Er berberis giftig?

Barberries er godt beskyttet mod en række rovdyr. Hovedårsagen til dette er tornene. I denne artikel kan du finde ud af, om andre dele af planten også er beskyttet på grund af gift.

Berberis: ingredienser

Berberis vulgaris er en af ​​de let giftige planter, der indeholder en cocktail af giftige alkaloider i en lang række dele af planten. Berørte plantedele er:

• Rodbark (højeste giftvirkning)
• rod
• stammebark
• blade
• Træ

Det er netop disse dele af planten, der heldigvis virker mindst irriterende på mennesker og i de fleste tilfælde ikke indtages. Især de tornearmede blade og skud skal nævnes, som kan føre til skader, hvis de kommer i kontakt med dem. Det gør dem endnu mere populære som hæk. Blomsterne og bærrene er derimod ikke-giftige. De indeholder ingen toksiner og er sikre at indtage. De toksiner, den indeholder, er forskellige alkaloider, hvoraf den vigtigste er berberin. Berberin har en betydelig toksicitet, der tegner sig for de fleste tilfælde af forgiftning. Andre alkaloider som berbamin eller palmatin påvirker ikke kroppen så meget.

Toksiciteten afhænger af koncentrationen af ​​ingredienserne i plantedelene:

• Rødder: op til 15 procent
• andre plantedele: op til 3 pct

Andre ingredienser, der findes i berberis, omfatter C-vitamin, som findes i frugten og er godt for dit helbred.

Toksisk virkning hos mennesker

På trods af deres lave niveau af toksicitet har berberier én stor fordel: Bortset fra bærrene er de uspiselige. Derudover virker "piggene" afskrækkende, fordi de er ret lange. På grund af dette holder de fleste mennesker sig væk fra planten, og forgiftning forekommer kun i visse scenarier:

• i plejen
• børn uden opsyn
• forveksling med andre planter

Oftest opstår forgiftning, når børn leger i nærheden af ​​berberiserne. Småbørn vil endda putte bladene eller skuddene i munden, når de når dem. For en rask voksen er effekten meget afhængig af mængden af ​​indtaget gift, som i de fleste tilfælde er meget lille. Hos børn, syge eller svækkede mennesker kan disse dog føre til alvorlige symptomer på forgiftning. Gravide eller ammende kvinder bør også holde hænderne væk fra planten, da moderens og barnets krop er meget mere følsom over for giftstofferne.

Forgiftning manifesteres af følgende symptomer:

• dårlig mave
• Opkastning
• kvalme
• Diarré
• Epistaxis (næseblod)
• pludselig døsighed
• pludselig åndenød
• nyreirritation
• kramper

Maveproblemer og kvalme er tegn på mild forgiftning hos mennesker, som bør gå over af sig selv efter et stykke tid. Alle andre symptomer indikerer alvorlig forgiftning, som normalt opstår efter at have spist rødderne eller barken. Se en læge så hurtigt som muligt. Lægehjælp bør også søges, hvis du bliver stukket af tornene, mens du passer på berbererne og området svulmer op. Forgiftning kan antages.

Giftig for kæledyr?

Ikke kun børn kan blive forgiftet af berberisen. Når hunde eller katte kommer i kontakt med "rygsøjlen", blade eller især rødderne (f.eks. når man graver), skal man passe på de samme symptomer som hos mennesker. Dette kan være ledsaget af træthed, udmattelse eller, i tilfælde af katte, en pludselig trang til at kneble. I sjældne tilfælde kan øget spytudskillelse bemærkes. Heldigvis bliver hunde ikke forgiftet så ofte, fordi buskene er dækket af torne, og bærene er for sure. Du bør dog ikke lege med eller tygge på følgende dele af planter:

• grene
• rodstykker
• bark

Hvalpe leger med stort set alt, hvad de kan finde. Vær særlig forsigtig med disse, så de ikke er i nærheden af ​​en sur torn. Planten er lige så farlig for din kat, som den er for hvalpe uanset alder, da de ofte tygger på planterne, når de er udendørs.

Så snart du opdager, at din kat eller hund viser symptomer, og en berberis er i nærheden, skal du gøre følgende:

• Kontakt dyrlæge
• Medbring planteprøver
• Bloker adgangen til Berberis

effekt på heste

Heste er et af de husdyr, der oftest får berberier. Grunden til dette er smagen af ​​frugterne, som smager ekstremt godt til beslagene. Det er netop det, der gør det så problematisk at dyrke sur torn omkring heste. Mens dyrene forsøger at nå de små frugter, spiser de samtidig løvet. En busk er derfor allerede tilstrækkelig til forgiftning. Følgende symptomer kan forekomme:

• pludselig diarré
• sygelig søvnighed
• nyrebetændelse

Så snart du opdager de nævnte symptomer og berberis, for eksempel som hæk, i nærheden, behøver du ikke kontakte dyrlægen med det samme. Overvåg kun dyrene i en vis periode, fordi symptomerne kan aftage igen, når der ikke bliver spist flere dele af planten.

Kilder:
https://hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
https://pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-vulgaris/
https://www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plants/

Lær mere om buske og træagtige planter