VED FØRSTE ØJEKAST
Hvordan tørrer du kløver ordentligt?
For at tørre kløveren ordentligt skal du høste den i hovedindsamlingssæsonen fra maj til oktober og sprede den jævnt ud i fri luft. Vend kløveren flere gange under tørring og lad den tørre i 3-5 dage. Opbevar det derefter på et tørt og luftigt sted, ideelt pakket ind i luftige håndklæder.
Hvilken kløver er velegnet til tørring?
Allekløvere er velegnede til tørring, fordi de alle har tynde blade. Så der går ikke lang tid efter høst, før de mister al deres fugt. Afhængigt af den påtænkte anvendelse kan blade og/eller blomster tørres, eller hele den luftige del af planten. Hvis det er muligt, bør kun fejlfrie afgrøder tørres. Blade i hovedindsamlingsperioden fra maj til oktober, blomstrer midt i storhedstid af den respektive type.
også læse
Hvad er den nemmeste måde at tørre kløver på?
Tørring foregår udenfor i den friske luft i stedet når dagene er varme og solrige:
- Man høster kløver i hånden
- Fordel jævnt på gitter eller klæde
- Vend flere gange under tørring
- Slå store kløverenge med en le
- Lad det tørre på plads
- Lad tørre i 3-5 dage
- Saml og medbring et skur
- Lad det tørre der i yderligere 4-6 uger
Små mængder kløver, for eksempel som lægeurt, kan tørres hurtigere i en dehydrator eller ovn. Hold temperaturen under 42°C for at bevare værdifulde ingredienser.
Hvordan skal tørret kløver opbevares og hvor længe holder det?
Tørret kløver skal i et tørt rum blive opbevaret. Ellers kan den absorbere fugt og begynde at mugne. Hvilket lokale der er ledigt på stedet afhænger af omstændighederne og mængden, der skal opbevares. Det er ideelt, hvis de emner, der skal tørres, er pakket ind i luftige håndklæder. Hvis du ikke har nok lagerplads, er det bedre regelmæssigt at købe mindre mængder tørret kløver i butikkerne.
Hvad kan tørret kløver bruges til?
Tørret kløver bruges primært som en Fødevarer til kaniner og andre kæledyr. Nogle sorter, såsom rødkløver, har helbredende effekt og tilberedes ofte som te.
Tip
Forvandl frisk "Klee-Glück" til en tørret version
Hvis en kløver har fire blade, betragtes den bredt som et symbol på held og lykke. Også denne lykkekløver kan tørres. Brug den afprøvede teknik med at trykke mellem to sider af en bog. På denne måde forbliver hvert ark fladt og på plads efter tørring. Disse heldige blade er vidunderlige pyntegenstande til postkort, gaveindpakning, bordopstilling og meget mere. m.
