Snackhave: tips og planter til at skabe

Børn foretrækker at spise frisk frugt direkte fra bushen. Her finder du tips til at skabe din egen snackhave, der vil glæde både store og små.

Hvad inspirerer store og små om sommeren? Det er rigtigt - søde bær og frisk frugt. De sunde lækkerier smager selvfølgelig bedst, når du spiser dem direkte fra busken i din egen have kan plukke, og derfor er Naschgarten en fantastisk måde at lege med at introducere børn til havearbejde at introducere. Derudover smager de farverige frugter ikke kun godt, men er heller ikke på nogen måde ringere end blomster og co, hvad angår udseende. Så det er ikke underligt, at snackhaven er et absolut must ikke kun for børn, men også for voksne. Men hvordan skaber man sådan et paradis for dem med en sød tand og hvilke planter egner sig bedst? I denne artikel forklarer vi den bedste måde at skabe et snackhjørne i din have.

Skab en snackhave

En snackhave er meget populær blandt børn, den giver trods alt søde og sunde lækkerier hele sommeren. Heldigvis er det også meget nemt at skabe sådan en seng, hvis du følger et par tips.

1. Det rigtige tidspunkt

Et af de vigtigste spørgsmål at stille, når man laver en snackhave, er at vælge det rigtige tidspunkt. Det er bedst at begynde at plante om efteråret: bærbuske og frugttræer skal plantes på dette tidspunkt plantes, så de får mere tid til at danne nye rødder – samtidig skaber de samlet set stærkere vækst dagen. Skal yderligere grøntsager gerne gulerødder (Daucus carota subsp. sativus) eller radise (Raphanussativus var. sativus) er dyrket, kan du nemt så dem om foråret i et område af haven, der er reserveret til dette formål.

2. Den rigtige placering

Placeringen er af særlig betydning for en vellykket snackhave, der også bærer en rig høst. De fleste planter, der egner sig til en snackhave, elsker solen. Især bær kan ikke få nok af dem, og på et sted med lys oversvømmelser producerer de ikke kun mere, men også sødere frugter. Jorden skal løsnes godt inden plantning og kompost blive leveret - en tung, næringsfattig jord er et mareridt for de fleste søde planter. Hvis du kun har lidt plads eller ingen passende placering, behøver du ikke være ked af det: Talrige egnede planter til snackhaven kan også dyrkes i krukker på terrassen eller altanen dyrke. det Plantura organisk universaljord er et optimalt valg til dyrkning i potter. Det giver dine planter ideelle næringsstoffer og er også bæredygtigt og fuldstændig dyrefrit.

3. Planlægningen

Når du har fundet den rigtige placering, er en stor del af planlægningen allerede færdig. Der er dog et vigtigt spørgsmål tilbage: Hvilken og frem for alt hvor mange planter skal der være i din snackhave? Når du vælger planter, skal du kun gå efter din individuelle smag - frugt og grøntsager, som ingen nipper i, fylder kun unødvendigt. Man bør udvise lidt tilbageholdenhed, når det kommer til antallet af enkeltplanter: Alt for hurtigt placeres planterne for tæt på hinanden for at udnytte pladsen bedst muligt. Men hvis planterne er for tæt på hinanden, udtømmer de hurtigt jorden og er mere modtagelige for sygdomme. Endelig bør du bestemme den nøjagtige placering af dine planter. Ikke alle planter kommer overens med hinanden - så sørg for at sætte planter ved siden af ​​hinanden, der har den mest positive effekt på hinanden som muligt.

4. klargøring og såning

Inden du begynder at plante eller så frø i din snackhave, bør du grundigt fjerne ukrudt og løsne op i dit bed. Ved næringsfattig jord, kompost eller en biologisk langtidsgødning – f.eks. Plantura organisk universalgødning - indarbejdes for at give de nye anlæg et godt forsyningsgrundlag. Om planterne er sået eller lagt i jorden som tidlige planter er en smagssag: med bærbuske og frugttræer, men det er tilrådeligt at købe tidlige planter, fordi formering fra frø ofte er vanskelig og kedeligt. Mange typer grøntsager kan derimod sagtens dyrkes af frø. Vær dog opmærksom på den korrekte sådybde: Alt efter om det er en Lyse eller mørke bakterier handlinger, kan dette variere i dybden.

