Det smukke træ med den høje prydværdi er meget populært som hæk. Her kan du finde ud af, hvad du bør overveje, når du planter og plejer berberisen.
Berberis, som også kaldes sure torne på grund af deres sure bær og tilhører berberisfamilien (Berberidaceae) hører til, dekorerer deres omgivelser med farverige frugter og gule blomster, hvormed de virkelig tiltrækker forskellige insekter, fugle og små pattedyr. Derudover er de tornede buske robuste og nemme at passe, hvilket gør dem til den perfekte busk til din hæk, hæk eller element i haven naturlig have strøm. I denne artikel finder du ud af, hvordan du bedst går frem, når du planter, og hvad der er vigtigt, når det kommer til pleje.
indhold
- Berberis: oprindelse og egenskaber
- Berberisarter og sorter
- Køb berberis
-
Plant berberis
- Det perfekte sted til berberis
- Sådan planter du berberier
- Plant barbær som hæk
-
Pleje af berberis
- Vand og gød berberis
- Skær berberis
- Former berberis
- Er berberis giftig eller spiselig?
- Sund berberis: medicinske egenskaber og anvendelser
Med 400 til 600 arter er berberis en meget artsrig slægt. Der er altså ikke én berberis, men mange forskellige, som næsten alle ligger uden for Europa. Der er færre end en håndfuld arter i Europa, de fleste udbredt i Himalaya og det tempererede Østasien.
Berberis: oprindelse og egenskaber
Det er uklart, hvor berberisen præcis kommer fra, men den er nu udbredt på alle kontinenter med undtagelse af Australien. På vores breddegrader er den almindelige berberis (Berberis vulgaris) hjemmehørende, selvom disse sjældent findes i naturen. Årsagen til dette er, at den almindelige berberis er mellemvært for en kornsvamp og derfor næsten blev udryddet med vilje nogle steder. Heldigvis er bestanden langsomt ved at komme sig, for busken har mange nyttige egenskaber. Allerede i middelalderen blev berberier brugt på mange måder, for eksempel blev de sure bær brugt som eddike og tjente som citronerstatning for den fattigere befolkning. Rodbarken blev også brugt til naturligt at farve uld, læder eller hør gul, og blev brugt som et middel mod gulsot og leversygdom. Men der var også alskens overtro om den tornede busk; afhængigt af formen skal frugterne angive enten en kort, hård vinter eller en lang, mild vinter.
Berberis er små til mellemstore buske, sjældent små træer, som kan variere meget i udseende alt efter art. De sure frugter varierer for eksempel fra rød til blå til mørk lilla og giver føde til forskellige fuglearter. Hermafroditblomsterne er derimod gule til røde hos alle arter. Den almindelige berberis duftende blomster behager især kl bier og svirrefluer stor popularitet. Berberisens skarpe torne har en til fem dele, og bladene er arrangeret skiftevis.
Berberisarter og sorter
At finde den rigtige plante til haven er ikke så let, for de forskellige arter har nogle gange meget forskellige egenskaber. De adskiller sig for eksempel i væksthøjde og -form, i bærrenes farve eller ved, om de fælder blade om efteråret, eller om de pryder haven året rundt som en stedsegrøn busk.
Hvis du vil opleve din berberis i klare efterårsfarver, før den fælder løv hen over vinteren, så er følgende varianter mulige:
- Berberis thunbergii ‘rose glød‘: væksthøjde op til 150 cm, blodrøde blade skud om foråret, god vinterhårdførhed og ingen særlige jordbundskrav
- Berberis ottawensis'Superba': meget hårdfør, 3 - 5 m høj, tørkebestandig, karminrøde blade
- Berberis thunbergii ‘bagatelle’: Dværgform, væksthøjde 40 – 50 cm, blodrøde blade, lave rødder
Hvis du hellere vil have en stedsegrøn sort i din have, har følgende udvalg bevist sit værd:
- Berberis candidula'Jytte': Tæt, kompakt vækst; små gule blomster i maj og mørkegrønne smalle blade
- Berberis buxifolia ‘Nana': Kugleformet busk op til 50 cm høj, tidlig blomstring fra april, bærfarve blå-sort
- Berberis frikartii'Verrucandi': Let at skære, lille prydbusk; væksthøjde op til 1,50 m; frugter sorte, små og aflange; rundagtig voksende; velegnet som uigennemsigtig hæk
Tip: Hvis det er vigtigt for dig at plante en art, der er hjemmehørende for os, så kommer denne Berberis vulgaris, også kaldet almindelig berberis, der er tale om. Denne originale art er kendt for sine slående røde frugter og mørkegrønne blade. Den løvfældende prydbusk når op til tre meter i højden og er robust og ukompliceret. Dens røde frugter er særligt populære blandt fugle som f.eks solsort spises og kan også spises af mennesker. Dette er specielt, fordi frugterne af alle andre arter er let giftige og derfor ikke kan spises.
