Vidste du, at meloner også kan vokse i Tyskland? I vores oversigt præsenterer vi de bedste melontyper og sorter til din hjemmehave.
Meloner findes i utallige varianter og variationer – hvoraf mange er velkendte her i landet og meget populære, især om sommeren. Men hvilke typer meloner findes der alligevel? Og hvordan er de opdelt? Melonerne, som tilhører cucurbit familien (Cucurbitaceae) er opdelt i to typer: vandmeloner (Citrullus lanatus) med deres grønne til gule skind og vandholdige røde, orange til gule kød, samt sukkermeloner (Cucumis melo). Sidstnævnte omfatter den altid populære honningmelon med dens søde duft, den piskede netmelon, den glattede ananasmelon og Cantaloupe melon med deres lyse orange kød. Men på trods af den store fristelse er på ingen måde alle melonsorter egnede til dyrkning på vores breddegrader. Vi vil præsentere dig for passende melontyper og sorter, der også vokser i Tyskland.
indhold
- Typer af melon: Alle typer på et blik
- Kan man dyrke meloner i Tyskland?
- Typer og sorter af melon til Tyskland
Typer af melon: Alle typer på et blik
Meloner kan opdeles i to typer, moskusmeloner og vandmeloner. Mens vandmelonerne (Citrullus lanatus) enkeltstående, kan findes under kategorien sukkermeloner (Cucumis melo) fire underarter:
- honningmelon (Cucumis melo var. inodorus)
- net melon (Cucumis melo var. reticulatus)
- Glat melon eller ananasmelon (Cucumis melo var. saccharin)
- cantaloupe melon (Cucumis melo var. cantalupensis)
i øvrigt: Vandmeloner og cantaloupes, mens begge kaldes meloner, er botanisk ikke særlig nært beslægtede. Faktisk cantaloupen (Cucumis melo) et tættere forhold til agurken (Cucumis sativus) end med vandmelonen.
Kan man dyrke meloner i Tyskland?
Typer og sorter af meloner, der er mindre følsomme over for kulde og modner tidligt, er særligt velegnede til dyrkning i Tyskland. Der er sorter af vandmelon, cantaloupe og honningmelon, der er velegnet til udendørs dyrkning. Ud over valget af sort er der andre punkter at overveje. Meloner bør stilles i vindueskarmen fra marts, så de kan modnes sikkert her. Udplantning skal ske i drivhuset, som med tomater (Solanum lycopersicum), ske fra begyndelsen af maj. Meloner er tilladt udendørs fra midten af maj efter ishelgenerne. Meloner elsker varme og en beskyttet beliggenhed, det gælder også kulde-tolerante sorter. De har det bedst med en varmebevarende sten eller væg bag sig. De skal have plads nok til at sprede deres ranker godt.
Meloner klatrer og har normalt, ligesom courgette (Cucurbita pepo var. pepo), han- og hunblomster. De vokser som en lang ranke, hvor der udvikles blomster og senere frugt på sideskuddene. Sukkermeloner kan ligesom agurker styres opad. De tunge frugter skal dog understøttes. Meloner er næringssultne, men de har lave rødder og ringe adgang til næringsstoffer i de nederste jordlag. De har især gavn af en overfladisk indarbejdet, primært organisk gødning med langsom frigivelse til grøntsager, som vores Plantura økologisk tomatgødning. Det plantebaserede granulat nedbrydes langsomt af jordorganismer og frigiver dermed sine næringsstoffer i små mængder. Efter cirka to måneder skal den gødes, og jorden skal altid holdes let fugtig. bioklipning med plantemateriale reducerer fordampningen og frugten ligger ikke direkte på jorden. Hertil kan der også bruges en træskive, som melonerne ligger på, indtil de er høstet.
Typer og sorter af melon til Tyskland
I Tyskland dyrkes hovedsageligt vand, ananas, honning og cantaloupemeloner. Det bedste vandmelon varianter kan findes i vores særlige artikel. I det følgende vil vi vise dig de sorter, der egner sig til dyrkning af sukkermeloner i Tyskland.
Sukkermeloner til dyrkning i Tyskland
Sukkermeloner kan opdeles i fire underarter, hvoraf kun de særligt krævende netmeloner ikke dyrkes i Tyskland. Til dyrkning på vores breddegrader bør tidligt modne sorter vælges. Her præsenterer vi egnede sorter til dyrkning i Tyskland.
- 'Ananas': Denne sprøde variant med gult kød er en af de kulde-tolerante varianter; deres frugtagtig-søde smag minder om ananas. Den danner sin egen underart af den glatte melon eller ananasmelon.
- 'Blenheim Orange': Denne sort honningmelon producerer ovale frugter, der kan veje op til 1 kg. Hun inspirerer med stærkt duftende, sødt frugtkød og pålideligt udbytte.
- 'Charentais': Denne franske cantaloupe melon producerer små, runde frugter med orange kød. Den har en særlig sød, aromatisk smag. Deres frugter når en vægt på omkring 0,5 til 1,5 kg, huden er grålig med grønne striber, når den er moden.
- 'okay': En historisk honningmelon fra 1912 fra den canadiske by Oka. Den bliver sød selv i køligere somre og bærer palmestore, grågrønne frugter med dybt orange kød.
- 'Oliwin': Denne ovale honningmelon, der vejer op til 1 kg, danner en glat, hvid hud over lysegrønt kød. Den polske sort blev udvalgt til kuldetolerance og modner fra begyndelsen til midten af august. Smagen af honningmelon er aromatisk og frugtig.
- 'Rig sødme': En lille melonsort fra det tidligere Sovjetunionen med mørk orange farve og solgule striber. Det creme-hvide kød af de mange palmestore honningmeloner smager saftigt og sødt og kan spises med en ske.
- 'Sød granit': En honningmelon specielt opdrættet til klimamæssigt ugunstige områder med korte somre. Denne sort er orange-gul på yder- og indersiden og har en god sødme. Hun siges at være avlet af Prof. Elwyn Meader fra University of New Hampshire.
- 'Zuccherino': Denne italienske cantaloupe danner tidlige ovale, gullige frugter med mørkegrønne striber. Deres kød er orange-gul i farven og smager aromatisk og sødt.
Der findes efterhånden et stort udvalg af melonsorter til vores breddegrader, både til udendørs- og drivhusdyrkning. På grund af de forskellige modningstider er det værd at dyrke flere sorter. På denne måde kan du høste en lang række søde melonfrugter hele sommeren. En detaljeret vejledning og tips til dyrkning af meloner kan findes i vores særlige artikel.