Plantning af auberginer: beliggenhed, gode naboer & Co

Auberginer foretrækker at trives på solrige, varme steder. Vi forklarer, hvad der skal tages i betragtning ved dyrkning og plantning af auberginer.

det aubergine (Solanum melongena) er en natskyggeplante (Solanaceae), der har brug for varme, men som bliver mere robust og tolerant på grund af dens forskelligartede brug og takket være den Aubergine sorter dyrket mere og mere i haven og i krukker på terrassen og altanen. Vi afslører tips og tricks til, hvordan du får auberginedyrkningen til at blive en succes for dig.

Plantning af auberginer: den rigtige placering

For at dyrke højtydende auberginer skal pladsen først være rigtig. Den optimale placering for aubergineplanten er generelt på permeabel, middeltung og næringsrig jord med god vandforsyning i fuld sol. I det følgende finder du ud af, hvad du skal være særligt opmærksom på, når du planter i drivhuse, udendørs, krukker og højbede.

Planter du auberginer udendørs eller i et drivhus?

I princippet kan du dyrke auberginer i drivhus og udendørs. Valget af sort og vejret er afgørende for succes.

Kun sorter, der er tolerante over for køligere vejr, nedbør og visse patogener som f.eks Senskimmel og senskimmel (Phytophthora infestans), demonstrere. Til auberginer udendørs er det tilrådeligt at bruge en sort muldfolie i starten, så planten får et varmere miljø.

Varmekrævende sorter og mere følsomme sorter dyrkes bedre kun i drivhus for at opnå et tilfredsstillende udbytte og sunde planter.

Plant auberginer i potter

Aubergineplanter er også velegnede til dyrkning i krukker, på altanen eller terrassen. En tilstrækkelig stor spand med god vandafledning og mindst 10 liter jordvolumen er vigtig for en vellykket opdræt. Til spredte, høje sorter skal plantekassen være omkring 20 liter. En større potte gør ikke kun vanding lettere om sommeren, da mere fugt lagres i jorden men også tilførsel af næringsstoffer, som er afgørende for de auberginer, der indtager meget er. En læ, solrig placering på en sydvendt væg er ideel til, at planten kan nyde godt af termisk stråling.

Auberginer i højbedet

For at dyrke auberginer i højbede bør du bruge ret små sorter, der også føles behagelige udendørs. Planterne bør også støttes på højbedet, for en sommerstorm kan nemt vælte auberginerne eller få skud til at knække af med stormen.

Dyrkning: Så auberginer

Auberginer kan sagtens dyrkes af frø. Da natskyggefamilien er lang tid om at udvikle sig, sås auberginefrøene fra slutningen af ​​januar til begyndelsen af ​​marts. For at gøre dette skal du fylde en egnet dyrkningsbeholder med en næringsfattig pottejord, som f.eks. Plantura økologisk urte- og frøjord. Det tørvefrie substrat, forbedret med perlit og kokosfibre, lagrer fugt og fremmer roddannelse af frøplanterne.

Komprimer pottejorden lidt og så derefter auberginefrø på den. Sådybden for auberginer er omkring 1 til 2 cm. Så substrat tilsættes derefter over frøene op til denne højde. Derefter vandes den grundigt, men forsigtigt, og såbakken stilles på en varm, solrig vindueskarm. Tildækning med husholdningsfilm eller en lille, klar plasthætte øger luftfugtigheden og gør det lettere for auberginerne at spire. Ved 20 til 25 °C kan de første frøplanter ses efter 7 til 21 dage.

Så snart frøene spirer, og de første rigtige blade dukker op efter kimbladene, kan du prikke aubergineplanterne ud og overføre dem til et næringsrigt substrat. Det er bedst at bruge potter, der er mindst 9 cm i diameter, da de unge planter vil tilbringe lidt tid der. Auberginefrøplanter skal forblive varme og solrige ved minimum 16-18°C indtil plantning og langsomt stivne udendørs fra midten af ​​april.

