Indholdsfortegnelse
- ideelle temperaturer
- Beskyt mod kulde
- virkninger af kulde
- høste tomater
- Må ikke udsættes for frost
Efterhånden som sommeren går og efteråret kommer, bliver nætterne køligere. Den følgende artikel forklarer, hvilke temperaturer tomaterne stadig kan tåle, og hvor længe de kan blive udenfor.
ideelle temperaturer
Solrigt, varmt og tørt er de ideelle vækstbetingelser for tomater. Så bliver frugterne med tiden store, fyldige, saftige, rigt røde og velsmagende. Selv i efterårsmånederne kan planterne fortsætte med at trives, med varme dagtemperaturer kan der stadig dukke blomster op, hvorfra frugter vil udvikle sig. De ideelle dyrkningstemperaturer for tomater er som følger:
- om sommeren mellem 18° og 25° Celsius
- ideel til modning
- ikke under 15 ° Celsius i lang tid
- aldrig under 10° Celsius (ofte på efterårsnætter)
En meddelelse:
Hvis temperaturerne om efteråret er permanent for kolde om natten, dvs. under 15° Celsius og lavere, så kan de stadig Frugterne på busken udvikler sig ikke længere ordentligt, er misdannede, forbliver små eller blomsterne falder inden da væk.
Beskyt mod kulde
Varme, solrige dage hersker fra september til oktober, men om natten begynder det at blive koldt, og der er stærke temperaturudsving, så giver det mening, hvis planterne endnu ikke er høstet og skal forblive udenfor, disse inde pakke sammen for natten. Dette skal gøres som følger:
- Brug plantefleece
- læg forsigtigt omkring planterne om aftenen
- efterlade ingen åbninger
- falde igen, når det bliver varmt om morgenen
Tip:
En konstruktion lavet af fleksible stænger, som er fastgjort rundt om rækken af tomatplanter, så der skabes en slags tunnel, er også behjælpelig hertil. Fleeceen kan så trækkes over denne om aftenen, så hver plante ikke skal pakkes individuelt ind. Om morgenen trækkes fleece så blot tilbage.
virkninger af kulde
Ikke nok med, at tomaternes frugter beskadiges ved konstant koldere temperaturer og ikke længere kan udvikle sig ordentligt. Resten af naturen trækker sig også langsomt tilbage om efteråret. Derfor kan følgende problemer opstå i efteråret:
- Bier og humlebier flyver sjældnere
- eksisterende blomster bestøves ikke længere
- der kan ikke dannes mere frugt
høste tomater
Er sommeren så småt forbi, bør du tænke på at høste de tomatplanter, der stadig er der, for netop nu meget kraftige temperaturudsving mellem nætter og dage påvirker frugterne såvel som selve planterne kan. Hvis et drivhus er ledigt, er dette den egnede placering til efterårsperioden. For her kan de resterende blomster stadig udvikle sig, og frugterne kan stadig modnes.
Ved høst skal følgende overholdes:
- høst også grønne, faste tomater
- lægges i en karton
- at ligge ved siden af hinanden
- ikke stable
- brug evt flere kasser
- lukke godt
- der skal ikke være lys
- stilles et varmt sted
Tip:
Tomater er natskyggeplanter. Frugterne modner derfor kun om natten. For at blive røde, når de grønne frugter allerede er veludviklede, har de brug for mørke og et varmt sted. Efter omkring ti til fjorten dage er frugterne, der opbevares på denne måde, mørkerøde og modne og kan nydes. Tilføjelse af et modent æble eller banan er nyttigt for hurtigere modning.
Må ikke udsættes for frost
Men hvis du vil lade dine tomater stå på vinstokken så længe som muligt, bør du sørge for, at nattetemperaturerne aldrig kommer under 5° Celsius. Og hvis nattefrosten sætter ind, så er frugterne ikke længere spiselige. Derfor bør høsten bestemt udføres på forhånd. Tomater opbevares afhængigt af deres modenhedsstadium:
- umodne, stadig grønne til orange frugter
- ved varm temperatur, helst mørkt
- optimal op til 20° Celsius
- modne, røde, friske tomater
- køligt sted
- mellem 12° og 18° Celsius
Tip:
Tomater hører ikke hjemme i køleskabet, heller ikke hvis de skal opbevares kort om sommeren. For de kølige temperaturer, der hersker her, fjerner også smagen af en tomat, der er blevet godt modnet i solen. Frugterne bliver blege og smager ikke længere godt. Desuden fremmes rådnen af kulden i køleskabet.
Hjemmeredaktion
Lær mere om tomater
Mexicansk honningtomat: smag og dyrkning
Med den "mexicanske honningtomat" kan hobbygartnere bringe en særlig sød tomatsort ind i deres have. På grund af dens lave syrlighed er den en af de mest populære søde tomater og samtidig meget nem at passe.
Tomatblade krøller: hvad skal man gøre?
Der er mange årsager til krøllede blade på tomatplanter. Nogle er harmløse, andre kan ødelægge afgrøder. Så at vente er ikke en mulighed. Som en detektiv skal du søge efter spor. Og så, hvis det er muligt, skræddersyede modforanstaltninger. Her er hvad du skal gøre, når tomatblade krøller.
Gød tomater: hvor ofte, hvornår og med hvad?
Tomater har brug for en konstant høj mængde næringsstoffer til udvikling af blomster og frugter. Udover at vælge den rigtige gødning spiller mængden og hyppigheden også en vigtig rolle. Al væsentlig information for en optimal dosering kan findes her.
11 resistente tomatsorter trodser regn og sygdom
Tomater anses for at være relativt nemme at passe, men regn og talrige sygdomme kan genere dem. Heldigvis er der talrige tomatsorter, der er resistente over for mange frygtede tomatsygdomme. Vi præsenterer de mest populære eksemplarer i denne artikel.
Bekæmp senskimmel og senskimmel i tomater
Hvis patogener af brunskimmel og senskimmel har sat sig på tomatplanter, er der ikke meget håb om vellykket bekæmpelse. Hjemmemidler og mekaniske indgreb giver kun mening i de tidlige stadier. Det er så meget desto vigtigere, at du forebygger infektioner målrettet gennem plejeforanstaltninger.
Hvor sunde er tomater? Oplysninger om kalorier, næringsværdier & Co.
Snack sundt? Tomaten gør det muligt! Find ud af her, hvorfor den røde frugt oftere skal ende på tallerkenen!
