Hvornår er den grønne zebra tomat moden? Hvad skal du overveje, når du dyrker, plejer og høster den grønne tomat? Vi afslører alt om den stribede zebratomat.
Tomatsorten 'Green Zebra' er nok den mest kendte grønne tomatsort og nyder stigende popularitet. Vi præsenterer den specielle tomat i profilen.
indhold
- Grøn zebra tomat: profil
- Oprindelse og historie af tomatsorten 'Green Zebra'
- Zebratomatens egenskaber og smag
- Dyrkning og pleje af den grønne zebratomat
- Hvornår er den grønne zebra tomat moden?
- Høst og brug af grøn zebra tomat
Grøn zebra tomat: profil
| frugt | salat tomat; grøn og gulstribet |
| smagen | frugtagtig, sød med forfriskende syre |
| modningstid | medium |
| vækst | Stick tomat, op til mere end 2 m |
| Beliggenhed | Drivhus, beskyttet mark |
Oprindelse og historie af tomatsorten 'Green Zebra'
Denne smukke grøn- og gulstribede tomat er opdrættet af Tom Wagner fra USA. Den kom på markedet for første gang i 1983, og dens triumf i hushaver har været ubrudt lige siden. 'Green Zebra' er dog på ingen måde den første grønmodne tomat. Deres sydamerikanske vilde slægtninge modnede for tusinder af år siden uden at rødme.
Zebratomatens egenskaber og smag
'Green Zebra' er en meget robust og sund plante, der bærer mellemstore, runde frugter fra midten af juli. Når den er umoden, har zebratomaten lysegrønne striber, der senere bliver gyldengule. Smagen af 'Green Zebra' er unik og lækker, fordi den smager aromatisk sødt og frugtigt. Den har en forfriskende syrlighed, der er typisk for grønne varianter. Det er også en frøbestandig sort, så du kan dyrke den igen og igen fra dine egne frø. I vores artikel om Præference for tomater finder du instruktioner og tips til, hvordan du dyrker sunde og robuste planter fra frøene, der opnås næste år.
Dyrkning og pleje af den grønne zebratomat
'Green Zebra' er en pindetomat, der bærer masser af frugt både i drivhuset og udendørs.
Ved plantning, en speciel tomatjord - som vores Plantura Økologisk tomat- og grøntsagsjord i økologisk kvalitet - anvendes. Det giver tomatplanterne en optimal start på sommermånederne, da det giver den ideelle pH-værdi og mange essentielle næringsstoffer og dermed sikrer en sund vækst.
Efter plantning har planterne, der er mere end to meter høje, brug for en pind eller anden støtte. 'Green Zebra' kan udmærket dyrkes med to skud. Til dette efterlades et stærkt sideskud. Et regnslag forhindrer frugten i at sprænge udendørs og beskytter den mod sygdomme. Til gødskning er det bedst at bruge en primært organisk langtidsgødning, der giver din plante alle de vigtige næringsstoffer på lang sigt, såsom vores Plantura Økologisk tomatgødning. Overordnet set er tomatsorten meget robust og nem at passe, højtydende og derfor en rigtig favoritsort.
Hvornår er den grønne zebra tomat moden?
En moden 'Grøn Zebra' kan genkendes ved første øjekast, fordi de grønne striber bliver gyldengule. Desuden bliver frugten blødere, hvilket kan ses med et let fingertryk. Så du kan altid se med det samme, hvilken af de lækre frugter, der er klar til at blive spist.
Høst og brug af grøn zebra tomat
'Green Zebra' er ideel til direkte indtagelse, fordi den er saftig og ekstremt aromatisk. Det tilføjer friske farveaccenter til tomatsalater og er også en rigtig godbid, når den behandles til alle tomatopskrifter.
Vores tip: Kog 'Green Zebra' til grøn ketchup og overrask venner og bekendte med den.
Nu hvis du er nysgerrig grønne tomater er blevet, finder du flere lækre varianter i vores artikel.
