det væsentlige kort fortalt
- det fuglekirsebær er en 5 til 15 m høj, delvist giftig, løvfældende busk med buede grene, kraftig forårsblomstring, spiselige minifrugter og smukke løvfarver om efteråret.
- Fuglekirsebærtræ er lysegult i splintvedet, rødligt til mørkebrunt i kernen, blødt, fleksibelt og dufter ubehageligt af bitre mandler.
- Plant en Prunus padus på et solrigt til delvist skygget sted i frisk, fugtig, næringsrig, kalkfattig jord.
- Plejetips: vand grundigt, når det er tørt, befrugte med kompost i marts og juni, beskæring og udtynding i februar, bekæmpelse af tørkespids med skæreteknikker, webmøl sidde ude
- Smukke sorter af Prunus padus: pyramideformet sort kirsebær 'Le Thoureil', sort kirsebær 'Obelisk', Sommerfuglekirsebær 'Watereri' og senblomstrende eller amerikansk fuglekirsebær (Prunus serotina).
Egenskaber
- Videnskabeligt navn: Prunus padus
- Familie: Rosaceae
- Væksttype: løvfældende busk, lille træ
- Væksthøjde: 600 – 1500 cm
- Blade: mørkegrønne, gul-røde efterårsfarve
- Blomstringstid: april til juni
- Blomst: hvide druer
- Frugt: drupes
- Toksicitet: delvis giftig
- Hårdførhed: hårdfør
- Sygdomme og skadedyr: blondetørke, edderkoppemøl
- Anvendelse: naturhave, prydtræ, hæk
frugt
Under den overdådige forårsopblomstring sørger bier, svirrefluer og sommerfugle for bestøvningen. Der er meget at gøre for de travle insekter, for et fuglekirsebær skinner med utallige, 10 til 20 cm lange, udhængende, 12 til 30-blomstrede racemes. Som en belønning lokkes bestøverne af en tår nektar i midten af hver blomst. Hver bestøvede blomst forvandles til en spiselig drue ved sensommeren. Disse egenskaber karakteriserer frugten af et fuglekirsebær:
- Farve: lys rød, sort, når den er helt moden
- Størrelse: ærtestørrelse
- Form: kugleformet
- Vægt: 1,3 til 2,1 g
- Kød: syrlig bitter, spiselig, ikke-giftig
- Steinkern: spids, netlignende udhulet, giftig
også læse
- Vil tomater: fra dyrkning til høst
- Irisens frø: høst og dyrkning
- Hvad laver edderkoppemølen på fuglekirsebæret?
Spiselige drupes tæt på
Ark
Kort før begyndelsen af blomstringsperioden sætter den indfødte fuglekirsebær sit løv på. Som året skrider frem, gennemgår løvet en farveforvandling, indtil de falder af om vinteren. Et blad kan genkendes på disse egenskaber:
- Farve: mat mørkegrøn på toppen, grågrøn forneden, gul-rød efterårsfarve
- Størrelse: 6 til 15 cm lang
- Form: ovaleformet til elliptisk spids, stilket, fint takket bladrand
- Særlige egenskaber: vigtig fødeplante for truede arter af sommerfugle såsom pebret hårstriber og svovlsommerfugle
- Havebrugsværdi: hurtig nedbrydning, god humusdannelse, ideel tilsætning til kompost
Den amerikanske fuglekirsebær (Prunus serotina), som vandrede til Centraleuropa, har 4 til 12 cm lang, aflange-ovale til aflange-lancetformede blade med en mørkegrøn, blank overside og lysegrønne blade Bund. Desuden er bladkanten takket mere fremtrædende end på bladet af en Prunus padus.
toksicitet
Med hensyn til giftindholdet er fuglekirsebæret ekstremt vægelsindet. Nogle dele af planten er gennemsyret af giftstoffer, der skal holde rovdyr på afstand. Andre sortimenter er ikke-giftige for spiselige. Følgende tabel viser detaljerne:
- Giftig: bark, træ, rødder, blade, frø, stenkerne,
- ikke-giftig: blomster, frugtkød
- Spiselig: stenfrugt uden sten (saftet, lavet til mos, marmelade, destillat)
Giftige dele af planten indeholder primært blåsyre, som kan kendes på den afslørende duft af bitre mandler. Den ubehagelige lugt er mest mærkbar, når du snuser til barken eller gnider et blad mellem fingrene. Ifølge velrenommerede kilder har fuglekirsebær ingen helbredende effekt (se botanikus.de). Traditionelle opskrifter rapporterer, at te lavet af barken lover lindring af hoste, gigt, øjenproblemer, astma, gigt og forhøjet blodtryk. Det vides ikke, om forbrugerne skal betale for indtagelse af fuglekirsebærte med kvalme, opkastning og kramper.