5. pleje og høst

En snackhave har også brug for regelmæssig pleje, hvis dens frugter skal trives. Regelmæssig vanding er særlig vigtig her - om sommeren kan du tilføje lidt vand næsten hver dag, afhængigt af plantetypen. For at reducere fordampningen noget, er det værd at arbejde med et muldlag, især med bærbuske. Dette har den yderligere fordel, at ukrudtstrykket reduceres betydeligt. Riv dog ikke - da de fleste bær har lavt rod, kan dette skade deres sarte rødder. Derudover bør bærbuske beskæres regelmæssigt, så de stadig kan give en god høst år senere.

Den høstes, så snart frugterne er modne, og man har appetit på noget sødt – det er trods alt en slikhave. Men selvom den hurtige godbid ser så fristende ud ind i mellem, bør du altid vaske frugten før du spiser: Pesticidrester, snavs, insekter og (især i landområder) rævebåndorm kan ellers ødelægge din appetit forkæle.

De rigtige planter til snackhaven

Forkælet for valg: Når du anlægger en ny snackhave, bliver du hurtigt konfronteret med et tilsyneladende uendeligt udvalg af forskellige planter. Nedenfor finder du dog ud af, hvilke planter der egner sig bedst til en snackhave.

1. Bær til snackhaven

Bærbuske er et absolut must i snackhaven: de søde sager er ideelle om sommeren og er især populære blandt børn. Klassikeren er selvfølgelig jordbær (Fragaria). Frem for alt anbefales det, at en jordbær sort at vælge, der slides flere gange - så du kan snacke hele sommeren. Også hindbær (Rubus idaeus), ribs (Ribes) og brombær (Rubus) er velegnede til snackhaven. Hvis du foretrækker noget lidt surt, så gå med det stikkelsbær (Ribes uva crispa) godt rådgivet. Også blåbær (Vaccinium myrtillus) er fantastiske søde planter, men du bør sikre dig, at planten har en præference for sur jord.

2. Frugt til snackhaven

Frugtagtig frugt er også et hit hos børn om sommeren. Desværre fylder træerne ofte meget, og grenene med frugten hænger for højt til at plukke dem i forbifarten. Dværgfrugttræer el søjleformet frugt: På grund af deres svage vækst når de kun en lille størrelse og kan derfor vidunderligt integreres i en snackseng. Især søde kirsebær (prunus), men også æbler (straf) eller blommer (Prunus domestica) blive højdepunktet i den søde seng.

3. Grøntsager til snackhaven

Mange børn nægter hårdnakket at spise grøntsager – medmindre de selvfølgelig får lov til at prøve de hjemmedyrkede grøntsager fra snackhaven. De bedste arter er dem, der kan spises umiddelbart efter høst på grund af deres størrelse og smag. Især tomater (Solanum lycopersicum) og gulerødder er derfor populære. Også såkaldte minigrøntsager, altså den mindre udgave af paprika (paprika), agurk (Cucumis sativus) og zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina), skærer en fin figur i den søde seng. Voksne på den anden side kan lide at nyde de tærte radiser eller friskplukket salat (Lactuca sativa).

4. Urter til snackhaven

Urter at spise med det samme? Ja, det er der virkelig. Især den aromatiske mynte (mentha) kan også ende uforarbejdet i munden, selvom den også er vidunderlig velegnet til alle slags sommerdrinks og retter. sødt blad (Stevia), også kendt som Stevia, lever op til sit navn og kan også bruges rå som en sød fristelse. Men også citronmelisse (Melissaofficinalis) eller Parsely (Petroselium crispum ssp. crispum) er en rigtig godbid.