Hvor vokser jordnødder? Her er de dyrket

Du vil forgæves lede efter jordnøddeplanter på vores lokale marker. Levevilkårene er simpelthen ikke ideelle. Mange tropiske lande tilbyder på den anden side et ideelt klima til dyrkning af jordnødder. Der er den ene plantage ved siden af ​​den anden.

jordnøddens hjem

Jordnøddeplanten har sin oprindelse i Andes-regionerne i Sydamerika. Det ældste fund er et gravobjekt fra Peru. Dette er blevet dateret af arkæologer til at være mere end 7.000 år gammelt. Men andre sydamerikanske lande med varme og fugtige områder, mere præcist Brasilien og Argentina, har også kendt og dyrket denne plante i tusinder af år. På grund af dens størrelse og form kaldte de indfødte i Sydamerika også jordnødden "tlacacáhuatl", som er lettere for os at forstå og udtale end jordens kakaobønne.

Varsel: Fra et botanisk synspunkt er jordnødder ikke nødder, men bælgfrugter af enårige, urteagtige planter. Bælgene udvikler sig og modnes i jorden. De kaldes nødder, fordi kernerne er ret hårde og spiselige rå som rigtige nødder.

Verdensomspændende distribution

At dyrke jordnødder er ikke en langvarig affære. Det tager kun fire til seks måneder fra plantning til høst. Men i denne periode kræver jordnøddeplanter et konsekvent varmt og regnfuldt miljø. Temperaturværdier mellem 25 og 30 °C er ideelle. Når det kommer til jord, er de ikke så kræsne. Jorden skal bare være løs og permeabel. Denne krævende gør dyrkning mulig overalt, hvor det er tropisk varmt. Da efterspørgslen efter jordnødder er meget høj i disse dage, vokser de nu i Syd- og Nordamerika, Afrika og Asien, specielt dyrket på en plantage.

Lande med store vækstområder

Jordnødder dyrkes stadig på oprindelseskontinentet Sydamerika, hovedsageligt i Argentina. Men landet kommer med en produktionsmængde på ca. 1,3 mio Tons ligger kun på en 8. plads på listen over verdens største producenter. Disse fem lande bidrager med 70 % til den globale høst (fra 2019):

• Kina: ca. 17,5 mio tons
• Indien: ca. 6,7 mio tons
• Nigeria: ca. 4,5 mio tons
• Sudan: ca. 2,8 mio Tone
• USA: ca. 2,5 mio tons

Varsel: Vil du få en bedre idé om omfanget af jordnøddeavl? Her er en illustrativ sammenligning: Hvis man lægger arealerne for hver enkelt plantage i Kina sammen, er det samlede areal omkring 4,5 mio. hektar ude. Dette svarer næsten til størrelsen af ​​forbundsstaten Niedersachsen.

dyrkning på plantager

Jordnødder overvejes monokultur dyrket. Dyrkning på en stor plantage anses for at være den billigste og mest rentable. Jo større areal, jo mere effektivt kan det behandles med store maskiner. Som regel bruges en plantage udelukkende til jordnøddedyrkning i mange årtier. Dette har fordele for producenten, men samtidig alvorlige konsekvenser for jordkvaliteten. En advarselsfortælling er Senegal, hvor der er blevet dyrket jordnødder siden det 19. århundrede. århundrede vokser i enorme jordnøddeplantager etableret af franske kolonialister. Hovedproblemerne er:

• jorderosion
• øget mangel på vigtige næringsstoffer
• store dele af de dyrkede arealer er blevet fuldstændig ufrugtbare
• Småbøndernes levebrød er i fare
• Jordforbedring er tidskrævende og dyrt

Jordnøddedyrkning i Tyskland

Kommerciel jordnøddedyrkning i Tyskland har ingen chance. De klimatiske forhold er så uhensigtsmæssige, at der ikke kan indbringes nogen værdifuld høst. Plantning i drivhuse ville teoretisk kunne tænkes, men det ville være alt for dyrt og i lyset af verdensmarkedspriserne ikke betale sig økonomisk.

Jordnøddeplanter hjemme i haven

For en hobbygartner i varmere egne af landet er jordnøddeplanten bestemt værd at overveje, forudsat at udbyttet ikke behøver at spille en afgørende rolle. Det er usandsynligt, at høsten bliver særlig rig, men nogle præsentable og spiselige jordnødder kan dannes og vokse. De frostfølsomme planter dyrkes bedst indendørs fra april og plantes senere ud på et solrigt og vindbeskyttet sted. Dyrkning i krukker el Drivhus er muligt.

Tip: Efter at de gule blomster er falmet, bliver blomsterstilkene længere, bøjer sig mod jorden, trænger ind i den omkring 10 cm dybt og først derefter starter frugtens underjordiske dannelse. Ved pottekulturer bør man føre de blomsterstilke, der er "forvildet" uden for potten, ned i jorden med håndkraft.

Ofte stillede spørgsmål