Dette er den bedste måde at dyrke grøntsager på

Hvad er majroer?

I rutabaga (Brassica napus subsp. napobrassica) er en række af raps. Svensken danner grønlige eller rødhovedede knolde med gulligt kød.

Over jorden danner planten blågrønne blade, der sidder på kraftige stilke. Blomster vises kun, høst ikke knoldene, fordi svenskerne først sætter dem i det andet år.

De langtidsholdbare grøntsager indeholder mange mineraler, sennepsolier og vitaminer. De milde, nøddeagtige rødbeder smager rigtig godt som puré eller som en solid gryderet.

majroe sorter

Der er majroer med hvidt og gult kød. De gule varianter har dog en mere delikat smag.

De mest berømte sorter:

• Wilhelmsburg
• spansk
• Marian
• Hvid svensk

placering og jordbund

Svenskerne er fordringsløse og trives som middelfodere særligt godt i fugtig til moderat næringsrig jord. En solrig til delvist skyggefuld beliggenhed er ideel.

såning

• Efter ishelgenerne sås svensker direkte udendørs med en rækkeafstand på 40 x 40 centimeter.
• for altid indkomst plant ikke frøene for dybt i jorden.
• Adskil i juli og flyt de fjernede planter til deres sidste plads i grøntsagsområdet.

På grund af den ukomplicerede spiring kan forkultivering i potter næppe betale sig.

Omsorg

• Svenskerne skal hakkes jævnligt. Dette er især vigtigt i længere perioder med tørke.
• Vand altid tilstrækkeligt og hold jævnt fugtigt.
• I vækstfasen kan man også behandle planterne med brændenælde el padderok gødning styrke.

høst

De første majroer er allerede modne i september. Selvom de stadig er ret små, smager de særligt mørt og aromatisk. Det primære høsttidspunkt begynder i slutningen af ​​oktober, når knoldene har nået en diameter på 10 til 15 centimeter. Tykkere svenskere er nogle gange træagtige.

Træk bare rødbederne op af jorden og vrid bladene af. Disse kan forblive på bedet som grøngødning.

opmagasinering

Roer, som du ikke spiser med det samme, kan opbevares i mange måneder. Hertil er velegnet en jorddynge eller en kasse fyldt med sand, hvori man lægger knoldene og opbevarer dem i den kølige kælder. Alternativt kan du blanchere grøntsagerne og fryse dem ned.