Vogelkirsche ∗ Den store guide fra A til Z

Egenskaber

• Videnskabeligt navn: Prunus avium
• Familie: Rose familie (Rosaceae)
• Synonymer: vilde vilde kirsebær, vilde kirsebær, søde kirsebær
• Arter: vild form, dyrkede former
• Væksttype: løvfældende træ
• Væksthøjde: 15 m til 20 m
• blad: ægformet, spids
• Blomster: skærmtæt blomsterstand
• Blomstringstid: april til maj
• Frugter: drupes
• Frugt egenskab: spiselig
• Smag: bittersød til sukkersød

væksttype

Fuglekirsebæret vokser som et mellemhøjt, løvfældende træ og kun sjældent som en busk. Den vilde fuglekirsebær dyrkes primært på grund af dens romantiske blomsterpragt og de dekorative, spiselige stenfrugter. I naturen kan den kraftfulde og lyshungrende vilde form beundres i udkanten af ​​skovene. Følgende funktioner form væksten:

• vækstvaner: opretstående, vidtstrakt, ofte flerstammet
• krone: bredt konisk, løs, tæt busket med tykke kviste og talrige korte skud
• bark: indledningsvis glat og skinnende, senere rødgrå med rødbrune linser (korkvorter)
• bark: mørkebrun til sort, revner med alderen

En ringformet skrælningsbark er karakteristisk for væksten af ​​ældre vilde kirsebærtræer. Forskere har mistanke om, at de vilde kirsebær og dets dyrkede former er immune over for misteltenangreb på grund af denne ringmærkede bark.

Ark

Bladene giver vigtig information, hvis du præcist vil identificere et vildt kirsebærtræ i udkanten af ​​skoven:

• Bladform: stilkede, ovale eller aflang-ovale med takket kant, tilspidset til en spids
• Bladstørrelse: 3 cm til 7 cm lang, 1 cm til 5 cm bred
• Arrangement: suppleant
• Bladfarve: frisk grøn og glat på toppen, en nuance mørkere nedenunder med tyndt behårede nerver
• Bladvener: fremtrædende hovedvene med 7 til 12 sidevener
• Efterårsfarve: gul til rødlig-orange

En af de vilde kirsebærs ejendommeligheder er de små honningkirtler på bladene. Disse er tydeligt synlige på bladstilken. Af denne grund dufter et kirsebærtræ forførende af honning, selv når det ikke er i sin eventyrlige blomstringssæson.

blomst

Fuglekirsebæret sætter klogt sine blomsterknopper på i det foregående år og sætter dermed kursen mod en rasende blomstringsmagi fra april til maj. Følgende oversigt opsummerer de definerende karakteristika for kirsebærtræsblomsten:

• Blomsterstand: skærm med 3 til 4 individuelle blomster, sjældent 2 til 6.
• Enkeltblomst: fem kronblade omslutter 20 til 25 kortere støvdragere.
• Størrelse: 2,5 cm til 3,5 cm i diameter
• Blomsterfarve: hvid
• Position: på korte skud
• Arrangement: i tætte klynger
• Blomsterøkologi: hermafrodit

Vilde kirsebær blomstrer fra alderen 20 til 25 år. Raffinerede dyrkede former begynder allerede at blomstre i en alder af 3 til 4 år. En fuldvoksen fuglekirsebær og dens kultivarer kan prale af op til en million blomster; en fest for bier humlebier og sommerfugle. Hvornår bi græsgange og spiseligt træ til fugle, vilde kirsebær er derfor af uvurderlig værdi i en naturlig have.

frugt

Om sommeren bærer de vilde kirsebær en bittersød ladning af talrige, dyb mørkerøde til sorte druer, der dingler lovende fra de korte skud. I faktaarket står der, at vilde kirsebær er spiselige. Andre egenskaber er karakteristiske for frugterne af Prunus avium:

• Diameter: 6mm til 25mm
• Frugtform: kugleformet til ægformet
• Farve, når den er helt moden: sort-rød
• Høsttid: juni og juli

For at et vildt kirsebær kan bære frugt, kræves et andet kirsebærtræ som bestøver. Raffinerede dyrkede former er normalt selvfertile.

arter

Tales der om et fuglekirsebær, er det som regel et vildkirsebær. Endelsen avium angiver, at stenfrugterne spises af fugle. Klokkefinker, en finkeart med stålhårde næb, sprækker op og fortærer selv den hårde kerne af sten med velbehag. På gartnersprog refererer søde kirsebær primært til to typer kultivarer, hvis frugter forkæler den menneskelige gane med deres saftige, søde kød. Følgende tabel giver et overblik:

Med en væksthøjde på op til 20 meter er det vilde kirsebær og dets dyrkede former for store til mange hushaver. Takket være haveegnede kulturformer fra træplanteskolen er der et passende kirsebærtræ til enhver have.

De bedste vilde kirsebærsorter til haven

Plant vilde kirsebær

Naturgartnere planter et vildt kirsebær og et sødt kirsebær side om side. Den vilde form er forbeholdt fugle, egern, Pindsvin og andre sultne haveboere. De saftige frugter af de søde kirsebær er høstet for en frugtagtig godbid. En anden fordel ved denne plantestrategi er, at det vilde fuglekirsebær fungerer som en bestøver, hvilket også optimerer udbyttet af et selvfrugtbart sødt kirsebær. Hvornår og hvordan man planter Prunus avium korrekt, læs følgende afsnit:

plantetid

Det bedste tidspunkt at plante kirsebærtræer er om efteråret. Tidsvinduet for plantning af barrods Heister forbliver åbent indtil foråret. Du kan plante unge træer i beholdere eller med bolde når som helst på året, forudsat at jorden ikke er frossen.

Beliggenhed

Vigtige kriterier for valg af placering er lysforhold, jordbundsforhold og pladskapacitet. Et vildt kirsebær og dets dyrkede former fylder op til 50 kvadratmeter. Når du planter en langsomt voksende kultivar, skal du planlægge et pladsbehov på 10 til 12 kvadratmeter. Et vildt kirsebær udfolder sin fulde pragt på disse steder:

• Vild form og dyrkede former: solrig til halvskygge
• Yngleformer: fuld sol til solrig
• Mikroklima: luftig, varm, beskyttet mod sen frost
• Dyb lerjord, frisk til fugtig, gennemtrængelig og kalkholdig
• Udelukkelseskriterier: vådere, mere komprimeret havegulv med sur pH under 6

plantetips

Et korrekt plantet vildkirsebær kan blive 100 år gammelt. Vær derfor særlig opmærksom på disse planteråd:

• forberedelse: Læg rodklumpen i vand.
• jordbearbejdning: sengeområde to spade grav dybt, ukrudt, 3-5 liter kompostjord indarbejde.
• plantegrube: dobbelt volumen af ​​rodklumpen, berig udgravningen med hornspåner.(€9,00 hos Amazon*)
• plantedybde: svarer til plantedybden i beholderen eller i træplanteskolen (bemærk jordmærket).
• støttestang: Kør i 1 til 3 stolper, fastgør til bagagerummet med slangeklemmer.
• hellekant: danner en lille væg af strøjord som vandkant for optimal vandudnyttelse.

Fugt et vildt kirsebærtræ på plantedagen og regelmæssigt i de følgende uger. Tørkestress er den mest almindelige årsag til, at kirsebærtræer ikke vokser.

digression

Vilde kirsebær donerer Barbara grene

Dyrk fuglekirsebær

Vilde kirsebær er meget nemme at passe. Jo ældre et kirsebærtræ er, jo lavere er behovet for vand og næringsstoffer. Fokus for pleje er en beskæring på det rigtige tidspunkt. Et grimt skadedyr har blikket rettet mod de lækre stenfrugter. Sådan plejer du et fuglekirsebær korrekt:

Hælde

Et nyplantet fuglekirsebær vandes jævnligt, når jorden er tørret. Ældre, godt rodfæstede kirsebærtræer klarer sig med den normale mængde regn. Vand dem kun i ekstrem tørhed træskive trængende tidligt om morgenen eller om aftenen.