brug
Fuglekirsebæret har alle de værdifulde egenskaber, som hobbygartnere ønsker fra et træ til naturhaven. Den overdådige blomsterfestival med maleriske overhængende druer, efterfulgt af rasende efterårsfarver, er en kilde til inspiration til kreativ brug. Bi-venlige kopblomster, spiselige druer og hurtig vækst til høje højder afrunder pryd- og brugsværdien. Følgende tabel giver et indblik:
| naturlig have | prydhave |
|---|---|
| bi græsgange | Solitaire på græsplænen |
| foder til fugle | hus træ |
| vild frugtbusk | Privatliv hæk |
Om foråret tiltrækker et hav af blomsterklaser bier, humlebier, svirrefluer og sommerfugle ved den nektarrige buffet. For fugle er bordet dækket med nærende bær i sensommeren. Nu skal hobbygartnere skynde sig at få fat i nogle af druerne som ingrediens til syltetøj, bittersød sirup eller vildfrugteddike lavet i husets stil. Som en romantisk solitær busk eller hustræ til forhaven er fuglekirsebæret et ornament. En Prunus padus hæk beskytter privatlivet som et blomstrende bolværk mod nysgerrige øjne.
Fuglekirsebærtræ
Under sin iøjnefaldende, grå bark gemmer fuglekirsebæret et ædelt træ med værdifulde egenskaber. Varme farver, en blød, elastisk konsistens, lav vægt og den bedste forarbejdningskvalitet kendetegner et fuglekirsebærs træ. Følgende tabel viser detaljerne:
- Splintved: hvidlig til gullig, ofte farvet med rødbrun
- Kerneved: bleg rødgul til lys rødbrun, mørkere med tiden
- Karakteristika: blød, elastisk, porøs, fissilt, let antændelig
Dygtige gør-det-selv-folk og erfarne tømrere ved, hvordan man bruger disse fordele til produktion af musikinstrumenter, spadserestokke, individuelle møbler og finer. En påtrængende lugt og giftindholdet skal kritiseres. Gummiårer kan forekomme på grund af reduceret vejrbestandighed. Træstammer, der dyrkes i Centraleuropa, er af sekundær betydning for træindustrien. I USA er fuglekirsebærtræet et af de mest eftertragtede værdifulde træsorter til fremstilling af møbler.
digression
Vækstraket med invasiv tendens
Plant fuglekirsebær korrekt - instruktioner
Det bedste tidspunkt at plante et fuglekirsebær som en billig rodafgrøde er om efteråret. Du kan plante en ung busk i en beholder hele året rundt, forudsat at jorden ikke er frossen eller udtørret. Med et samvittighedsfuldt valg af placering og kyndig planteteknik sætter du kursen mod hurtig rodfæstelse. Sådan planter du et fuglekirsebær korrekt:
Vælg placering
Fuglekirsebæret lever i alluviale skove fra Europa til Asien. På den anden side er det vilde frugttræ en sjælden gæst i solrige, tørre middelhavsområder og på de kalkrige Balkanøer. Denne fordeling giver vigtig information om de placeringskvaliteter, som Prunus padus ønsker i hobbyhaven:
- Solrig til halvskygge beliggenhed
- Frisk, fugtig, næringsrig jord, veldrænet
- Helst neutral til let sur pH omkring 6
- Eksklusionskriterier: vandfyldte, mosede, kalkholdige og ekstremt tørre steder
Forbered placering
God jordforberedelse anbefales for sund vækst af friskplantet fuglekirsebær. Riv det påtænkte plantested flere gange. Fjern ved denne lejlighed ukrudtsplante og gamle rødder. Fordel nu 3 til 5 liter modent, sigtet kompostjord kvadratmeter og riv den organiske startgødning overfladisk ind.
