Mynte: profil, dvale og udbredelse

Mynte er bedst kendt som en aromatisk urt, der almindeligvis bruges i drinksblandinger og desserter. Vi fortæller dig, hvad der er vigtigt, når det kommer til overvintring og formering af mynte.

Allerede omkring år 800 foreskrev Karl den Store blandt andet fire typer mynte, der skulle dyrkes i hans imperiums haver. Mynte er dog ikke blevet glemt og dyrkes stadig i mange haver i dag. I den følgende artikel lærer du, hvordan man overvintrer mynte, hvordan man formerer den, og om mynte kan være giftig for kæledyr.

Mynte: blomst, oprindelse og egenskaber

Til slægten af ​​mynter (mentha) tæller mere end tyve forskellige arter. Som myntefamilie (Lamiaceae) forbindes mynte med andre kendte haveurter som f.eks rosmarin (Rosmarinusofficinalis), timian (thymus) eller den

ægte lavendel (Lavandulaangustifolia) relaterede. De fleste er hjemme typer mynte i områder på den nordlige halvkugle med et moderat klima som på vores breddegrader. Hvad Plantearter og sorter afviger, kiggede vi nærmere på i en ekstra artikel.

Mynte er en urteagtig, flerårig plante, der i gennemsnit bliver omkring 0,5 til 1 meter høj, afhængig af arten. Myntens blomsterstande er for det meste falske hvirvler, der ligesom de klokkeformede, rørlignende enkeltblomster er typiske for lamiaceae. Afhængigt af arten blomstrer mynten mellem maj og oktober i hvid, pink eller lilla, afhængig af arten. Mynteblomsterne har en middel til god nektarværdi og er særligt vigtige for sommerfugle. Efter blomstring dannes der af blomsterne såkaldte Klausen-frugter, som nedbrydes i fire individuelle frø. Da mynte ofte vokser nær vand i naturen, spredes de delvise frugter sædvanligvis ved hydrochory, det vil sige ved hjælp af vand.

De ægformede til ellipseformede, for det meste takkede blade af mynten skiller sig ud på grund af deres intense lugt, som kan dække en lang række aromatiske retninger, afhængigt af arten. For mere end tusind år siden blev mynte dyrket specielt til at blive brugt som krydderi eller til at blive brygget til en te. Det fantastiske er, at mynte er en meget taknemmelig plante, der trives i din egen have med små havefærdigheder. Du kan også bruge den i din have plante mynteDu kan finde ud af, hvad du skal overveje i vores ekstra artikel.

Hvad er forskellen mellem grøn mynte og pebermynte?

Især har mynte og pebermynte (mentha x piperita) den forskel, at udtrykket mynte refererer til en hel slægt og pebermynte er kun én art af denne slægt. Pebermynte skiller sig som andre mynte ud frem for alt på grund af sin skarpere smag.

Overvintrer mynte ordentligt

Når det kommer til kolde temperaturer, har mynte en tendens til at være meget hårdfør og kræver i sig selv ingen særlig beskyttelse. Mynte er hårdfør ned til -15 °C. Men for at være på den sikre side, når man overvintrer mynte, kan man også beskytte mynten mod frost. Dels kan de dele af planten, der dør af om efteråret, først skæres ned om foråret og stå som beskyttelse vinteren over. Derudover kan du dække mynten med kviste eller løv. Har du planterne i krukken og ønsker at overvintre mynten, kan du pakke den ind med fx havefleece for at undgå, at krukken fryser igennem. Vi har opsummeret yderligere tips til den korrekte pleje af mynte til dig i en separat artikel.

Multiplicer mynte: udløbere, stiklinger og co.

Som med mange planter er frøplanter en måde at formere mynte på. Ikke alle arter kan formeres fra frø, frø af nogle typer mynte er dog kommercielt tilgængelig. For at høste dine egne frø skal du skære de visne stængler af frugten af ​​og lægge dem ud på køkkenpapir eller avispapir til tørre. Efter et par dage kan du knuse frøene og samle frøene. Frøene skal tørre lidt, før de opbevares et køligt, mørkt sted.

Mynteplanten danner også kødfulde rødder, såkaldte stoloner. Disse kan graves op efter blomstringsperioden, deles og dyrkes som selvstændige planter. Mynte danner ofte udløbere af sig selv, som kan skilles ad, så snart de er tilstrækkeligt rodfæstede. Derefter plantes de, og de skal vandes godt efter plantning.

Har du allerede en større mynteplante, kan du også formere den ved deling. For at gøre dette skal du skære en del af mynten af ​​med en spade og genplante den et andet sted.
En anden hurtig og lovende måde at formere mynte på er at formere sig stiklinger. Den bedste måde at gøre dette på er at tage spidserne af skuddene, såkaldte hovedstiklinger, fra mynten sidst på foråret og plante dem i passende jord som vores. Plantura økologisk urte- og frøjord tilsluttet. For at løsne jorden lidt op, kan du blande den med cirka 20 % sand. Hvis luftfugtigheden er høj, vil den nye mynte være rodfæstet inden for to til tre uger.

tip: Som Høst og skær mynte, forklarer vi i detaljer i vores specielle artikel.

Er mynte giftig for katte eller hunde?

Mynte anses generelt for ikke-giftig for mennesker og dyr, med én undtagelse: Pennyroyal (Mentha pulegium). Det aktive stof i pennyroyal kaldes pulegone og kan ved at irritere fordøjelseskanalen føre til opkastninger, blodtryksforhøjelse eller bedøvelseslignende lammelser og i høje doser endda døden. Den vilde pennyroyal er stærkt truet i Tyskland og truet af udryddelse og er ikke en af ​​de klassiske dyrkede myntearter.
Æterisk mynteolie bør også bruges med forsigtighed på kæledyr, da det kan forårsage kvalme og opkastning.

Vidste du, at mynte kan nydes hele året rundt? Hvordan man Gem mynte ved at tørre eller fryse kan findes i vores særlige artikel.