'Liberty' æblesorten blev skabt gennem målrettet forædling og score med meget gode dyrkningsegenskaber og naturlig sundhed. Vi præsenterer den unge sort og dens særlige egenskaber under dyrkning og pleje.
'Liberty' er en ung æblesort, der har det hele: Den giver modstand mod to vigtige æblesygdomme - brandskimmel og æbleskurv. Hun er også kun minimalt modtagelig for andre sygdomme. Sorten stiller desuden lave krav til klima og jordbund og Liberty-æblets gode smag taler også for dyrkningen i egen have. Den eneste ulempe ved denne sort er den korte holdbarhed. Senest i december skulle resterne fra den rige høst være forarbejdet til lækker æblemos.
indhold
- Liberty apple: faktaark
- Oprindelse og historie for æblesorten 'Liberty'
- Æble 'Liberty': egenskaber og smag
- Egenskaber i dyrkning og pleje
- Høst og brug af Liberty Penalty
Liberty apple: faktaark
| frugt | medium til stor; mørkerød kropsfarve |
| smagen | saftig, mere syrlig med en let sødme |
| udbytte | regelmæssigt |
| høsttid | fra midten af september |
| modenhed | oktober til december |
| holdbarhed | dårligt; kan opbevares frem til jul |
| vækst | medium stærk; stærkt forgrenet |
| klima | medium varmebehov |
| sygdomme og skadedyr | modstandsdygtig over for brandskimmel og robust over for æbleskurv |
Oprindelse og historie for æblesorten 'Liberty'
Æblesorten 'Liberty' kommer fra USA fra et forædlingsprojekt på Geneva Experimental Station nær New York i 1970'erne. Den opstod fra flere krydsninger af sorterne 'Purdue 54-12' og 'Macoun'. Målet med forædlingsarbejdet var at skabe en æblesort, der er meget robust over for den bakterielle æblesygdom brandskimmel (Erwinia amylovora), ejer. Det er præcis, hvad der blev opnået med opdrættet af 'Liberty': Selv med et forholdsvis højt angrebstryk er sorten stadig modstandsdygtig over for den frygtede og anmeldelsespligtige brandskade. 'Liberty' anbefales også i Schweiz, Østrig og Tyskland til dyrkning i områder, der er tilbøjelige til at blive ramt af brandskimmel.
Æble 'Liberty': egenskaber og smag
Frugten af æblesorten 'Liberty' er mellemstor til meget stor og har en flad rund til konisk form. Grundfarven er gullig, men næppe synlig under den mørkerøde topfarve, som normalt dækker over 90 % af overfladen. Stilken er kort, og stilken og bægergraven er let rødbrune. Inde i sorten 'Liberty' er der gult, let og saftigt, ret syrligt kød, der er rundet af med en let sødme. Smagen beskrives som god af internationale pomologer.
Egenskaber i dyrkning og pleje
Æblesorten 'Liberty' har et medium varmebehov og er moderat frosthårdfør med hensyn til blomst og frugt. Det stiller ret få krav til gulvet – alt efter hvilket underlag der kombineres med det. Enhver normal havejord er velegnet, kun meget lette og sandede steder samt særligt tunge, lerholdige jorder har en negativ effekt på sorten 'Liberty'.
Væksten er middelstærk og der er masser af grene. Kronen er ret overhængende, især ved kraftig ophængning. På grund af den udtalte forgrening og den hængende vækst er den en årlig Æbletræbeskæring absolut nødvendigt. Kronen skal tyndes ud og grene der hænger for meget skal afkortes.
'Liberty' kan udmærket dyrkes som standard på en stærk grundstamme. Da store træer kun kan beskæres og plejes under vanskelige forhold, har den store mængde frugttræ og den rigelige frugtsætning en tendens til at resultere i mindre æbler.
'Liberty' kan også opdrættes på en langsomt voksende grundstamme for at danne et lille træ, som så dog medfører mere beskæring.
Blomsterne vises tidligt til midten af tidligt i stort antal. Hvis træet ikke udsættes for sen frost, blomstrer det med nogenlunde samme hastighed hvert år uden svingende udbytter. Forudsætningen for dette er, at hun ikke bliver kastet ud af balance af et for kraftigt snit.
Selve blomsten giver masser af pollen til insekter og bruges f.eks.James Grieve‘, ‘Reglindis', 'McIntosh' og 'Alcmene' pålideligt befrugtet.
Æblesorten 'Liberty' er, i overensstemmelse med sin avlsmålsætning, modstandsdygtig over for brandskimmel og meget robust over for æbleskurv. På steder, der er for våde og meget lerholdige jorder, meldug og frugttræskræft forekomme, men modtageligheden herfor er også lav.
Høst og brug af Liberty Penalty
'Liberty' er en typisk efterårssort: Afhængig af vejret kan den høstes allerede fra midten til slutningen af september. Høstvinduet for Liberty-æblet er ret kort, fordi æblerne alle modnes næsten samtidigt og så snart falder til jorden. Sorten udvikler sin bedste smag mellem oktober og december. Desværre kan de ikke opbevares længere end til jul, men æblerne er ideelle til direkte indtagelse eller hurtig forarbejdning til mos eller juice. De resulterer i en behagelig fin æblemos med lyserødt nuance.
'Liberty' og alle dens bestøvere tilhører de sommer- eller efterårsæbler, der næsten ikke kan opbevares. Tingene er anderledes med vinteræbler somontario' eller den 'Rhensk skævt håndtag‘. Dyrker du tidligt og sent modne sorter sammen, kan du nyde æbler fra din egen have i flere måneder.