Plant fuglekirsebær
Mens du forbereder jorden, skal du placere rødderne af en ung fuglekirsebær i en spand vand. Gennemblødte rodstrenge er mindre modtagelige for tørkestress, en af de mest almindelige årsager til svigt af unge træer i de første par måneder. Sådan planter du det vilde frugttræ korrekt:
- Grav en plantegrube dobbelt så stor som rodklumpen
- Berig udgravningen til en tredjedel med kompost og hornspåner
- Beklæd pit med en rodbarriere
- Placer den vandgennemblødte rodklump i midten af plantehullet
- Kør en støttestolpe ned i jorden og tilslut den til centerdrevet
- Fyld brønden op, tryk jorden ned og mudre den op
- rod skive barkflis med blade, barkmuld eller kompost
En beskæring er kun nødvendig for et fuglekirsebær som rodprodukt. Før plantning skal du skære bøjede rødder af. For tæt forgrening afkortes alle sideskud med en tredjedel efter plantning. Undlad venligst at trimme det understøttende midterskud. Hvis du har planlagt en plads til fuglekirsebær i en hæk, er den anbefalede planteafstand 50 centimeter eller to træer per meter.
Pleje af fuglekirsebær - tips til hobbygartnere
Pleje af et fuglekirsebær er kendetegnet ved et højt vand- og næringsbehov. Regelmæssig klipning forhindrer uønsket spredning. Monilia spike tørke vil visne skoven elendigt. Ved angreb af edderkoppemøl er der risiko for afløvning. Det ukomplicerede plejeprogram i hurtig rækkefølge:
Hælde
Fuglekirsebæret er et meget tørstigt træ. Regelmæssig vanding i tørre perioder dækker over det høje vandforbrug. Hvis jorden under busken føles tør, er der behov for vanding. Fordi regn sjældent trænger ind i den tætte baldakin, fortsæt med at vande på regnfulde dage. Om midsommeren skal du vande den store busk grundigt tidligt om morgenen eller sent på aftenen. Brug helst samlet regnvand eller stillestående, kalkfattigt postevand.
Befrugte
Organisk gødning giver et fuglekirsebær den nødvendige vækstenergi. Næringsreserverne fra jordbearbejdning og indledende gødskning er hurtigt opbrugt. Genopfyldning giver en generøs hjælp kompostjord i marts og juni med 3 til 5 liter pr. Riv den ideelt sigtede kompost overfladisk ind, fordi Prunus padus er en lavvandet rodfrugt. Fortsæt med at vande, så næringsstofferne optages hurtigt.
At klippe
Beskæringspleje er rettet mod at bremse væksten, fremme en lys-oversvømmet krone og give din fuglekirsebær en smuk form. Ekspertbeskæring stimulerer væksten, genopliver blomstringen og forebygger sygdomme. Sådan skæres et fuglekirsebær korrekt:
- Bedste tidspunkt: Februar i frostfrit, tørt vejr
- Alternativ dato: slutningen af juni
- Start med at udtynde alt dødt ved
- Fjern krydsende og lodrette grene
- Skær overhængende skud tilbage, der er for lange med en tredjedel eller mere
- Sæt saksen i en afstand på 3 til 5 mm fra en knop eller en knop sovende øje
- Vigtigt: Efterlad ikke lange stubbe som potentielle indgangspunkter for svampesporer og andre patogener
Hvis topiary er begrænset til dette års vækst, klip busken eller kronen umiddelbart efter blomstring. Med denne dato fremmer du overfloden af blomster, for Prunus padus blomstrer på et år gammelt træ. Fuglekirsebær kan danne talrige løbere og spredes i haven via denne sti. Skær rodudløbere af, hvor de forgrener sig fra en hovedrod. Bortskaf afklip med frø, frugt eller rodstykker i organisk affald eller husholdningsaffaldsspanden. Bladrige, ikke-blomstrende, sunde skud kan gå på kompostbunken.
Bekæmp Prunus spidstørke
Som en del af den mangfoldige Prunus-slægt er fuglekirsebæret ikke skånet for typiske sygdomme. Svampeinfektion er almindelig Monilia laxa, også kendt som Prunus peak tørke. Botanisk relaterede medlidende er æble, pære, kirsebær, blomme og morellokirsebær. Hjemmemidler og fungicider går tabt i kampen mod sygdommen. Der er stadig håb om en kur. Sådan bekæmpes tørkespidsen på et fuglekirsebær:
- symptomer: visne blomster og blade, hvidlig-brun svampevækst på døende skudspidser, tyggegummiflow
- bekæmpe: skær de berørte grene 15 cm ned i det sunde træ
- forebyggelse: årligt udtynding snit, fjern frugtmumier, smid inficeret afklip i husholdningsaffaldet
Netmøl - kæmpe eller sidde ude?
