'Oaxacan Jewel'-tomaten er en af de meget tidlige sorter med store frugter. Alt hvad du behøver at vide om dyrkning af Oaxacan Jewel er her.
Den smukke 'Oaxacan Jewel' er et ægte blikfang i midsommer med sine flade, runde, gule til orange marmorerede frugter. Vi præsenterer den ældgamle, højtydende tomatsort i profilen.
indhold
- Oaxacan Jewel: Wanted plakat
- Beefsteak tomatens oprindelse og historie
- Beskrivelse og smag af tomatsorten 'Oaxacan Jewel'
- Plantning og pleje af Oaxacan-juvelen: Dette er noget, du skal huske på
- Høst og brug af Oaxacan Jewel-tomater
Oaxacan Jewel: Wanted plakat
| synonymer | 'Joya de Oaxaca' |
| frugt | oksekød tomat; orange-rød marmoreret |
| smagen | sød, saftig, aromatisk |
| modningstid | tidlig |
| vækst | Stick tomat, op til 150 cm |
| Beliggenhed | Drivhus |
Beefsteak tomatens oprindelse og historie
'Oaxacan-juvelen' kommer oprindeligt fra Mexico og siges at have eksisteret der før det 16. århundrede. århundrede at være blevet dyrket. Så det er en rigtig gammel og historisk stamme, der stadig er populær den dag i dag. Også kendt som Joya de Oaxaca. Oaxaca er i øvrigt navnet på en af de 31 delstater i Mexico og ligger i den sydlige del af landet.
Beskrivelse og smag af tomatsorten 'Oaxacan Jewel'
'Oaxacan Jewel' er kun 150 centimeter høj, så den forbliver meget lille til en oksekødstomat. I stedet sætter hun sin kraft i adskillige store frugter. Dens blade er som kartofler, hvilket gør det nemt at skelne dem fra andre sorter. De orangerøde marmorerede skønheder modner allerede i juli og er derfor blandt de tidligste sorter. Når de er modne, bliver de glatte til let ribbede frugter meget bløde og har en behagelig tekstur. Smagen af 'Oaxacan Jewel' er sød, saftig og aromatisk. Som en gammel sort er denne tidlige bøfstomat naturligvis også frøfast. Hun slipper ud hjemmedyrkede tomatfrø plante igen næste år.
Plantning og pleje af Oaxacan-juvelen: Dette er noget, du skal huske på
Som de fleste oksekødtomater føler 'Oaxacan Jewel' sig mest hjemme i et drivhus. Her får den meget varme og modner pålideligt tidligt i juli. Fra begyndelsen af maj kan du placere unge planter af 'Oaxacan Jewel' i drivhuset. For at gøre dette skal du grave et dybt hul og placere planterne i det. Fjern eventuelle blade, der nu ville være under jorden, så kun en tredjedel af 'Oaxacan-juvelen' vises. Det er bedst at fylde plantehullet med et næringsrigt substrat som vores Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord, og tryk let. Tomaten udvikler nu mange rødder under jorden langs stilken og optager bedre vand og mineraler. Stik til sidst en pind ved siden af planten for at støtte den senere og give den en god vanding.
'Oaxacan Jewel' er langsomtvoksende og derfor meget nem at passe. Men hvis der dannes nogle sideskud, bør du tomat. Beefsteak-tomater bærer bedst på hovedskuddet, de svagere sideskud kan ofte ikke holde frugtens høje vægt. I juni bør du bruge en hovedsagelig organisk langtidsorganisk gødning som vores for at understøtte frugtdannelsen Plantura økologisk tomatgødning, bringe ud. Granulatet påføres overfladen og nedbrydes i jorden. Næringsstofferne når rødderne jævnt og over uger. På den måde tilføres frugterne optimalt og både overgødskning og mangel på planterne forhindres.
Høst og brug af Oaxacan Jewel-tomater
'Oaxacan Jewel' er velegnet som oksekødstomat til frisk indtagelse direkte fra vinstokken. Deres unikke smag kommer til sin ret i salater og snacks. Den smukke tomat er selvfølgelig også velegnet til konservering af supper og saucer eller til konservering i den kolde årstid.
Tomater har brug for mange næringsstoffer for at bære masser af frugt hele sommeren og ikke lide under mangel. hvad skal man gøre Gødskning af tomater bør overvejes, kan du læse om det her.
