VED FØRSTE ØJEKAST
Er tørret physalis sundt?
Tørret physalis betragtes som sundt, fordi de talrige vitaminer, mineraler og sporstoffer indeholde. Frugterne udfrier dig betydelige mængder af beta-caroten og C-vitamin. Beta-caroten er vigtigt for øjne og hud, C-vitamin for immunsystemet.
Hvordan påvirker tørret physalis sundheden?
Tørret physalis kan selv positiv påvirke sundheden. Det frugt indeholde mange værdifulde vitaminer, mineraler og sporstoffer:
- vitamin C
- B-vitaminer (B1, B2, B6, folinsyre)
- vitamin E
- Beta-caroten (provitamin A)
- kalium
- fosfor
- calcium
- magnesium
- natrium
- jern
- zink
- mange flavonoider
også læse
Disse ingredienser er vigtige for forskellige funktioner i den menneskelige organisme. For eksempel styrker C-vitamin vores immunsystem, mens beta-caroten blandt andre Syn, hud og slimhinder samt jernstofskiftet bakker op. Physalisens bær bringer disse to stoffer med sig i betydelige mængder.
Hvornår er tørret physalis særligt sundt?
For at få det bedste sundhedsmæssige udbytte af tørret physalis bør du vælge produkter, der er fremstillet i en høj kvalitet, når du køber dem. EN
meget skånsom tørringsproces er elementær, så den tørrede frugt faktisk bevarer de fleste af sine potentielt sundhedsfremmende ingredienser. Derudover anbefales det at bruge tørret physalis i økologisk kvalitet foretrækkes for at minimere risikoen for forurening.Tip
Tør physalis selv - sådan fungerer det
Tørret physalis er kommercielt tilgængelige. Du kan også selv tørre frugten:
1. Fordel bærrene jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
2. Tør på midterste rille med ovnlågen let åben ved en temperatur på 50 grader celsius.
3. Vend frugten forsigtigt i ny og næ.
Tørringsprocessen kan tage 20 til 30 timer på grund af det høje vandindhold.
