dig et overblik over forskellige varianter af morbær.

Hvid morbær

Det hvide morbærtræ (Morus alba) kommer fra Østasien og er blevet dyrket i Kina i over 4500 år. Den foretrækker solrig, let, kalkholdig og sandet jord. Løvet på det mellemstore træ tjente hovedsageligt som føde for silkeorme, men producerer også mange søde, hvide til rødsorte frugter. Det blev også plantet som et prydtræ.
Den hvide morbær kan plantes enkeltvis, i grupper eller som en vild hæk. Den er dog også meget velegnet til tætklippede hække og som topiary. Her finder du en oversigt over den hvide morbærs talrige frugtsorter og prydformer.

Varianter af hvid morbær

• ‘Aurefolia’: Mulbærsort med lysegrønt løv og gyldengul efterårsfarve. Den danner sart lilla, hvide og sødt smagende frugter med en honninglignende duft.
• 'Constantinopolitana': Morbær med ret kraftig men squat vækst. De 5 cm lange, søde frugter bliver først gullige, når de er modne, så sort-røde senere.
• 'Emanuelle': Fransk sort med iøjnefaldende lys lilla, ca. 3 cm lange frugter. Det lille træ når en højde på omkring 5 m.
• 'Hvid Sofia': Lille træ omkring 5 m højt. Sorten danner 4 cm lange hvide frugter med en lilla belægning og en meget sød smag.

dekorative former for den hvide morbær

• 'Nana': Kugleformet, busket morbær med tæt vækst op til 3,5 m i højden og bredden. Danner ingen frugt, da planterne for det meste er rent mandlige.
• 'Pendula': morbærtræ med en hængende vækst, også kendt som den sorte morbær. Ungeplanten kan nå en højde på 2-6 m og danner tætte arbor under de udhængende grene. Den danner små, sort-røde frugter, når den er moden.
• Sycamore-bladet morbær (Morus alba f. makrophylla): Lille træ med en højde på 3 – 10 m og blade formet som et platantræ.
• 'Pyramidalis': Søjleformet voksende morbærtræ med en højde på 10 - 16 m. De få frugter er 1 - 2 cm små og hvide i farven.
• 'Spirali': Zigzag morbær eller proptrækker morbær med snoede skud. Væksten er busket op til 4 m i højden og bredden. De store blade kan blive op til 20 cm lange.

Sort morbær

Den sorte morbær (Morus nigra) kommer fra det vestlige Asien og er i mellemtiden immigreret til Amerika og det sydlige Europa. Det lille træ, som har brug for varme, trives i beskyttede områder med vindyrkningsklima. Den helst kalk- og næringsrige jord skal være varm og solrig. De sort-lilla frugter smager meget mere aromatisk end dem fra den hvide morbær.

• 'Agat': Stor busk eller lille træ, 3 - 5 m højt. De 3 - 4 cm lange frugter modner i sensommeren og smager sødt og aromatisk.
• 'Black Persian': Centralasiatisk sort med meget store sorte frugter, op til 6 cm lange og 3 cm brede.
• 'Kaester': Højtydende morbærsort fra Los Angeles med meget søde, sort-røde frugter omkring 4 cm lange.

Rød morbær

Den røde morbær (Morus rubra) er hjemmehørende i det østlige USA og bliver op til 15 m høj i sit oprindelige habitat. Den foretrækker fugtige steder, hvorfor den ofte findes på flodbredder. Deres frugter adskiller sig næppe fra de sorte morbær. De er dog lidt mindre med 3 cm i længden og bliver røde eller rød-sorte, når de er modne. Bladet af denne art bliver strålende gyldengult om efteråret. Der er kun få udvalg af denne art, krydsninger med Morus alba er dog meget bedre kendt.

• ‘Gelso Rosso’: Langsomt voksende italiensk rød morbærsort med en sluthøjde på kun 3,5 m.
• MereAlba x rubra 'Illinois Overbærende': Hybrid af hvide og røde morbær. Rigbærende, sortfrugtet sort med god vinterhårdførhed i milde områder og senere modningstid.
• Morusalba x rubra 'Wellington': Hvid og rød morbærsort opdrættet i New York af Richard Wellington. Frugtbar sort med aromatiske, sorte frugter og lang høsttid.

Asiatisk morbær

Den asiatiske morbær (Morus australis), også kaldet koreansk eller kinesisk morbær, kommer fra Østasien. Hun plejede at blive kaldt Morus alba var. stylosa tælles blandt de hvide morbær. Den klarer sig godt i kalkstensjord og vokser selv i koldere områder og danner en højde på 2 til 3 m høj busk med dybt fligede små blade og talrige sort-røde ca. 1 cm store frugter.

Storfrugt morbær

Den storfrugtede eller lange morbær (Morus macroura) lever op til sit navn med frugter op til 10 cm lange. De er derfor væsentligt længere end frugterne af alle andre arter. Den storfrugtede morbær har brug for varme og bør plantes i mildt klima. Den er hårdfør til maksimalt -10 °C. Den ideelle placering er fuld sol på dyb, næringsrig og fugtig jord.

• 'Pakistan Red': Morbær med en væksthøjde på 5 m og forholdsvis god vinterhårdførhed. De 7 - 8 cm lange frugter bliver dybrøde til sortrøde, når de er modne og smager aromatisk og sød.
• 'Giant Pakistan': Denne sort danner de største morbærfrugter med en længde på op til 10 cm. Disse smager sødt og aromatisk, forbliver ret faste og er derfor nemme at opbevare. 'Giant Pakistan' er hårdfør til -10 °C og kan nå en højde på 10 m.

japansk morbær

Den japanske morbær (Flere kagayamae; synonym Morus bombycis) vokser som en stor busk eller lille træ. De ældre blade er hakkede som et platantræ. Den når en højde på 5 til 8 m og danner små, brombærlignende, rød-sorte frugter. Den søde og frugtige smag minder også om brombær, hvorfor denne art også tilbydes som brombær platan. Der er meget få varianter af denne art, såsom 'Shin-Tso'. Den optimale placering for den japanske morbær er solrig, varm og beskyttet på næringsrig, permeabel jord.

dværg morbærtræer

• Morus acidosa ‘Mulle’: Svensk avlsmorbær med svag vækst. De små træer er ekstremt hårdføre og vokser ikke højere end 3,5 m, selv når de er gamle, og væsentligt mindre med beskæringsforanstaltninger. Mange små brombærlignende frugter med en sød og sur smag hænger allerede fra unge træer. Ud over en varm, fuld solplacering foretrækker 'Mulle' permeabel, næringsrig og frisk jord.
• Morus rotundiloba 'Mojo Berry': Dværgmorbær op til 1,5 m og god vinterhårdførhed ned til -15 °C. Denne ekstremt langsomt voksende morbærsort er også velegnet til pottekultur. På solrige steder med en god forsyning af næringsstoffer og veldrænet jord, producerer denne dværgmorbær særlig rigelig frugt. De talrige søde frugter modner efter hinanden mellem juni og september.

Efter at have valgt den rigtige art og sort, er næste trin plantning morbærtræer. Find ud af alt om placeringskrav, plejeforanstaltninger og høst af eksotiske frugter i vores artikel.