Oprettelse af et grøntsagsbed: planlægning og instruktioner

Mange vil gerne forsyne sig med friske, sunde grøntsager fra egen have. Vi fortæller dig alt om den rigtige placering til et grøntsagsplaster og ledsager dig trin for trin til dit eget plaster.

At skabe et grøntsagsplaster er ikke raketvidenskab, og selv begyndere kan gøre det. Der er dog et par punkter at overveje med hensyn til placering og planlægning. Vores artikel vil bringe dig et skridt tættere på dit mål om snart at høste dine hjemmedyrkede grøntsager.

Oprettelse af et grøntsagsbed: den rigtige placering

Når du vælger placeringen af ​​en ny grøntsagsplaster, skal du være særlig opmærksom på disse aspekter:

sol- og vejrudsættelse
De fleste grøntsager nyder godt af et solrigt sted, og derfor bør de ikke plantes for tæt på store træer eller buske. Ydermere er en vindbeskyttet, men ikke helt vindstille plet i haven særlig god. På den måde bliver planterne senere beskyttet mod hård vind, men har stadig gavn af luftcirkulationen. Dette muliggør hurtigere tørring i kraftig regn og giver dermed færre chancer for, at svampesygdomme angriber.

jordkvalitet
Et andet vigtigt aspekt er jorden, som grøntsagerne senere vil vokse i. Ideelt set er den løs og rig på humus, indeholder nok næringsstoffer og har ikke tendens til at blive vandfyldt. En jordbundsanalyse kan udføres for at bestemme, hvilke næringsstoffer der allerede er til stede i din jord. Ligesom nutiden Bestem selv typen af ​​jord, forklarer vi i vores artikel. I tung, muldrig jord vil tilsætning af sand og kompost give bedre struktur. Hvis jorden er ret sandet, kan den optimeres med noget kompost.

tilgængelighed
Det sidste punkt, der bør overvejes, før du opretter den nye seng, er tilgængelighed. Du bør overveje at placere grøntsagsplasteret i nærheden af ​​vandtilslutningen, for eksempel for at undgå lange gåture med tunge vandkander. Nærheden til kompostbunken kan også være en hjælp, så haveaffald ikke skal transporteres langt, når man plejer bedet.

Lav et grøntsagsområde på en skråning

Ikke alle haver er helt flad. Derfor er der nogle gange ikke andet tilbage end at skabe grøntsagsplasteret på en skråning. Her kompliceres situationen af, at vandet hurtigt løber væk. Der skal således først skabes et lille niveau for sengen. Du kan bygge sådan en terrasse med fx træpalissader eller natursten, så området kan fyldes med jord. Konstruktionen skal også tåle kraftig regn. Afhængigt af skråningens hældning kan det være nødvendigt med en trappe for at nå dit nye grøntsagsområde nemt. Afhængigt af hældningens orientering er det tilrådeligt at placere sengen i det øverste område. Det er nok her, solen kommer mest ind. På den anden side samler alt vandet sig ofte i det nederste område af skråningen, hvilket betyder, at der er risiko for oversvømmelse.

Lav et grøntsagsplaster på græsplænen

Hvis du vil plante din grøntsagsplads på en græsplæne, er der forskellige tilgange: plantning med gravning eller uden gravning, hvor førstnævnte kræver mere arbejde. En detaljeret guide til Oprettelse af en seng uden at grave kan findes i vores tilsvarende artikel.
Når du skaber med gravning, er det første skridt at fjerne græstørven til en dybde på omkring 10 til 15 cm. Dette fungerer bedst med en spade. Du kan bruge denne til at markere sengens mål. Her anbefales en bredde på omkring 1,20 m, så midten af ​​bedet også senere kan nås til vedligeholdelse og høstarbejde.

skyttegrave
Nedgravning er en afprøvet metode til at skabe grøntsagsbede med gravning. Her er sengearealet igen opdelt i mindre ca 60 cm brede strimler. Fra det første stykke lægges græstørven og jorden, der er gravet ud, til dybden af ​​en spade. Den næste strimmels spadestik vendes, rives og lægges i den tidligere udgravede del. Denne fyldes igen op med den udgravede jord fra den anden sektor. Denne cyklus gentages op til sidste bedsektion, som derefter fyldes med græstørv og jord fra den første strimmel.
Efter jordforbedring bør man vente cirka to uger før såning og plantning, så jorden kan sætte sig. Det kan tage et år eller to, før spaden rådner helt. I løbet af denne tid bør særligt dybtrodede grøntsager undgås eller graves endnu dybere ved plantning.
Har du udstyr som f.eks. en rorpind eller motorhakke derhjemme, kan du spare meget arbejde, når du skal lave bede. Ellers kan det betale sig at leje et passende apparat for en dag, fx hos en gartneriforening.

