Dyrkning af urter i vand: Vores top 7

Kedelige krydderurter i vindueskarmen? Ikke hos os! Disse syv varianter er rigtige blikfang i vindueskarmen – de behøver slet ikke jord.

Friske krydderurter er noget rart – især når de kommer direkte fra din egen vindueskarm. Men vidste du, at du også kan dyrke planter uden jord? Det hele kaldes hydroponics og er i øjeblikket i raseri. Det, der lyder kompliceret, er faktisk ret simpelt: Nogle plantearter kan overhovedet undvære jord, fordi de simpelthen optager de næringsstoffer, de har brug for, fra vandet. Planterne ser ikke kun særligt interessante ud, men er også nemmere at passe. Du skal kun tjekke vandstanden regelmæssigt og tilføje flydende gødning eller skifte vandet fra tid til anden. Her viser vi dig, hvilke typer urter, der er særligt velegnede til dyrkning i vand.

7. basilikum

basilikum (Ocimum basilicum) er nok en af ​​de mest populære køkkenurter i Tyskland. Så hvorfor ikke sætte det i rampelyset med et hydroponisk system? For at gøre dette skal du tage en sund basilikumplante, der endnu ikke har blomstret, og fjerne den

stiklinger. For at basilikum kan danne gode rødder i vandet, bør stiklingen skæres af lige under en bladknude. Fjern nu alle undtagen de øverste tre eller fire blade. Basilikum vil vokse og trives i et glas vand på et let sted, hvis du kun skifter vandet med få dages mellemrum.

6. oregano

Uanset om det er med pizza, pasta eller kød: oregano (Origanum vulgare) er en rigtig allrounder. Så den skærer lige så godt en figur i vandet, som den gør i jorden. Klip blot et par unge skud af og læg dem i vandet. Det vigtigste for oreganoen er den rigtige temperatur og masser af sollys. En rumtemperatur på omkring 20°C og en plads ved et solrigt vindue er ideelle til at udvikle oreganoen. Også her bør vandet skiftes jævnligt.

5. rosmarin

den krydrede rosmarin (Rosmarinus officinalis) er ikke kun en ideel kandidat til køkkenet, men klarer sig også godt i vand. For at gøre dette skal du skære stiklinger omkring 10-15 cm lange og fjerne de nederste nåle. Nu kan rosmarinen allerede trække i glasset. Men bare rolig, hvis det tager et stykke tid, før de første rødder dukker op: De træagtige stiklinger af rosmarin er blandt de mere behagelige kolleger. På et solrigt sted og med regelmæssige vandskift vokser rosmarin også uden jord og ende.

4. mynte

mynte (mentha) er ikke kun lækker, den dufter også frisk og lækker. Så findes der en mere ideel stueplante? Derudover kan du sagtens avle dem i vand. Adskil et par skud og fjern de nederste blade fra stiklingerne. Nu mangler mynten kun vand og sollys. Jo varmere det er i dit område, jo hurtigere vokser de første små rødder: Under ideelle forhold kan det kun tage et par dage, før du ser de første succeser.

3. citronmelisse

citronmelisse (Melissa officinalis) i huset er altid en god idé: Planten dufter ikke kun skønt frisk, og den er perfekt som krydderi til mange retter. Den aromatiske lugt er også et ægte myggemiddel. For at kunne dyrke citronmelisse i vand, er det bedst at vælge sunde, grønne stilke. Igen skal du fjerne de nederste blade og derefter placere planten i vand. Citronmelisse er særligt følsom, når det kommer til stillestående vand: Regelmæssig udskiftning er derfor et must for sund citronmelisse.

2. Stevia

kendt Stevia (Stevia rebaudiana) hovedsageligt som sukkererstatning og ikke som plante. Stevia er et perfekt valg til at forfine en ret med naturlig sødme. For en vellykket dyrkning i vand skal plantens skud stadig være ret unge, før de finder vej i glasset som stiklinger. Stevia kan godt lide særligt lyse og varme rum, hvorfor en plads foran et solrigt vindue er ideelt. Her kan planten trives og bære sin søde høst.

1. salvie

Som te eller som krydderi salvie (Salvia) Kendt. Men vidste du, at du også kan dyrke de grønne blade uden jord? Det er bedst at skære de unge salvieskud af om foråret og fjerne de nederste blade. Nu mangler planten kun almindeligt ferskvand (ellers kan der hurtigt udvikle sig skimmelsvamp) og et lyspunkt. Snart vil du ikke kun have et blikfang i køkkenet, men også altid en frisk forsyning af salvieblade.

Alle disse krydderurter er selvfølgelig også glade for en plads i bedet eller urtepotten. Frem for alt, hvis der skal høstes større mængder, er dyrkning i vand ikke helt egnet.

Med vores Plantura urtedyrkningssæt Urtedyrkning er også en barneleg. Sættet indeholder alt hvad du skal bruge til en vellykket dyrkning - frø, dyrkningspotter og substrat samt praktiske planteskilte og et minidrivhus. Du kan snart se frem til en rig urtehøst.