VED FØRSTE ØJEKAST
Hvor kommer figner fra?
Den rigtige figen (Ficus carica) som moderen til alle figensorter kommer oprindeligt fra Lilleasien. Figner har eksisteret siden oldtiden Middelhavet hjemmehørende. Figner importeret til Tyskland kommer hovedsageligt fra Middelhavslande som Spanien, Italien, Grækenland og Tyrkiet.
Hvor er figner oprindeligt fra?
Den rigtige figen (Ficus carica) kommer fra med en vis sikkerhed Lilleasien. Som det centrale hjem for de populære Frugt fra morbærfamilien (Moraceae) mistænker forskere regionerne ved Det Kaspiske Hav og de Pontiske Bjerge i det nordlige Tyrkiet.
også læse
Figentræet var allerede udbredt i oldtiden Middelhavet og er stadig hjemme der i dag.
Hvor dyrkes figner?
Den kommercielle dyrkning af figner foregår hovedsageligt i Middelhavet i stedet for. I alt 10 producenter dækker 84 procent af den globale efterspørgsel efter frisk og tørret figner af. I disse lande dyrkes figner i stor skala:
- Tyrkiye
- Spanien
- Portugal
- Egypten
- Marokko
- Algeriet
- Grækenland
- Iran
- USA
- Brasilien
Dyrkningsområder af sekundær betydning
Figner dyrkes i næsten alle subtropiske lande, mest til regionale behov. Disse omfatter Sydafrika, Australien, New Zealand, Kina, Japan, Indien, Chile og Mexico.
Fra hvilke lande importeres figner til Tyskland?
Køber man figner i Tyskland, kommer frugterne som regel fra Middelhavslandene. Den specifikke oprindelse af en figen kan ses ud fra sortsnavnet. Smyrna figen kommer fra Tyrkiet. Fraga figner kommer fra Spanien. Italien forsyner os med Bari figner. De lækre calamatafigner er importeret fra Grækenland.
Tip
Du kan selv dyrke figner
I Tyskland dyrkes figner i hjemmehaven. Der er gode udsigter til en produktiv høst i vindyrkningsområder med milde vintre. Men også i Nordtyskland figentræet trives pragtfuldt, såfremt det får en plads i det solrige husmur er givet. Du opnår de bedste resultater med selvfertile, hårdføre dyrkede figner, som ikke findes nord for Alperne bestøver er afhængige.