Hvornår skal du plante et grøntsagsområde?

Hvornår grøntsagsplasteret skal plantes afhænger af årstiden. Det bedste tidspunkt at gøre dette på er om efteråret eller foråret. Begge har deres fordele og ulemper.
Graves bedet for eksempel op om efteråret, bliver jordklumper, der stadig er kompakte på overfladen, nedbrudt af frosten til fint smuldret jord. De jordvæsner, der er nået til tops gennem gravningen, er dog heller ikke beskyttet mod frosten.

Tip: Efter at have gravet op i efteråret er såning af en frossen grøngødning en god måde at beskytte jorden mod erosion, samtidig med at den løsnes og tilføres organisk stof at berige I vores artikel om grøngødning om efteråret du finder detaljerede oplysninger om dette.

Om foråret kan bedet graves op, efter at jordfrosten er ophørt. Dette beskytter mikroorganismerne og de levende væsener i jorden vinteren over, og næringsstoffer vaskes ikke ud. Dyrkningsskemaet kan dog skubbes lidt tilbage, hvis der er længere perioder med permafrost, som man må vente og se. Derudover vil arbejdet formentlig være mere anstrengende end om efteråret - jorden er meget våd og tung i denne tid.

Lav en plan for grøntsagsplasteret

Grundlaget for planteplanen for grøntsagsplasteret er overvejelsen af, hvilke grøntsager du godt kan lide at spise. I dette trin er det allerede fastlagt, hvad der overhovedet skal plantes. Den næste ting at tænke på er, hvor meget af hver grøntsag du skal bruge for at beregne den plads, du har brug for.
Ved senere plantning skal man også være opmærksom på planternes næringsbehov. Der er tunge, mellemstore og svage forbrugere, som har brug for forskellige mængder af næringsstoffer i jorden. Dermed kan den såkaldte sædskifte opretholdes, hvor der hvert år plantes en anden type grøntsag på samme sted. I et lille grøntsagsplaster er denne metode dog ikke altid nyttig eller nødvendig. Ved den såkaldte blandet kultur du kan orientere dig bedre. Pointen her er, at forskellige planter har visse interaktioner med hinanden og har en tilsvarende positiv eller negativ effekt på de andre grøntsager. For eksempel burde gulerødder (Daucus carota), mellem løg (Allium cepa) er plantet, skadedyr såsom løgfluen (Delia antiqua) Bliv væk.
Ved planlægningen bør man også være opmærksom på dyrkningsperioderne for de forskellige grøntsager og koordinere dem for at udnytte pladsen i bedet så fornuftigt som muligt. En forskudt høst er også ideel til grøntsager med kortere dyrkningstid.

Trin-for-trin instruktioner

• Vælg en placering: solrig, i læ for vinden, let tilgængelig
• Angiv sengens dimensioner: anbefalet bredde på 1,20 m
• Grav området op om efteråret eller foråret
• Ændr jorden med passende jord eller kompost
• Lav en planteplan
• Så og foretrækker planter

Hvilken jord er velegnet til at skabe et grøntsagsbed? Jordstrukturen og næringsindholdet i dit grøntsagsområde kan forbedres med den rigtige jord. Vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord er særligt velegnet til tomater (Solanum lycopersicum), grøntsager såsom zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) og chili (paprika). Den økologiske tomat- og grøntsagsjord består af 100% naturlige råvarer og indeholder ingen tørv. Det sikrer sund plantevækst og en rig høst.

Ud over et grøntsagsbed bør en lille urtehave ikke mangle. Når du kommer ind i din egen have Lav et urtebed, forklarer vi dig i vores særlige artikel.