Køb berberis
Du kan traditionelt købe berberier som unge buske. Du kan finde disse i planteskoler, træplanteskoler, byggemarkeder, havecentre eller i forskellige online butikker. Hvis du gerne vil have et særligt stort udvalg af varianter eller har du særlige kvalitetskrav, kan internettet være en god forsyningskilde. Men hvis du får øje på din busk at købe du har mulighed for at besigtige anlægget på forhånd. Mulige sygdomme som meldug eller skadedyr som snyltehvepsens larver kan udelukkes lige fra starten, og plantens vitalitet kan kontrolleres. Hvis du vil vide mere om mulige forsyningskilder og Tips til at købe berberier Hvis du vil vide mere, finder du alle yderligere oplysninger i vores specialartikel
Plant berberis
Hvad enten det er som solitær plante eller hæk – berberisen plantes normalt som en ung busk. I de næste afsnit finder du ud af, hvordan du bedst kommer videre, og hvad der skal tages hensyn til.
Det perfekte sted til berberis
Med hensyn til deres placering er berberis ret krævende. De bruges endda til at plante på ekstreme steder, såsom volde eller tørre, kalkholdige jorder. Barberries er også tilpasningsdygtige, når det kommer til pH, da mange sorter trives i både sur og basisk jord. De foretrækker dog at stå på et permeabelt, humusrigt og moderat fugtigt underlag. Løvfældende arter kan også lide det solrigere end deres stedsegrønne slægtninge, som foretrækker at være i skyggefulde og delvist skyggefulde steder.
Sådan planter du berberier
Når du har modtaget din berberis, kan du i princippet plante den ud året rundt. Men er der frost, vil du ikke kunne grave igennem jorden med din skovl, og planten vil heller ikke kunne sprede sine rødder, så du bør vælge en frostfri periode. Der er også forskel på balle- og containergods. Containertøj kan plantes hele året rundt, mens rodklumper kun kan plantes om foråret eller efteråret. Men det faktum, om du har besluttet dig for en løvfældende eller en stedsegrøn berberis, påvirker også tidspunktet for plantning. For selvom den traditionelt plantes om efteråret, er det tilrådeligt at plante en stedsegrøn berberis om foråret, da planten har travlt med at rode ind i vinteren. Afstanden, hvor planten plantes, afhænger af arten og sorten. Som tommelfingerregel skal den være mindst en halv til en tredjedel af sin endelige væksthøjde som afstanden til næste plante. Når du har fastlagt den korrekte afstand, kan plantehullerne graves. Disse skal være mindst så dybe, at den øverste kant af rodklumpen flugter med jordoverfladen. De skal også være 1,5 gange bredden af roddiameteren.
Hvis du har en plante hæk, er det også tilrådeligt at strække en snor inden du graver ud - det vil gøre hækken mere rank senere. Hvis du vil gøre dit arbejde endnu nemmere, er det også tilrådeligt at grave en rende i stedet for mange individuelle plantehuller. Inden du kan begynde at plante, er der stadig et par trin, der skal tages: Du kan hjælpe med at grave hullerne eller renden kompost eller med en primært organisk gødning som vores Plantura universalgødning berige. Med sin tre måneder lange langtidsvirkning giver Plantura universalgødning planten de vigtigste næringsstoffer uden brug af animalske ingredienser såsom hornmel eller knogler.
Hvis rodklumpen er meget tør, kan den lægges i vandbad inden udplantning. Denne plantes derefter med den berigede jord. Slam busken godt til, så den er tilstrækkeligt forsynet med vand fra starten. Når du planter i beholdere, skal du sørge for at rive rødderne af før plantning, da dette kan tilskynde til forgrening i din busk. Ved ballegods skal balledugen eller trådpressningen åbnes.
Tip: Hvis det sted, du har valgt, har tendens til at være tørt, kan du sprede et lag græsafklip, blade eller barkmuld rundt om prydbusken.