Til stor ærgrelse for hobbygartnere har et glubende skadedyr specialiseret sig i fuglekirsebær. De gulsorte larver af fuglekirsebær-edderkoppemølen (Yponomeuta evonymellus) er umættelige i deres grådighed og æder træet nøgent. Slutningen af sangen er et fuldt spundet, bladløst skelet, der glitrer uhyggeligt i sollys. Kamp er ikke påkrævet. Følgende korte indblik i edderkoppemølens livscyklus og et fuglekirsebærs reaktion forklarer, hvorfor det er sådan:
Om foråret klækkes de overvintrede larver fra deres pupper og æder de unge blade. Samtidig producerer skadedyrene et tæt, sølvhvidt væv for at beskytte dem mod parasitter og fugt. De umættelige larver lever under dette beskyttende væv, spiser og forpupper sig. I midten/slutningen af juni klækkes voksne møl, som ikke tager noget føde, så afløvningen kommer til en ende. Blot to uger senere spirer den langmodige fuglekirsebær igen. Den eneste dråbe bitterhed er fejlen i årets vilde frugthøst, fordi skadedyrene også angriber blomsterklaserne.
Populære sorter
Den oprindelige art, tidligt blomstrende fuglekirsebær (Prunus padus), var inspirationen til dekorative sorter med forskellige vækstformer. Derimod har det sent-blomstrende fuglekirsebær (Prunus serotina) hidtil været repræsenteret uden sorter i Centraleuropa.
- Pyramid Cherry 'Le Thoureil': Slank, konisk busk, 6 til 8 m høj, rent hvide, overhængende blomsterklaser fra april.
- Kolonne 'Obelisk': Søjleformet busk, 6 til 10 m høj, blomstrer rigeligt fra april til juni.
- Sommerfuglekirsebær 'Watereri': mægtig fuglekirsebær, 8 til 12 m høj, 6 til 8 m bred, blomstrende periode fra april til juni.
- Senblomstrende fuglekirsebær: Blomstringsperiode fra maj til juni, spiselige minikirsebær i sensommeren, væksthøjde 5 til 8 m.
- Amerikansk fuglekirsebær: Synonym for senblomstrende fuglekirsebær (Prunus serotina).
FAQ
Kan du lave marmelade af frugten af et fuglekirsebær?
Hvis du ikke har noget imod den syrlige, bitre smag af fuglekirsebær, kan du bruge stenfrugten til at lave marmelade eller gelé. Det er vigtigt at bemærke, at du juicer frugten på forhånd, fordi frøene indeholder giftig blåsyre. Med 1,7 liter fuglekirsebærjuice, 1 kg konserveringssukker (2:1), 2 pakker vaniljesukker og 1 tsk citronsyre kan du fremtrylle en velsmagende vildfrugtgele på ingen tid.
Er fuglekirsebæret velegnet som hækplante?
I en blandet, fritvoksende vildfrugthæk bør fuglekirsebæret ikke mangle. Især i haven med fugtig, næringsrig jord overbeviser den hjemmehørende Prunus padus med et hav af blomster om foråret og næringsrige bær om efteråret. Plantet som en hæk forvandler de indfødte vækstraketter sig hurtigt til et tæt netværk af grene, hvori fjer- og vingede havebeboere nemt kan gemme sig. Socialiser fuglekirsebæret med slåen (Prunus spinosa), sorte ældre (Sambucus nigra) og cornel (Cornus mas) ved den ideelle planteafstand på 50 centimeter.
Er der risiko for at forveksle fuglekirsebær med andre træer og buske?
Fuglekirsebæret skal forveksles med elletorn (Rhamnus frangula). Begge vilde frugtbuske har en grå bark og afgiver en ubehagelig lugt. Ydermere er splintvedet i begge træsorter farvet gulhvidt og kernevedet rødligt. Der er også risiko for forveksling med hensyn til betegnelsen. Det tidligt blomstrende fuglekirsebær (Prunus padus) er populært kendt som servicekirsebær eller servicetræ, som lyder magen til hvidbjælkearten servicetræ (Sorbus torminalis). Sidst, men ikke mindst, ser det indfødte fuglekirsebær og det amerikanske fuglekirsebær til forveksling ens ud.
Hvad er brændværdien af træet af et fuglekirsebær?
Brændværdien af det lufttørrede træ af en Prunus padus er 19,1 MJ/kg. Det svarer til en brændværdi på 4,0 kWh/kg. Træet af et fuglekirsebær er på niveau med ahorn, birk, platan eller elm. Det skal bemærkes, at disse værdier refererer til tørret træ. Som skovfrisk træ har fuglekirsebæret kun en brændværdi på 6,8 MJ/kg og en brændværdi på 1,9 kWh/kg.
