Æblesorten 'Graham's Jubilee Apple' blev registreret i 1888 og er kendetegnet ved sit gode helbred og robusthed. Vi præsenterer efterårsæblet og de særlige kendetegn ved dyrkning og pleje.
Allerede i 1888 opdagede John Graham ved et uheld en frøplante af ukendt oprindelse i England. Han kaldte det 'Graham's Jubilee', som nu kaldes 'Graham's Jubilee Apple' eller 'Grahams' for kort. Æbletræet 'Graham's Jubilee Apple' er særligt populært på grund af dets robusthed over for alle slags typiske æblesygdomme og på grund af dets velsmagende æbler.
indhold
- 'Graham's Jubilee Apple': Efterlyst plakat
- Æblets historie og oprindelse
- Karakteristika og smag af 'Graham's Jubilee Apple'
- Tips om dyrkning og pleje af 'Graham's Jubilee Apple'
- Høst og brug æblesort 'Graham's Jubilee Apple'
'Graham's Jubilee Apple': Egenskaber
| synonym | 'Grahams Jubilee', 'Grahams', 'Graham Royal Jubilee', 'Graham's Queen Jubilee Apple' |
| frugt | stor; Grøn til lysegul grundfarve med orange-rød topfarve |
| smagen | moderat saftig, sød |
| udbytte | høj og regelmæssig |
| høsttid | midten af september til midten af oktober |
| modenhed | midten af september til midten af oktober |
| holdbarhed | dårligt |
| vækst | medium styrke |
| klima | ikke egnet til steder, hvor der er risiko for sen frost eller hvor der er træk |
| sygdomme og skadedyr | ingen kendte sårbarheder |
Æblets historie og oprindelse
Som så mange populære æblesorter – som f.eks.Corbinian æble' - 'Graham's Jubilee Apple' blev ikke specifikt opdrættet, men opdaget ved et uheld. Mor og far sorter er derfor ukendte. John Graham anerkendte træets potentiale og frugtens gode smag og navngav sorten allerede i 1888. Oprindelsen af hans usædvanlige navn er veldokumenteret: John Graham dedikerede sin nye æblesort til dronning Victoria, som fejrede sin 50-års fødselsdag i 1887. havde jubilæum. Af denne grund blev æblet oprindeligt kaldt 'Graham Royal Jubilee', eller i Tyskland 'Graham's Queen Jubilee Apple'.
Det var først i 1893, at æblesorten blev professionelt produceret og markedsført af Bunyard Nursery i Maidstone. I 1950'erne og 1960'erne blev 'Grahams Jubilee Apple' stadig dyrket kommercielt på Nedre Elben og i det gamle land og blev hovedsageligt brugt til kerneudvinding. I dag er æblet ikke længere vigtigt i frugtavl, men det er meget populært i private haver.
Egenskaber og smag af 'Graham's Jubilee Apple'
'Grahams Jubilee' æblet har en høj, konisk og noget uregelmæssig form og er en af de større æblesorter med en gennemsnitlig frugtvægt på 140 g. Æblerne viser en grøn til lysegul grundfarve – kun på solsiden kan en svag orangerød udvikle sig som overfarve. Den glatte, rustfri hud på 'Graham's Jubilee Apple' er mat og fast. Noget rustdannelse findes kun på stilken og den dybe bæger. Kødet er luftigt og hvidligt med en gul farvetone og mellemstore celler. I munden føles 'Grahams Jubilee' moderat saftig. Desværre er smagen af 'Graham's Jubilee Apple' kun i mellemklassen: den er mere sød end syrlig. Mange elskere er ikke desto mindre overbeviste om dette æble. Den faste skal på 'Graham's Jubilee' er fast og derfor ikke følsom over for tryk.
Tips til at dyrke og pleje 'Graham's Jubilee Apple'
'Grahams Jubilee' er hårdfør og generelt sund. Der er ingen kendt modtagelighed for typiske æbletræssygdomme. Den trives også på dårlig jord, i barske bjergområder og på moset jord - hvor mange andre sorter ville have givet op for længe siden. Træet er særligt ufølsomt over for frostpåvirkninger, og der opstår næsten aldrig frostrevner. Den sene, korte blomstring er dog mere følsom og tåler ingen frost. Der er en lille hage ved dette "mirakeltræ": På steder, der er truet af sen frost, kan blomsten fryse, hvad fører til afgrødesvigt og også en hel årrække med svingende udbytter - kaldet "alternance" - udløser. På steder, hvor der ikke er fare for sen frost, er udbytterne dog høje og jævne. Træksteder kan også være et problem: 'Grahams Royal Jubilee' lader let vinden blæse sin frugt rystes for tidligt fra grenene, hvilket fører til blå mærker i modne eksemplarer eller spande med halvmoden frugt bringer ind.
'Graham's Jubilee Apple' vokser moderat og danner en paraplyformet krone, når den ikke beskæres til en anden form. Sorten 'Grahams Jubilee Apple' bør beskæres ret forsigtigt, da for hård beskæring også kan udløse alternering. Det er bedre at beskære æbletræet årligt for ikke at anspore træet til vegetativ vækst med radikale foranstaltninger.
Tip: Lokalitetskravene og væksten af 'Graham's Jubilee Apple' er naturligvis påvirket af den udvalgte grundstamme, som med enhver ædel sort. De ovennævnte egenskaber gælder primært for frøplanter på deres egne rødder. En passende grundstamme til 'Grahams Jubilee' er for eksempel M9.
Med sin sene blomstringssæson kan 'Graham's Jubilee Apple' ikke bestøves af en hvilken som helst æblesort. Egnede bestøvere er 'Laxtons Superb', 'Røde Stjerne Reinette’, ‘Gult æble'og'krydderi luger’.
æblesort 'Graham's Jubilee Apple' høst og brug
Den bedste tid på æbleåret er absolut høsttidspunktet: mellem midten af september og oktober er æblerne modne og klar til at spise. Æblerne anses for uegnede til køleopbevaring og bør ideelt set forarbejdes friske. 'Graham's Jubilee Apple' er særligt populær til bagning, da dets gule kød giver en smuk farve og forbliver fast, selv når du laver mad og bager. 'Graham's Jubilee Apple' er også meget populær som kompot eller tørret frugt. Som spiseæble bliver æblesorten derimod ikke brugt så tit, men med sin søde smag har den også her sin charme.
Er 'Graham's Jubilee Apple' for divaagtig til dig? Eller leder du efter et æble med en bedre holdbarhed? Prøv derefter 'Ontario æble‘. Denne er ikke kun frosthård og kan opbevares i lang tid, men er også yderst velsmagende.