Plantning af berberis – kort sagt:
- Efteråret er den ideelle tid, foråret for stedsegrønne sorter
- Planteafstand: Halv til en tredjedel af den endelige væksthøjde
- plantehul: min. 1,5 gange rodklumpens rumfang
- Berig udgravning med kompost eller primært organisk gødning som Plantura universalgødning
- Plante busk med udgravning og slam
- Containergods: Nedrivning af rødder
- Ballegods: åben balleklud eller trådpressning
- Hvis stedet er tørt, lav et lag barkflis
Plant barbær som hæk
På grund af deres skarpe, lange torne er berberis praktisk talt indbrudssikre og derfor særdeles velegnede som hækplanter. Meget store arter såsom storbladet berberis (Berberis julianae) beskytter dig også mod alle nysgerrige øjne. Udover deres funktion som hække giver de også ly, redemuligheder og føde til fugle, insekter og små pattedyr. Hvis du ved mere om Barberier som hæk ønsker at vide, kan du læse alt andet i vores særlige artikel.
Pleje af berberis
Hårdføre og nemme at passe, berberbær kræver kun lidt opmærksomhed, når de først er etableret. Derfor kan plejetiltagene også opsummeres i få sætninger.
Vand og gød berberis
Hvis berberisen er vant til placeringen og godt forankret i jorden, kan den i princippet klare sig godt uden yderligere gødskning. I de første par år, eller hvis du dyrker din berberis i en spand, vil en ekstra dosis kompost eller primært organisk gødning som vores hjælpe Plantura universalgødning med langtidsvirkning.
Berberisen skal kun vandes i tider med langvarig tørke. Men hvis den lige er blevet plantet, eller hvis din berberis ligger i spanden, er det tilrådeligt jævnligt at tjekke med fingrene, om underlaget stadig er tilstrækkeligt fugtigt.
Skær berberis
I de første par år er der normalt ingen grund til at tænke på beskæring. Først når prydbusken har nået sin fulde størrelse og begynder at komme ud af form, bruges sekaturen. I princippet er en beskæring hvert til hvert andet år tilstrækkeligt for berberisen. Dette skal helst gøres umiddelbart efter blomstringen, da det er en tidlig blomstrende. Ved beskæring fjernes gamle, syge og falmede skud så tæt på bunden som muligt. Det er vigtigt, at der skabes balance mellem gamle og nye skud. Hvis din busk begynder at visne eller blive tilgroet, kan du regenerere den med en kraftig beskæring om foråret. Hvis du har skabt din berberis i form af en klippet hæk, skal du bruge hækkeklippere oftere. Hækken klippes normalt en eller to gange om året for at holde den i den ønskede form.
Former berberis
Den nemmeste måde at formere berberisen på er ved hjælp af stiklinger. Til dette formål skæres omkring 10 til 15 centimeter lange, let træagtige skud af med sekatører om sommeren. Stiklingen lægges derefter i en høj beholder med næringsfattig pottejord, hvori den kan udvikle sine rødder. De nederste blade fjernes dog først, da det kan forhindre svampeangreb. Du bør også fjerne eventuelle blomsterknopper, der er til stede, da de forhindrer dannelsen af rødder. For en vellykket formering via stiklinger skal du også sørge for, at underlaget altid holdes tilstrækkeligt fugtigt.
Er berberis giftig eller spiselig?
Selvom de røde frugter af den almindelige berberis er sunde og velsmagende, betragtes alle andre dele af berberisen som mildt giftige. Med undtagelse af frugten findes alkaloider overalt i berberisen med hovedalkaloidet berberin. Dette kan allerede ved indtag af et halvt gram føre til symptomer på forgiftning, som kan vise sig ved symptomer som åndedrætsbesvær, næseblod og døsighed. Alkaloidindholdet i berberisens rodbark er særligt højt.
Varsel: Spiseligheden af den modne frugt i dette tilfælde refererer kun til den almindelige berberis. Alle andre arter har også giftige bær.
Sund berberis: medicinske egenskaber og anvendelser
Ikke kun fuglene glæder sig til de sure frugter om efteråret, men også i køkkenet kan der fremtrylles lækker marmelade, kompot eller saft fra berberisens bær. I orientalske lande som Iran bruges bærrene også ofte til at forfine retter. De søde og surt smagende frugter, som er fulde af C-vitamin, høstes, når de er bløde og mørkerøde. Men kernen bliver ikke spist og skal fjernes. Ud over frugten bruges andre dele af berberisen, såsom rod- og rodbark, også til terapeutiske formål. Forskellige alkaloider bruges som aktive ingredienser i disse dele af planten, som blandt andet sænker blodtrykket eller stimulerer tarmperistaltikken og galdesekretionen. Det er dog ikke tilrådeligt at lave dit eget middel fra dele af berberisen, da den almindelige Bortset fra bærene anses berberier for at være lettere giftige, og hvis den forkerte dosering anvendes, kan det hurtigt føre til alvorlige symptomer kan lede.