Takket være dens specielle dyrkningsmetode er RAF-tomaten en virkelig usædvanlig sort. I denne artikel finder du alt, hvad du behøver at vide om tomatsorten 'RAF'.
indhold
- Tomatsort 'RAF': profil
- oprindelse og historie
- egenskaber og smag
- RAF tomat: Dyrkning udendørs og i containere
- Pleje af RAF-tomaten
- Høst og brug tomat 'RAF'
Tomatsort 'RAF': profil
| frugt | Beefsteak tomat, dyb rød |
| smagen | krydret, frugtig |
| modningstid | sent |
| vækst | Bush tomat, op til 1 m |
| Beliggenhed | Drivhus, udendørs (regnbeskyttelse), spand |
| speciel funktion | bestemt sort |
oprindelse og historie
'RAF', en forkortelse for "Resiste à Fusarium", blev skabt af det franske firma Clause i Valence i 1961. Deres navn henviser til modstand mod rodråd forårsaget af Fusarium svampe. Det er angiveligt opstået fra et kryds med en 'Marmande tomat' og forskellige resistente amerikanske varianter. I 1967 blev 'RAF' registreret som en sort og begyndte dermed sin triumferende fremgang i kommercielle drivhuse i Spanien. Indtil 1990'erne blev 'RAF'en dyrket i Alicante, Murcia og Almeria til supermarkederne i Europa. Selv de stadig grønne eller kun halvmodne tomater blev udråbt som aromatiske delikatesser og "saltede tomater". Det siges at få sin aromatiske smag fra den salte jord i dyrkningsområdet eller fra vandet med saltvand. Til sidst blev 'RAF'en afløst af højere ydende og sygdomsresistente hybridsorter og dyrkes nu i tomatelskeres hjemhaver.
egenskaber og smag
'RAF'en' er en lille busktomat, ikke meget mere end en meter høj. De store, flade runde og ofte kraftigt ribbede frugter kan veje op til 300 gram og blive dybrøde, når de er modne. Som senmodnende sort kan den først høstes fra slutningen af august. Smagen af 'RAF' er krydret og frugtig, svarende til Marmande-varianterne. 'RAF'en er en frøresistent sort, hvilket betyder, at den kan formeres igen fra sine egne frø.
RAF tomat: Dyrkning udendørs og i containere
'RAF'en er velegnet til dyrkning i drivhus, men også udendørs og i containere. De robuste og sygdomstolerante planter er dog glade for at have regnbeskyttelse udendørs. For de er heller ikke imod dem Senskimmel og senskimmel i tomater immun. Den kortvoksende sort kan plantes udendørs og i containere fra midten af maj. Med en speciel jord som vores Plantura økologisk tomatjord, skabe optimale forhold for den unge plante for en produktiv sæson. De næringsstoffer, den indeholder, giver 'RAF'en alt, hvad den har brug for i de første par uger.
Pleje af RAF-tomaten
Efter plantning skal man Vand og muld tomater ordentligt, hvad enten det er i et drivhus, udendørs eller i en krukke. Et muldlag reducerer fordampningen og sparer dermed meget vand. Den lille RAF tomat bør dyrkes med højst to skud på grund af dens store frugter. Til dette formål er alle sideskud nærige undtagen et af de dybe. Det Knib tomaterne af skal gentages hvert par uger.
Fra juni vil 'RAF' ligesom alle andre tomatsorter være glade for den første gødskning. Vi anbefaler en organisk flydende gødning som vores, især til gødning af altantomater Plantura økologisk tomat- og vegetabilsk gødning. Det kan påføres sammen med vandingsvandet cirka en gang om ugen. Det høje kaliumindhold understøtter frugtmodningen og kvaliteten af tomaterne. Tomatplanter af sorten 'RAF' bør ikke vandes med saltvand. Det høje saltindhold kan ikke kun skade rødderne, men også forhindre vandoptagelse, hvilket på sigt fører til, at planterne visner. 'RAF'en udvikler også sin gode smag ved hjælp af afbalanceret, jævn gødskning og kunstvanding samt masser af varme og sollys.
Høst og brug tomat 'RAF'
RAF-tomaten er velegnet til at spise rå, men også til madlavning og konservering til den kolde årstid. Umoden, 'RAF'en' bør kun spises kogt! Det indeholdte giftige alkaloid solanin, som forekommer naturligt i auberginer, grønne tomater og også i de grønne dele af kartofler, kan give mavekramper. Efterhånden som den modnes, er den nedbrudt og halvmoden, og grønne frugter kan ikke længere nydes uden tøven. 'RAF'en' smager dog simpelthen bedst med lidt olivenolie og havsalt.
Gødning af tomater kan være forvirrende med de mange forskellige tilgængelige gødningsstoffer. Og hvor ofte og hvor meget skal der gødes? Vi besvarer alle spørgsmål vedr Gødskning af tomater i vores særlige artikel.
