Hvad er hårdførhedszoner?

Der er forskellige vinterhårdførhedszoner i Tyskland. Dem, der kender dem, kan nemt finde ud af, om planter kan trives i deres egen zone om vinteren, eller om de måske fryser ihjel.

På nutidens plantemarkeder spænder valget fra indenlandske purløg til den eksotiske Muriel-bambus og videre - så vi køber grønt fra hele verden og planter det på vores altan eller i haven. De købte planter er oprindeligt hjemme i en lang række klimaer, så de adskiller sig i deres kuldetolerance. Det kan blive et problem. Særligt med hensyn til vinterhårdførhed rejser spørgsmålet sig igen og igen, om en bestemt afgrøde kan overleve vinteren et bestemt sted. For at definere dette for hver afgrøde tildeles planter til forskellige vinterhårdførhedszoner. Find ud af her, hvad vinterhårdførhedszoner er, hvilke der findes i Tyskland, og hvad de betyder for en gartneres hverdag.

Hvad er hårdførhedszoner?

Lande og enkelte områder kan klassificeres i vinterhårdhedszoner (WHZ). De enkelte områder er opdelt ud fra den gennemsnitlige laveste årstemperatur i den respektive zone. Hver plante kan derefter tildeles en bestemt hårdførhedszone - afhængig af temperaturen op til, den kan overleve uden at lide skade.

Den første klassificering i hårdførhedszoner blev oprettet af det amerikanske landbrugsministerium - USDA hårdførhedszonerne. Der blev brugt et system, der inddeler USA i hårdførhedszoner fra 1a til 13b. Zone 1 er tildelt polarområder og zone 13 til tropiske områder. For eksempel, hvis et område er tildelt hårdførhedszone 7a, er de laveste temperaturer i det område gennemsnitligt mellem -17,7°C og -15°C.

På baggrund af dette blev der foretaget en yderligere inddeling i vinterhårdhedszoner. Dette opdeler verden i 11 hårdførhedszoner fra Z1 til Z11. "Z" står simpelthen for "Zone".

• Z1: Under -45,5°C
• Z2: -45,5 til -40,1°C
• Z3: -40,1 ​​til -34,5°C
• Z4: -34,5 til -28,9°C
• Z5: -28,8 til -23,4°C
• Z6: -23,4 til -17,8°C
• Z7: -17,8 til -12,3°C
• Z8: -12,3 til -6,7°C
• Z9: -6,7 til -1,2°C
• Z10: -1,2 til +4,4 °C
• Z11: Over +4,4 °C

Hvilke vinterhårdførhedszoner er der i Tyskland?

Vinterhårdhedszonerne i Tyskland spænder fra 6a til 8b.

• 6a: -23,4 til -20,5 °C
• 6b: -20,4 til -17,8 °C
• 7a: -17,7 til -15°C
• 7b: -14,9 til -12,3 °C
• 8a: -12,2 til -9,5°C
• 8b: -9,4 til -6,7 °C

Det meste af Tyskland tilhører vinterhårdførhedszone 8a, så de gennemsnitlige laveste temperaturer på -12,2 °C til -9,5 °C hersker her. Dette omfatter områder som Rheinland, kystområderne i Niedersachsen, Slesvig-Holsten og Hamborg. I det sydøstlige Tyskland er WHZ for det meste ved 7a og 7b, i nordvest er det mere ved 8b. Alperegionen i Tyskland er tildelt zone 5 til 6 og højalperne til klimazone 4 til 5. I de høje Alper er de gennemsnitlige laveste temperaturer mellem -34,4 °C og -23,4 °C.

Tip: I løbet af klimaforandringerne kan man antage, at vinterhårdførhedszonerne i Tyskland har haft en tendens til at stige.

Hårdførhedszoner i praksis 

I sidste ende, som de fleste klassifikationssystemer, tjener tildeling af planter til hårdførhedszoner kun som en vejledning. Vinterhårdførhed kan ikke defineres som en absolut værdi, da den afhænger af andre faktorer. Derudover siger vinterhårdførhedszonen kun noget om plantens frosthårdhed generelt, selvom der for eksempel stadig kan forekomme blomstringsfrost.

placeringens indflydelse

Det er vigtigt at bemærke, at der er udtalt tidlig eller sen frost, der kan bringe vinterens succes i fare. Så det kan hjælpe at lære om det lokale klimas karakteristika for at vælge den rigtige vinterbeskyttelse.

Udover det store klima har mikroklimaet en vigtig indflydelse på en plantes overlevelse. Sådan beskrives klimaet op til omkring 2 m over jorden - og det kan adskille sig væsentligt fra det regionale klima. Hvis en kuldefølsom afgrøde for eksempel står på friland i et køligt område, udsættes den for et andet mikroklima, end hvis den er beskyttet mod vinden mod en husmur. Planter, der er lidt kuldefølsomme, kan derfor også placeres i kølige vinterhårdførhedszoner, hvis forholdene er til stede.

plejens indflydelse

Bortset fra placeringen spiller korrekt pleje en stor rolle i vinterhårdførheden. Hvis du vil overvintre planter udenfor, bør du altid undgå vandfyldning, så rødderne ikke fryser helt til. Derfor er der generelt lidt mindre vanding om vinteren. Fra omkring august skal du ikke længere gøde med en normal gødning, så der ikke dannes nye unge skud, der nemt kan fryse. I stedet hjælper kaliumgødskning om efteråret med at øge frostbestandigheden. Her for eksempel en særlig efterårsgødning som vores Plantura økologisk efterårsgødning blive brugt. Desuden overlever nyplantede planter ofte ikke vinteren – så det er bedre at plante om foråret eller sommeren.

Kuldebeskyttelsesanbefalinger for planter

Afgrøder, hvis tildelte hårdførhedszone er lavere end deres egen placering, har brug for vinterbeskyttelse. Hvis du f.eks. har et anlæg, der er tildelt WHZ 9a, men du bor i Rheinland - WHZ 8a - så skal den formentlig have vinterbeskyttelse for at Frostskader på planter at undgå. Man kan groft sagt sige, at planter, der er tildelt en WHZ højere end 6a, bør fredes i Tyskland om vinteren. Denne vintersikring kan så variere, alt efter hvor stor forskellen mellem placering og WHZ er. At plante en plante i den samme WHZ, den tilhører, er ingen garanti for, at Planten overlever vinteren sikkert - som nævnt ovenfor kan forkert pleje også være fatalt blive.

Varsel: Bemærk, at kulturer dyrket i baljer eller potter udenfor har en reduceret chance for at overleve vinteren. Her kan rødderne hurtigere fryse, fordi de er omgivet af mindre isolerende jord.

Om vinteren er det ofte vigtigt beskytte planter mod frost. I vores artikel finder du tips og tricks til, hvordan du bedst implementerer dette.