Overvintring af oliventræet i en potte: vinterbeskyttelse til spanden

Næppe nogen anden plante bringer så meget middelhavsflair til tyske regioner som denne Oliventræ. Mens den trives udendørs i Middelhavsområdet, er den næsten ikke fundet året rundt i haven eller på altanen i Centraleuropa. Det skyldes ikke mindst, at det rigtige oliventræ ikke så nemt overlever den lokale vinter. Det er ikke svært at lade oliventræerne i potten overvintre udenfor selv i den iskolde årstid. Planteeksperten forklarer, hvad der kræves hertil.

Oliventræer i de første leveår

Oliventræerne vokser ret langsomt. Hvis de plantes i en potte eller spand, kan de som regel sagtens bringes ind i vinterkvarteret udefra i de første par år af deres liv. Med stigende størrelse øges pottens/baljens omkreds, og vægten stiger tilsvarende. På et tidspunkt er det for tungt til at blive transporteret sikkert fra A til B.

Til overvintring betyder det, at yngre, mindre oliventræer i potte sagtens kan overvintre på frostfrie steder. Der skal ikke tages særlige forholdsregler i dette tilfælde. Større eksemplarer på terrasser og altaner kan så ikke længere flyttes og bør forsynes med vinterbeskyttelse, så de ikke fryser ihjel.

tip: Placerer man en speciel coaster med hjul under potten fra starten, kan tunge eksemplarer meget lettere flyttes ind i passende vinterkvarterer.

Overvintre i vinterkvarterer

Den bedste vinterbeskyttelse er at flytte til vinterkvarteret. En opvarmet lejlighed er ikke egnet, for om vinteren skal det rigtige oliventræ i potten med det botaniske navn "Olea europaea" være køligt, men frostfrit. Med temperaturerne i en lejlighed kunne han ikke holde sin dvale og samle kræfter til næste vækstsæson.
Hvis du overholder følgende punkter, kommer oliventræet uskadt igennem vinteren:

• Optimale temperaturer omkring 10°C
• Lys placering uden direkte sollys
• Ideelle placeringer i uopvarmede vinterhaver, gange, drivhuse eller i havehuse ved vinduet
• Varme rum eller den mørke kælder er ikke egnet som vinterkvarter
• Indbring kun oliventræer kort før en længere frost
• Flyt kun unge oliventræer til vinterkvarteret før frosten begynder
• Udluft regelmæssigt vinterkvarteret
• Reducer langsomt vandingsmængden til et minimum (ellers falder bladene af)
• Vand kun lejlighedsvis i vintersæsonen (der kræves lidt vand i kølige temperaturer)
• Hvis bladene falder af, så gør oliventræet lettere og/eller øger vandmængden lidt igen (chancerne for overlevelse falder)
• Gød ikke om vinteren
• Væn dig langsomt til udendørs i marts - men der må ikke være frost (undgå direkte sollys)
• Når udetemperaturen er omkring frysepunktet, kan den holde sig helt udenfor på altanen eller terrassen

Dvale oliventræet udenfor i spanden

Hvis der ikke findes et passende vinterkvarter, eller hvis indsatsen er for meget for dig, kan Olea europaea også tilbringe vinteren udendørs under visse forhold. Det grundlæggende krav er, at gennemsnitstemperaturerne ikke falder for lavt, og at der ydes beskyttelse mod kulden.

Hårdførhedszoneklassificering af kulden

Regionerne er opdelt i såkaldte vinterhårdførhedszoner ved hjælp af permanent statistik. Disse forudsiger nogenlunde hvor og hvilke temperaturer der kan forventes om vinteren. Inddelingen omfatter i alt elleve zoneområder og strækker sig fra Z1 til Z11. Til overvintring udendørs, uanset om det er i en spand eller i havejorden, skal din region have en vinterhårdhedszone på mindst Z8. Det betyder: maksimale gennemsnitlige minus temperaturer på omkring 12 ° C. Spørg i god tid inden vinterens begyndelse, hvilken zone du befinder dig i, hvis du ikke selv kan foretage en realistisk vurdering ud fra de seneste års erfaringer.

Vinterbeskyttelse til containerplanter

Korrekt beskyttelse mod kulden i kombination med en passende placering sikrer, at oliventræet ikke fryser ihjel og fortsætter med at vokse sundt i det næste forår. Vinterbeskyttelse er vigtig, fordi især planter, der dyrkes i krukker, ellers udsættes for væsentligt mere kulde end eksemplarer plantet i havebedet. Kulden når langt mere intenst til rødderne gennem en spand end gennem tykke jordlag, som normalt kun fryser på overfladen. Hvis rødderne fryser ihjel eller lider omfattende skade, overlever olivenplanten normalt ikke vintersæsonen.

Foranstaltninger til overvintring udendørs

Når det rigtige oliventræ er overvintret, skal følgende foranstaltninger træffes for ideel beskyttelse mod kulden:

• Start af vintersikring senest når der forventes permanent frost
• Da frost dræber mange skadedyr, skal du altid vente på den første frost, før du tager forholdsregler for at beskytte mod kulden
• Stil spanden på en isolerende overflade - for eksempel styropor, træ og tykt pap
• Vælg en placering beskyttet mod vinden, for eksempel under tag eller på varmeafgivende vægge
• Dæk gryden med luftgennemtrængelig jute eller plastfolie (huller i plastfolien gør, at kondens kan løbe væk)
• Dæk underlaget med et tykt lag halm, fyrrenåle, pinde eller blade
• Omring Olea europaea med børstetræ, kokosnød eller halmmåtter fra det laveste stammeområde til kronen
• Tilstrækkeligt lys skal stadig kunne skinne på planten fra oven
• En placering med lavt tag er derfor ikke egnet (f.eks. en skraldespand)
• I meget tørre vintre bør du vande lejlighedsvis (kun på frostfri dage)
• Må ikke gødes
• Kuldebeskyttelsen kan fjernes, når udetemperaturen ikke længere falder permanent til under -7 °C

tip: Med en elektrisk rodvarme fra faghandelen kan endnu koldere minustemperaturer modstås. Til det grønne område hjælper en indpakket lyskæde på særligt kolde dage, som afgiver varme, når de er tændt.

Derudover skal følgende bemærkes:

• Det er bedre at vande oliventræet mindre end for meget - ellers truer rodråd med at ødelægge planten
• Lad underlaget tørre lidt inden den kommende frost – så fryser det mindre
• Gød dit oliventræ med patentkali senest midt i september - det styrker planten til den kolde årstid