Oversigt over nye, gamle og resistente kinakålsorter. Frø og frø af de forskellige sorter kan nemt bestilles på internettet.
Kinesisk kål kan med succes dyrkes i din egen have uden problemer, selv på vores breddegrader. Du kan købe frøene i havebutikker, byggemarkeder eller online hos os. På frøposerne finder du information om dyrkning, høst, opbevaring og brug af den respektive sort.
Nedenfor har vi samlet nogle veletablerede, men også nye varianter til dig:
- granat: lange hoveder med takkede blade; populær på grund af den fremragende smag og de særligt møre blade; over gennemsnittet vitaminindhold.
- Hong Kong F1: sarte, meget faste hoveder; god smag.
- Kasumi F1: tidlig sort med udsøgt udseende; særlig aromatisk smag.
- Kilakin F1: moderne avl; ekstremt boltebestandig med højt udbytte; modstandsdygtig over for køllerod; meget god lagerkapacitet.
- Michihili F1: kålene er noget squatte i en rund-oval form; meget robust og produktiv.
- Natsuki F1: lange, møre, nogle gange bittesmå hoveder af kinakål; ekstremt boltebestandig; meget populær som råkost på grund af dens fremragende smag; modstandsdygtig over for klubrod.
- Parkin F1: medium variation, boltebestandig og robust mod køllerod; mellemstore hoveder med sprøde-møre meget aromatiske blade.
- Scarlet F1: det karakteristiske ved denne særlige sort af blomkål er de røde og lilla blade; god smag og meget produktiv.
- Spektral F1: meget høje udbytter; særligt møre kålblade.
- Yuki F1: medium sort med ekstremt kompakte kål; meget behagelig, mild smag.
Er du nu nysgerrig på kinakål? I vores oversigt over emnet kinakål du finder information om dyrkning, høst og brug.
