Prydkål: Dens tid er efterår og vinter. Så udvikler det krøllede hoved sin storslåede farve. Vi viser, hvordan din have skinner med rige farver!
prydkål (Brassica oleracea var. acephalad) glæder enhver haveejer i sensommeren og efteråret. De pjuskede og brogede blade kommer i en række forskellige former og, vigtigst af alt, farver, fra rig orange til pink og violet til dyb grøn, alt er muligt. Især japanerne har opdaget prydkål i de senere år. Det er derfor næppe overraskende, at mange af de udvalgte sorter kommer fra den opgående sols land.
indhold
- I modsætning til hvad mange tror, er prydkål spiselig!
- Sådan vokser du i din egen have
- Efterhånden som nætterne bliver køligere, bliver prydkålen mere farverig
-
dekorative kålsorter
- sygdomme og skadedyr
I modsætning til hvad mange tror, er prydkål spiselig!
De, der selv dyrker prydkål, har den fordel, at de også kan forarbejdes til kålretter. Især de unge blade har en delikat og aromatisk smag. Køber du prydkålen i en blomsterbutik eller et havecenter, kan den være sprøjtet med kemiske sprøjtemidler. I dette tilfælde: Hænderne (og munden) væk og nyd hellere med øjnene.
Sådan vokser du i din egen have
Som mange andre kåltyper er prydkål en toårig plante. Den blomstrer kun i det andet år efter placering og dør efter blomstring. På grund af den moderate vinterhårdhed skal prydkål beskyttes med fleece i milde områder eller overvintres på et køligt sted (kælder, garage, havepavillon, tomathus osv.).
Kålarten har brug for et solrigt til halvskygge sted. Jo mere solrig placering, jo mere intens farven på bladene. Den trives i næsten enhver havejord. Hvis jorden er fattig på næringsstoffer, en højkvalitets pottejord som vores tørvefri Plantura økologisk pottejord blandes i. Prydkål er en medium til tung æder.
Frø af forskellige sorter kan nemt fås. Frøene kan plantes i vindueskarmen fra slutningen af marts. Når du sår, skal du dække frøene med noget jord. Når du vander, skal du passe på ikke at vaske frøene til overfladen. En speciel pottejord som vores Plantura er velegnet som medium Økologisk urte- og frøjord, da dette fremmer roddannelse. Hvis du har tid, kan du prikke ud efter det første rigtige bladpar er dannet. Dette fremmer udviklingen af stærk rodvækst og er en garanti for store og storslåede kålhoveder. Efter at planterne har tilbragt et par uger på den varme og beskyttede vindueskarm, kan de unge planter placeres på deres sidste plads efter ishelgenerne. Afhængigt af sorten er den nødvendige plads 30-50 cm x 30-50 cm.
Den farvede repræsentant for kål skærer også en fin figur på terrassen eller balkonen. Hvis dyrkningen foregår i en beholder, skal der sørges for tilstrækkelig dræning. Planten tolererer ikke vandfyldning særlig godt.
Kål har brug for regelmæssig vanding i vækstfasen. Selvom der ikke skal hældes for meget, bør udtørring af jorden også undgås. Prydkål kan gødes med fuldgødning hver tredje uge.
En detaljeret trin-for-trin guide kan findes her: Dyrkning af prydkål: såning, pleje og høsttid.
Efterhånden som nætterne bliver køligere, bliver prydkålen mere farverig
Når dagene bliver kortere og temperaturerne falder, udvikler prydkålen sine smukkeste farver. Fra dette tidspunkt skal du ikke længere gøde. Efter den første nattefrost hører den enten hjemme i sit vinterkvarter eller høstet. Dekorativ kål, som du selv har dyrket, kan uden tøven bruges i køkkenet: enten som dekorativ pynt til buffeter eller tilberedt. Den eneste ulempe: Desværre mister de farvestrålende blade deres karakteristiske farver, når de tilberedes.
dekorative kålsorter
- attraktion: ret hårdfør glatbladet sort med hvide blade.
- barn rød: glatbladet sort med rødlilla blade.
- KingWhite: glatbladet sort med hvide inderblade.
- Rød og hvid påfugl: intenst spaltet og takket med hvide indre blade.
- Solopgang: langstilket sort med cremehvide inderblade; delvist plettet med pink.
- Solnedgang: langstilket sort med rosa-lilla inderblade.
Hvis du vil have mere om dekorative kålsorter Hvis du vil finde ud af det, så tag et kig på denne særlige artikel.
sygdomme og skadedyr
Generelt er prydkål robust og let at dyrke. I starten især unge planter af snegle hjemsøgt. Her skal der, når det regner, enten samles flittigt eller lukkes sneglepiller at få fat i. Også selvom bladlus opstå især med en kultur i hjemmet fire vægge eller på altanen. Disse kan være biologisk og effektivt med vores Plantura Økologisk skadedyrsfri Neem bekæmpes, et naturligt middel fra frøene fra neem-træet. Som alle typer kål har prydkål også problemer med det Kål hvid og kålflue. Selv mod dem, der ikke dukker op for ofte i hjemmets have Klubrod han er ikke bevæbnet.
Hvis du endnu ikke ved, hvad du skal dekorere dit bed til den kommende havesæson, så hvorfor ikke prøve prydkålen - en smagsoplevelse og en fryd for øjet på samme tid!
