Stikkelsbær smager rigtig godt og bør derfor ikke mangle i nogen have. Du kan her finde ud af, hvordan du bedst kan plante stikkelsbær.
det stikkelsbær (Ribes uva crispa) tilhører slægten af ribs (Ribes), ligesom deres nære slægtninge røde og hvide ribs (Ribes rubrum) og solbærene (Ribes nigrum). Farven og smagen af stikkelsbærfrugterne varierer meget fra sort til sort. I kontrast til jordbær (Fragaria x ananassa), hindbær (Rubus idaeus) og blåbær (Vaccinium corymbosum) de tilbydes ofte kun i kort tid i supermarkeder. Da stikkelsbær aldrig høstes helt modne til detailhandel, ellers ville de blive for bløde til transport, mangler smagen ofte aroma og sødme. Stikkelsbær trives vidunderligt i vores hjemhaver og kan give meget store udbytter på busken. Vi giver tips om plantning af stikkelsbær, det ideelle tidspunkt og fremgangsmåden for plantning i baljer og bede.
indhold
-
Plantning af stikkelsbær: Krav
- Hvornår planter du stikkelsbær?
- Det ideelle sted for stikkelsbær
- Den rigtige jord til stikkelsbær
- Plantning af stikkelsbær: instruktioner
- Plant stikkelsbær i spanden
Plantning af stikkelsbær: Krav
Før plantning skal du først beskæftige dig med valget af sort. Så der er en bred vifte af stikkelsbær sorter i røde, grønne og gule farver. De adskiller sig primært i frugtens smag, omfanget af forstærkningen med pigge og modstandsdygtigheden over for sygdomme. Kultiverede former med færre pigge gør høsten meget lettere. På grund af den høje modtagelighed af stikkelsbær over for meldug, bør du også bruge sorter, der er så modstandsdygtige som muligt. Plantningstidspunktet og den rigtige placering spiller også en afgørende rolle for succesen med at dyrke stikkelsbær.
Hvornår planter du stikkelsbær?
Hobbygartneren spekulerer ofte på, hvornår man skal plante stikkelsbær, om efteråret eller om foråret? Det bedste tidspunkt at plante stikkelsbær er sidst på efteråret fra oktober til november. Inden da vil planterne have fældet nogle blade og gå i dvale. Nu kan du også bruge vinterens fugt i jorden til vækst og jorden kan godt sætte sig til foråret. Busken sætter først friske blade ud næste forår, men stikkelsbærplanten har tid nok til at danne nye rødder og forankre sig i jorden. Nogle af de nyplantede stikkelsbær bærer frugt for første gang året efter. Hvis du gik glip af plantningen i efteråret, kan du stadig plante stikkelsbær i det tidlige forår, før planterne begynder at spire i april.
Tip: Ved plantning om foråret bør du sikre dig en god vandforsyning, da varme og tørke kan påvirke de knapt rodfæstede planter.
Det ideelle sted for stikkelsbær
Stikkelsbær foretrækker lyse, solrige steder på næringsrig, humusrig og løs jord, der er god til at lagre fugt. Hvis der er begrænset plads i haven, kan de plantes mellem frugttræer eller som kanthæk, for stikkelsbær trives godt nok selv i halvskygge. Stikkelsbæret er hjemmehørende hos os og som plante er det helt hårdfør. De blomster, der dukker op i april til maj, er dog følsomme over for frost. Derfor er steder beskyttet mod vind og kulde at foretrække for en rig høst. Hvis du ikke ønsker at tage nogen risiko på mindre end ideelle steder, bør du alternativt bruge sent-blomstrende sorter. Tørre sydlige steder, som ofte kun varmer midlertidigt op om foråret, er mindre egnede til stikkelsbær end østlige eller nordlige skråninger.
Tip: Fugtige steder, især dem med skygge og dugdannelse om morgenen, tilskynder til meldug og bør undgås.
Den rigtige jord til stikkelsbær
Den optimale jord til stikkelsbær er ikke for let og ikke for tung, næringsrig og permeabel. pH-værdien skal være i det let sure område mellem 6 og 7. Disse forhold gives på mørk, humusrig havejord, der er forsynet med kompost eller anden organisk gødning. Stikkelsbærets rodsystem er følsomt over for både vand og tørke. Meget tunge jorde kan derfor forbedres med hver en tredjedel med sand og kompost eller en færdigblandet pottejord. Stærkt sandede jorde har derimod også gavn af jordforbedringer. For eksempel kan der tilsættes vandlagrende lermineraler som bentonit, der tilsættes i jorden med 1-4 kg pr. m².
