Plantning af purløg: placering og fremgangsmåde

Purløg er en af ​​de mest populære køkkenurter, der dyrkes i hjemmets have. Vi vil forklare i detaljer, hvilke steder der er egnede, og hvordan man planter purløg korrekt.

Frisk purløg (Allium schoenoprasum) er velegnet til mange retter og er nem at dyrke i egen have eller i potte. Purløg, som tilhører underfamilien Allioideae, er forbundet med begge løg (Allium cepa) samt med hvidløg (Allium sativum) og porre (Allium porrum) nært beslægtet. På grund af sin let krydrede smag er den meget populær i hjemmekøkkenet. Den er også kendt for sine lilla blomsterhoveder, der forskønner haven. I vores hovedartikel finder du en kort profil, samt pleje- og høsttips til purløg.
I denne artikel viser vi dig også, hvordan du kan så purløg i potter eller bede derhjemme og dyrke dem i flere år.

Plantning af purløg: hvad er den rigtige placering?

Dyrkning af purløg er som udgangspunkt ret simpel og lykkes som regel uden problemer. Et solrigt til delvist skygget, varmt sted i haven er ideelt til purløg. En let sandet, humusrig og godt luftet, løs jord er ideel. Konstant jordfugtighed er også vigtig for urteplanten, så den kan vokse sundt. Let sure til neutrale jordbundsforhold foretrækkes af purløg til kalkholdige steder. Derudover kan planten sagtens dyrkes i højbed eller i drivhus.

tip: Men at lade planten blive permanent indendørs kan føre til nedsat vækst, da lysintensiteten der ofte er utilstrækkelig. Det er derfor bedre for purløg at flytte til et varmt udendørs sted i de solrige sommermåneder.

Plant purløg i potter

Ved dyrkning af purløg gælder følgende: Porreplanten kan dyrkes både i potter og udendørs. Valget afhænger af personlig smag og den tilgængelige plads. Hvis du vil plante purløg i en potte, bør du sikre dig, at pottejorden altid er løs og aldrig mættet med vand. Huller i bunden af ​​gryden er derfor ekstremt vigtige. Et lag ekspanderet ler skal altid lægges i bunden af ​​potten, så vandet let kan løbe af. Purløg fra supermarkedet sælges som regel i alt for små potter, hvorfor det er tilrådeligt at ompotte det hurtigt. Det er dog også muligt at så purløg direkte i potten uden problemer - fremgangsmåden herfor er beskrevet nedenfor. Et lyst, solrigt sted i den friske luft er velegnet til potten om sommeren. I den kolde årstid fra begyndelsen af ​​oktober kan purløg flytte til et køligt, frostfrit sted, men hellere ikke til den varme lejlighed. Hvis du stadig ønsker at høste vitale planter om vinteren, kan du bruge purløgspressningsprocessen.

Tip: Ved forcering af purløg skifter plantegruppen plads og dyrkes indendørs. Men placeres purløg blot om efteråret, observeres nedsat vækst, og planterne kan endda dø. Du kan finde ud af, hvordan du kan have sund purløg i dit hjem selv om vinteren ved hjælp af forcering af purløg i vores hovedartikel purløg.

Hvad er den rigtige jord til purløg?

Purløg har brug for en næringsrig jord. Mange urteelskere rækker instinktivt efter næringsfattig urtejord til enhver type urt. Sådan jord er perfekt til aromatiske planter, der elsker lav næringsstofforsyning og mister smag, når for mange næringsstoffer er tilgængelige. Men anderledes er det med purløg: Porreplanten har en høje næringsstofbehov og er ikke afhængig af tør, grov jord, som urtejord forsøger at efterligne. På den anden side er en universaljord som vores helt egnet Plantura organisk universaljord baseret på kompost. Den tilfører næringsstoffer efter behov over en længere periode ved at jordorganismer frigiver næringsstoffer fra komposten. Derudover er vores Plantura universaljord lavet helt tørvefri og uden tilsætning af animalske produkter, hvilket skåner miljøet.

