Tree Chili: Pleje og dyrkning af et chilitræ

Chilitræet er en helt speciel type chili og et rigtigt blikfang. Her er, hvordan du planter og plejer træchilier korrekt.

træ chili (Capsicum pubescens) er et rigtigt blikfang i haven eller på altanen. Mange farverige vokser på en lille stamme chili som på et lille træ. Fordi denne type chili kan leve i mange år, og plantens stamme bliver træagtig, kaldes den også for chilitræet. Med et par tips og tricks kan du også dyrke denne eksotiske plante derhjemme. I vores artikel vil du lære, hvor chilien kommer fra, og hvordan du planter og plejer den korrekt.

Træ chili: oprindelse og egenskaber

Træet chili (nogle gange også kaldet chilitræet) er en helt speciel type chili af slægten der paprika (paprika). Det er bedst kendt i Central- og Sydamerika. Det bliver dog også mere og mere populært hos os. Artens navn

puberteten betyder noget i retning af "håret", hvilket betyder bladene på træet chili, som faktisk er meget behårede. Træchilien har mange forskellige navne alt efter hvilken del af verden du befinder dig i. I Bolivia og Peru hedder det "Rocoto" og "Locoto". I Mexico derimod "Chile Manzano" og "Chile Peron". Inkaerne satte også pris på de varme bælg og dyrkede træet chili for tusinder af år siden. Krydderiet kommer ikke kun af frugten selv, som kan have en lang række forskellige farver, men også af frugtens sorte frø.

Træchilien blomstrer i meget smukke, sarte lilla blomster. I deres tropiske hjemland kan træchilier blive op til 15 år og blive fire meter høje. Chilitræets frugter har forskellige former, men er meget mindre end "normale" chilier. Træchilien bruges i køkkenet til at krydre og forfine retter. Den mest kendte er nok den brændende, frugtagtig-krydrede salsa fra Mexico, hvori der er brugt masser af træchili. I Peru fyldes træchilierne med kød og spises som "Rocotto relleno".

Køb af træ chili: Du skal være opmærksom på dette

Når du køber et chilitræ, skal du sikre dig, at det virkelig er en plante af arten Capsicum pubescens at rejse sig. I mange byggemarkeder og havecentre tilbydes såkaldte "pryd-chilier", som giver indtryk af et lille chilitræ. Dette er dog normalt en række af arterne Capisum annum og ikke en rigtig træ chili. Så hellere dobbelttjekke og være på den sikre side. Typen af ​​træchili bør også være interessant ved køb - det afgør frugtens form og farve. Nogle interessante træ chili sorter er:

• 'Chile de Seda': Denne træchili-sort bærer mange små, gule og aflange frugter.
• 'Rocoto Canario': Denne sort kaldes også Canary Rocoto og giver gule runde frugter.
• 'Rocoto Manzano': Den såkaldte æble-rocoto bærer røde eller orange runde frugter.
• 'Rocoto Peron': Den såkaldte pærerocoto overbeviser med sine lange, røde frugter.
• 'Rocoto Rojo': Denne sort bærer røde, runde frugter.

Når du køber et chilitræ, bør du også sikre dig, at planten har et godt helbred. Busken skal fremstå vital og sund og fri for skadedyr eller sygdomme.

plante træ chili

Træet chili er oprindeligt forkælet af den mexicanske sol og er ikke hårdfør. Derfor kan den kun dyrkes i potter her. Om vinteren kan planten så flytte ind på et lunt sted i potten. Om sommeren vil dit chilitræ gerne have en plads i haven eller på terrassen. Dette skal dog være delvist skygget. Under blomstringen foretrækker træchilien at stå helt i skygge. Placer derefter planten på et vindbeskyttet sted i delvis skygge for at modnes. Underlaget til chilitræet skal være løst og nærende. Chilier elsker en neutral, selv let sur pH. En pH-værdi på 6,5 er optimal.

Placeringskrav for chilitræet:

• Om vinteren i huset
• Udenfor om sommeren
• Når den blomstrer i skyggen
• Ellers i halvskygge og i læ for vinden
• Løst, næringsrigt substrat
• pH på 6,5

Instruktioner om at plante et chilitræ

Vælg en tilstrækkelig stor potte til plantning - en kapacitet på 10 liter er tilstrækkelig. Hele rodklumpen skal have plads nok til at sprede sig uforstyrret. Derudover bør potten udstyres med et drænhul og et drænlag, fx lavet af potteskår eller grus. Som underlag kan du blande pottejord med kompost, sand, hornspåner og kalk. Også vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord er ideel til dine chili.

Opsummering af plantning af træ chili:

• Vælg en tilstrækkelig stor plantepotte
• skabe et drænlag
• Bland pottejord
• Fyld gryden en tredjedel med substrat
• Sæt planten ind, så rodklumpen kan udvikle sig tilstrækkeligt
• Fyld gryden med substrat
• Vandbrønd

En generel guide til Plantning af chili du kan læse her.

Dyrk træ chili

Kun med ordentlig pleje kan træchilien give dig en rig høst af rocotos. I forhold til andre typer chili kræver træchilien væsentligt mere vand. Især på tidspunktet for blomstringen bør du holde substratet i potten konstant fugtigt. I forhold til andre chiliplanter har chilitræet brug for væsentligt mere vand. Blomstringen starter ved dag-natjævndøgn. Hold spirerne ekstra fugtige og skyggefulde i denne tid. Under blomstringen bør træchilien heller ikke udsættes for vind eller sol, da det vil få blomsterne til at falde. For at bestøve blomsterne kan du køre en hårbørste gennem alle blomsterne.

Så snart de første blomster dukker op, kan du også begynde at gøde. Hver 14. dag bliver din træchili glad for en mineralsk fuldgødning. Alternativt kan du også arbejde med organisk langtidsgødning. Her er kun en påføring af gødning nødvendig efter plantning af træet chili og en anden efter to måneder. Optimale næringsstoffer til din træchili, for eksempel, tilbydes af vores Plantura økologisk tomatgødning med organisk langtidseffekt. Alt andet vedr Befrugtning af chili kan findes her i vores specialartikel.

Er chilitræet for stort til dig, kan du klippe det tilbage om foråret, inden planten spirer igen. Foråret er også det bedste tidspunkt at ompotte. Inden vinteren kan man så afkorte grenene, hvis der ikke er plads nok i vinterkvarteret. Træchilien tager normalt dette meget godt. Du kan også fjerne visne skud og blade på samme tid. Selv om vinteren bør træchilien ikke tørre ud, men gødskning er ikke nødvendig i vintermånederne.

tip: Med vores Plantura Chili dyrkningssæt havebegyndere kan også dyrke de varme bælg. Udover fem forskellige typer chili indeholder sættet også detaljerede instruktioner.