VED FØRSTE ØJEKAST
Er Andesbæret giftigt?
Andesbæret er delvist giftigt: mens dets søde og sure, orangefarvede frugter er spiselige og er rige på vitaminer, plantens rødder og blade indeholder giftige alkaloider og bør derfor undgås blive.
Er Andesbæret giftigt?
Andesbæret er kun delvist giftigt. Mens dem, der er pakket ind i kinesiske lanterner Frugter er ikke-giftige og derfor spiselige er, indeholder natskyggens rødder og blade giftige alkaloider. Så du kan nyde selve bærene, men du bør holde hænderne fra de andre dele af planten.
Tip
Dette kendetegner de spiselige frugter af Andesbær
Andesbærets orangefarvede frugter er omtrent på størrelse med en cocktailtomat. De smager sødt og surt, og sødmen bliver mere intens jo mere modne bærrene er. Det høje indhold af C-vitamin skal også understreges. Du kan snacke frugten lige ud af dine dekorative lanterner. Alternativt er de også velegnede til frugtsalater og som pynt til desserter, fx chokolade.