Befrugte

En gang om året er vækst, villighed til at blomstre og høste udbytte gavn af organisk gødskning. I marts spredes 3 liter moden kompost med et par håndfulde hornspåner på rodskiven. Riv gødningen lidt i og hæld klart vand i.

At klippe

Vilde kirsebær, dets dyrkede og dyrkede former er følsomme over for beskæring. Selv de korte skud på det gamle træ bærer de saftige stenfrugter. Disse er to vigtige grunde til planlagt hårpleje. Du kan læse de bedste tips om skæretid og skæreretning her:

• uddannelse skåret: fra 1. indtil den 6 Byg kronestrukturen op i februar med det centrale drev og 3 førende grene.
• vedligeholdelsesnedsættelse: hvert 4. år kirsebærtræ efter høst at klippe og tynde ud.
• tilspidset snit: gamle, senile vilde kirsebærtræer regenererer i etaper sidst på vinteren, spredt over 2 til 3 år.

For det korrekte snit indstilles beskæringssaks altid lige over en ydre knop på. Hængende, mere end 5 cm tykke grene leder dig til et udadvendt sideskud. Klip ugunstige, bare og døde grene tilbage til korte kogler.

skadedyr

Onde maddiker i søde kirsebær er gyden af kirsebær frugtflue. Det frygtede skadedyr lægger sine æg i de modnende druer. Udyrene kan bekæmpes med beskyttelsesnet over kronen og træristen, gule klæbrige fælder, hakkehøns og nematoder af arten Steinernema feltiae.

Populære sorter

Vilde former og dyrkede former for vilde kirsebær giver hobbygartnere en række sorter med individuelle egenskaber:

• Prunus avium 'Plena': glæder med fyldige, hvide blomster i april og overhængende grene, væksthøjde 10 m til 12 m.
• søde hjerte: Selvfrugtende, senmodnende premiumsort med mellemstore, mørkerøde kirsebær og sukkersødt kød.
• Dönissens gule bruskkirsebær: bærer lysegule, bittersøde kirsebær, undgås af fugle og frugtfluer, væksthøjde op til 5,50 m.
• Prunus avium 'Duo': selvfrugtbar vildkirsebærbusk med to lækre varianter, højde og bredde 350 cm.

FAQ

Er fuglekirsebær giftigt?

Nej, frugterne af et fuglekirsebær er ikke giftige, men spiselige. Kun stenkernen er let giftig og derfor uspiselig. Der skal dog altid udvises forsigtighed, når man indtager ukendte kirsebær. Spiselige vilde kirsebær kan let forveksles med giftige dødbringende natskygger. Begge planter vokser i udkanten af ​​skovene og bærer sort-røde kugleformede frugter om sommeren.

Hvad er vigtige vilde kirsebæregenskaber?

Et særligt træk ved fuglekirsebær er den behagelige honningduft. Overraskende nok er det ikke de hvide klaser af blomster, der udstråler denne duft, men bladene. De rødlige nektarkirtler er placeret i de øverste ender af bladstilkene, tydeligt synlige for den interesserede iagttager. Et andet særtræk er den ringmærkede bark på gamle kirsebærtræer. Formentlig forsvarer vilde kirsebær sig selv mod misteltenangreb med dette trick.

Hvordan ser kirsebærtræ ud?

Kernen af ​​kirsebærtræ har en varm, rødbrun farve, der nogle gange er stribet med grønt. Splintvedet er derimod gulligt-hvidt. Kirsebærtræ kan mørkne intensivt under påvirkning af lys og får en ædel, gylden-gul eller mørkerød nuance. Årringene er tydeligt synlige.