VED FØRSTE ØJEKAST
Kan jeg høste umoden physalis?
det er ikke nyttigt, Physalis for at høste umodne. Når du har skilt frugterne fra planten, modnes de ikke længere. Du bør derfor lade bærene sidde på busken så længe som muligt og håbe på fuld modning.
Modner physalis høstet umodne stadig?
Physalis høstet umodent ikke længere modnes. Det frugt gennemgå hele modningsprocessen på planten og bør derfor forblive knyttet til den, indtil de har nået fuld modenhed. Det sker dog også, at bær modner ikke.
også læse
Bemærk: På internettet er der anbefalinger her og der til at skære den umodne physalis at høste, at putte i en æske og dække med papir. Sådanne forsøg er dog dømt til at mislykkes.
Hvad er kendetegnene for moden Physalis?
Moden physalis er hovedsageligt kendetegnet ved to egenskaber:
- de brunlig-pergament-agtige indtørrede lanternebetræk
- det frugtens rig orange tone
Forresten: Så snart de er helt modne, falder bærene normalt af planten af sig selv. Dette er det klareste tegn på modenhed – men kun hvis ovennævnte egenskaber også gør sig gældende. For nogle gange falder frugterne af, når de bliver beskadiget.
Tip
Forsigtig: Spis IKKE umoden physalis!
Utålmodighed kombineret med stor appetit kan naturligvis føre til, at physalisens frugter bliver høstet og spist umodne. Dette frarådes dog kraftigt, fordi de umodne bær er lettere giftige og kan f.eks. give ubehagelige maveproblemer. Så hellere holde dine hænder væk fra umoden physalis og være tålmodig i stedet for.