Såning af purløg: Sådan kommer du videre

Vil du selv dyrke purløg, har du flere muligheder. Så frø er dog bestemt den mest almindelige metode. Det ideelle tidspunkt for dette er mellem marts og juli. Purløg er en kold spirer, hvorfor den har brug for en kuldestimulans i begyndelsen af ​​vegetationen. Frø høstet fra dine egne planter bør derfor stå i cirka to uger før såning af purløg være nedkølet – dette signalerer til frøet, at der er sket en vinter og tilskynder det til at spire på. Køleskabstemperaturer er helt tilstrækkelige til dette. Så er frøet sået, en temperatur på omkring 12 til 18 °C er optimal. Højere eller lavere temperaturer kan tage længere tid at spire, hvilket typisk tager 7 til 14 dage, før frøene spirer synligt. Købte frø, der er stratificeret, skal ikke længere køles på forhånd, men kan sås direkte.

Frøene lægges i en dybde på 1 til 2 cm direkte i bedet eller i en potte - ideelt set i en krukkejord af høj kvalitet som vores. Plantura økologiske urter og frøjord – frøet. Du behøver ikke at være opmærksom på en nøjagtig frøafstand, at sprede frøene løst er den bedste metode. Purløgsfrø spirer kun i mørke og skal derfor dækkes med jord. Frøene skal presses let, vandes godt og holdes konstant fugtige til næste gang. Sås purløget i en potte, kan du dække potten med en glasrude eller husholdningsfilm for at skabe et drivhusklima. Låget bør dog lejlighedsvis løftes kort for at forhindre svampeangreb.

tip: Du kan få præcise instruktioner og alle de nødvendige værktøjer til at så purløg i vores Plantura Urtedyrkningssæt. Du finder også fire andre aromatiske køkkenurter til vindueskarmen eller urtebedet.

Prik purløget ud og plant det ud

Hvis du vil foretrække frøene på et varmt sted, kan du transplantere de unge planter udendørs, så snart de er omkring 5 cm høje. For dette er bedste tid mellem april og juli, når der ikke længere er frostperioder og bladene ikke længere kan fryse af. Det er også vigtigt at overføre de unge planter til større potter med næringsrig jord efter spiring i frøjord. En højkvalitets pottejord som vores er igen velegnet til dette Organisk universaljord. Tilsætning af en gødning i granulær form kan også fremme væksten på længere sigt, da purløget konstant tilføres alle de vigtige næringsstoffer. Vores Plantura organisk universalgødning Giver for eksempel de bedste betingelser for sund og vital vækst gennem et afbalanceret næringsstofforhold.

Yderligere foranstaltninger såsom udstikning eller vending er ikke nødvendige med purløg. Hvordan man plejer de unge purløg korrekt og lader dem vokse til en stærk plante, forklarer vi i detaljer i vores artikel om Pleje af purløg.

Som en del af en blandet kultur Purløg er særligt velegnet, fordi det har en positiv effekt på talrige sygdomme i andre typer frugt eller grøntsager. For eksempel risikoen for grå skimmelsvamp på jordbær (Fragaria) eller risikoen for infektion af agurker (Cucumis sativus) med dunet meldug sænket.
En blandet kultur med dybt rodfæstede grøntsager som f.eks.Scorzonera hispanica) eller radise (Raphanus) er lige så muligt som dyrkning i nærheden af ​​tomater (Solanum lycopersicum) eller andre urter som dild (Anethum graveolens), Persille (Petroselinum crispum) eller timian (thymus).

På grund af porrearters dårlige selvforenelighed bør purløg ikke dyrkes direkte med andre Allium-arter. Ved nybeplantninger er det derfor tilrådeligt at sikre en dyrkningspause på fire til seks år på arealet. I kålplanter (Brassica) som grønkål (Brassica oleracea var. sabellica), kålrabi (Brassica oleracea var. gongyloder) eller radiser (Raphanus sativus var. sativus) kan der også opstå problemer, hvorfor en blandet kultur ikke giver mening. Forskellige purløg sorter giver også mulighed for at bringe lidt mere variation ind i det lokale grøntsagsområde.

Har du fået smag for friske haveurter, men har du endnu ikke et bed? Vi fortæller dig, hvordan du laver en Skab og plant en urtespiral.