Sandede jorde mangler også ofte humus, så enten skal der tilsættes kompost med 2-3 liter pr. m², eller pottemuld med højt indhold af organisk stof, som f.eks. Plantura organisk universaljord. Bearbejd altid de jordforbedrende materialer ekstensivt og dybt og ikke kun i plantehullet, så din jord forbedres på længere sigt.
Allerede tilstrækkelig god jord kan forbedres med en gave af højkvalitets pottejord og dermed lette væksten af stikkelsbærene. Vores Plantura organisk universaljord er naturligvis også velegnet til dyrkning af stikkelsbær i potter og baljer.
Plantning af stikkelsbær: instruktioner
Om efteråret tilbyder træplanteskoler deres stikkelsbær som enten beholder- eller rodafgrøder. Førstnævnte sidder i deres egen potte med jord, sidstnævnte på en mark. Rødderne graves op og sælges helt uden jord og potte, dette kaldes også "bar rod". Begge former er lige velegnede til omplantning i din egen have. Forresten kan to-tre-årige stikkelsbærplanter med stærke rødder allerede bære de første frugter i det følgende år.
Tip: Stikkelsbærstængler skal være permanent bundet til en træpæl, fordi de ikke selv kan bære vægten af deres krone og frugt. Kør en tredjedel af længden af træpælen ned i jorden og bind stikkelsbæret godt på tre punkter: stilken, podepunktet og kronens leder.
Instruktioner - hvordan man går videre, når man planter stikkelsbær:
- Inden plantning bør du løsne jorden dybt og grundigt med en gravegaffel eller spade og derefter om nødvendigt forbedre jorden med ovennævnte tiltag.
- Grav nu et tilstrækkeligt stort plantehul til bærplanten. Planteafstanden for stikkelsbær er omkring 80 til 150 cm, afhængig af sort og vækstvane. Bredt voksende buske og høje stængler kræver lidt mere plads end tætliggende hækplanter.
- Pottejord, den opgravede jord og en del overvejende organisk langtidsgødning blandes. Introduktionen af en gødning med langsom frigivelse som vores Plantura organisk universalgødning eller kompost sikrer en optimal tilførsel af næringsstoffer i vækstfasen om foråret.
- Ved barrodede planter skæres alle rødder ned med et par centimeter med havesaks. Dette stimulerer dannelsen af rødderne, og stikkelsbæret forankrer sig hurtigt på sin nye placering. Hvis der er tale om containergods, bør pottekuglens rødder også skæres flere gange med sekatør eller en kniv for at stimulere forgrening.
- For at få en højtydende og veludviklet stikkelsbærbusk skal skuddene også klippes. For at gøre dette skal du forkorte de eksisterende skud med cirka en tredjedel, lige over en udadvendt knop.
- Planten lægges derefter i hullet, men det bør ikke være så dybt, at overgangen fra rod til skud begraves under jorden. Fyld nu plantehullet med jord og træd på overfladen. Glem ikke at vande den nye plante tilstrækkeligt. Ved små træer hamres støttestolpen direkte ved siden af rodklumpen inden påfyldning.
- En hævet vandingsrand lavet af jord omkring den nyplantede stikkelsbærbusk gør regelmæssig vanding meget lettere.
tip: Et muldlag af græsafklip, blade eller grov kompost undgår konkurrence fra ukrudt og holder på fugten i jorden.
Plant stikkelsbær i spanden
De velsmagende bær trives også godt i store plantekasser. Også her plantes bedst om efteråret. Gryden eller spanden skal i første omgang have en volumen på mindst 50 liter og have god dræning for effektivt at undgå vandfyldning i gryden. Fyld nu din plantekasse med næringsrig jord og læg stikkelsbærene i den. Igen skal du sørge for, at planten ikke er lavere, end den var i potten. Kun rødderne, men ikke grenene eller stammen, skal dækkes med jord. Indblanding af overvejende organisk langtidsgødning eller moden kompost er i gryden til en god næringsstofforsyning er særlig vigtig, da tilførslen er begrænset af den mindre mængde jord er. Pres jorden rundt om rødderne godt ned og vand derefter grundigt.
tip: Stikkelsbær plantet i potter er væsentligt mere følsomme over for frost. Jorden kan fryse igennem med rødderne og lade planten dø. Det er derfor bedst at overvintre stikkelsbær i balje et frostfrit, lyst og køligt sted i haveskuret, skuret eller drivhuset. Alternativt kan du pakke din gryde ind i et isolerende lag fleece eller lignende for at beskytte den mod frost.
Bærbuske glæder os ofte med deres lækre frugter i mange år og årtier. Næringsforsyning er et vigtigt spørgsmål for et godt udbytte og langlivede, sunde planter. Alt til Gødskning af stikkelsbær kan du finde ud af i vores særlige artikel.