Plant auberginer ud

Fra begyndelsen af ​​maj kan den unge aubergineplante flytte ind i drivhuset. Inden du planter auberginer udendørs eller i krukker til altaner og terrasser, bør du vente på ishelgenerne midt i maj. Auberginer elsker næringsrig jord. Det er derfor bedst at bruge moden kompost eller en langsom-frigivende gødning som vores, inden du planter ud Plantura økologisk tomatgødning blive indarbejdet. De overvejende økologiske, dyrefri gødningsgranulat giver dine auberginer de første måneder efter Plantning med essentielle næringsstoffer, hvilket fremmer en sund vækst og en rig blomstring.

Grav et tilstrækkeligt dybt plantehul eller fyld din plantekasse med næringsrig pottejord som vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord. Substratet, som er bæredygtigt produceret i Tyskland, kan ikke bruges til pottekultur, men også til Bruges til at forbedre havejord, der er for tung, let eller dårlig og til at fylde højbede vilje. Frigør nu forsigtigt den unge aubergineplante fra potten og læg den i plantehullet. I modsætning til tomater (Solanum lycopersicum) auberginer er ikke plantet lavere, end de var i deres tidligere planter. Fyld op med jord og tryk den let ned rundt om planten. Til sidst indsættes en støttestang og vandes kraftigt.

Planteafstand for auberginer

Plant de unge aubergineplanter 60 til 100 cm fra hinanden. Den optimale planteafstand for auberginer afhænger i høj grad af den valgte sorts styrke. Når du planter auberginer i baljer, skal hver plante have sin egen beholder.

Har auberginer brug for klatrehjælpemidler?

Ligesom deres slægtninge, tomaterne, har auberginerne også brug for et klatrehjælpemiddel, da planterne kan blive op til 150 cm høje og næsten lige så brede. Frugterne er nogle gange meget tunge og vejer mere end 1 kg. En støtte holder planterne oprejst og forhindrer skader i at rive af eller knuse tunge auberginer. Selv små sorter med lav frugtvægt og auberginer i potter bør understøttes, så hverken frugt eller blade er på jorden. Bambus- eller hasselpinde er lige så velegnede som at snore på snore af sisal, jute og Co. Tips og detaljerede instruktioner til at støtte auberginer kan findes i vores specialvare Bind tomater overtage.

Med et overblik: foretræk og plant auberginer

• Så fra slutningen af ​​januar til begyndelsen af ​​marts på en varm, solrig vindueskarm; Sådybde 1 - 2 cm ved 20 - 25 °C; Spiring efter 7-21 dage.
• Prik ud i næringsrig pottejord fra de første rigtige blade.
• Hærd de unge aubergineplanter af udendørs fra midten af ​​april.
• Fra begyndelsen af ​​maj plantes auberginen i drivhuset; fra midten af ​​maj udendørs og i baljer til altaner og terrasser; Planteafstand 60 - 100 cm afhængig af sortens styrke.
• Ved plantning medbringes moden kompost eller hovedsagelig organisk langtidsgødning.
• Installer en pæl eller snor til at støtte planterne.
• For hurtigere opvarmning udendørs, brug sort barkflis i begyndelsen.

Blandet kultur: gode naboer til auberginer

Auberginen bør ikke sættes sammen med frosne grøntsager, da de vokser langsomt i startfasen og er svage i konkurrencen. Du bør derfor heller ikke tilsætte auberginer zucchini (Cucurbita pepovar. pepo convar. giromontiina) plante, ej heller auberginen med græskar (Cucurbita) kombinere. I en blandingskultur med auberginer bør nære slægtninge i umiddelbar nærhed også undgås for ikke at sprede sygdomme og skadedyr. Man bør derfor hverken aubergine og paprika (Capsicum annum), plant aubergine og tomater sammen.

Eksempler på gode naboer til auberginer er:

• blomkål (Brassica oleracea var. botrytis)
• broccoli (Brassica oleracea var. italiana)
• hovedkål (Brassica oleraceae convar. capitata)
• salat (Lactuca sativa var. capitata)
• skære salat (Lactuca sativa var. crispa)
• spinat (Spinacia oleracea)

Efter dyrkning af auberginer skal der holdes en dyrkningspause på omkring fire år. I løbet af denne tid bør ingen andre natskyggeplanter plantes på samme sted.

Efter plantning og pleje kan du se frem til de første høstklare auberginefrugter om sommeren. Hvad ved Høst og opbevaring af aubergine er vigtigt, finder du ud af hos os.