Dyrk din egen stjerneanisplante, Illicium verum

Stjerneanis Illicium verum, også kendt som kinesisk stjerneanis, er den eneste spiselige art. I modsætning hertil er den japanske stjerneanis (Illicium anisatum), hvis frugter ligner den ægte vare, ekstremt giftig. I sit hjemland vokser ægte stjerneanis som et lille, stedsegrønt træ. På vores breddegrader er det relativt sjældent. Det kan hovedsageligt beundres i botaniske haver. Trods alt er det muligt at beholde den som stueplante. Den kan stå ude om sommeren, men skal overvintres frostfrit.

Krav til placering og underlag

Da denne plante har brug for tilstrækkeligt lys, skal den have en lys eller mørk skygge. få en solrig til delvist skyggefuld placering, ideelt set i en udestue eller opvarmet drivhus. Ethvert andet lyst og varmt rum er dog også velegnet. Direkte sollys bør undgås, og rumtemperaturen bør ideelt set være mellem 17 og 20 grader. Fra maj, efter de såkaldte ishelgener, kan planten placeres udenfor.

Den respektive plantekasse bør have tilstrækkelige drænhuller og god dræning, f.eks. B. have groft grus. Næringsrig havejord, et humusrigt, komposteret substrat, normal standardjord eller jord blandet med sand og tørv kan bruges som substrat. Jorden skal være veldrænet og frisk til fugtig.

Optimal pleje af stjerneanis

Illicium verum bør vandes på en sådan måde, at underlaget altid er jævnt fugtigt, men ikke for vådt. Det skal vandes regelmæssigt, især om sommeren. Det er bedst at lade det øverste lag af substratet tørre før hver vanding. Da stjerneanis har brug for høj luftfugtighed, bør den jævnligt sprøjtes med kalkfrit vand, især hvis den er indendørs året rundt. Stjerneanis kan befrugtes hver anden uge fra juni til august. Er karret godt forankret, bør du ompotte i frisk jord og eventuelt en større plantekasse. Det tager omkring 15 år for denne stueplante at bære frugt for første gang. Det kan også ske, at en plante slet ikke giver frugt. Har den en højde på ca. Når den når 40-50 cm, skal den skæres ned med cirka en tredjedel. En busket vækst kan opnås, hvis man kun skærer skudspidserne af.

Korrekt dvale

• Stjerneanis er ikke tilstrækkeligt hårdfør.
• Den tåler temperaturer ned til maksimalt -12 grader.
• Af denne grund er det tilrådeligt at bringe det ind i sit vinterkvarter før den første frost.
• Dvaletilstand bør ikke være for varm.
• Temperaturerne må ikke stige over 18 grader og ikke under 15 grader.
• Selv i den kolde årstid skal stjerneanis fra tid til anden vandes.
• Vandingen bør dog reduceres betydeligt.
• Underlaget må hverken tørre helt ud eller være permanent for vådt.
• Tør opvarmningsluft om vinteren kan hurtigt føre til et angreb med spindemider eller skælinsekter.
• For at forhindre dette bør der sikres optimal luftfugtighed.
• Det kan gøres ved af og til at sprøjte planterne med lunkent vand.
• Hvis det er muligt, bør der bruges regnvand til dette.
• Gødskning kan helt undværes om vinteren.

udbredelse

Før du køber planter, kan du også prøve at formere stjerneanis, og der er to mulige måder at gøre dette på:

gennem frø

Om foråret opstår der små magnolia-lignende, grønlig-hvide blomster, hvorfra de typiske frugter af stjerneanis, såkaldte follikler, udvikler sig. De otte-benede, kapsel-lignende frugter indeholder de skinnende, brune frø, med et frø, der sidder i hver af disse 8 grene. Disse frø kan sås hele året rundt. Hvis du var så heldig at få friske frø, skal de først underkastes en koldbehandling (stratificering). For at gøre dette lægger du dem i en foliepose med fugtigt sand, som du derefter lukker og opbevarer i 1-2 måneder ved temperaturer omkring 5 grader i køleskabet eller, hvis det er tilgængeligt, på et kølerum. I andre lukkede kar kan frøene blive mugne.

Efter dette tidspunkt placeres frøene cirka 1 cm dybt i et næringsfattigt vækstmedium. Til dette formål z. B. Kokosnød eller kommercielt tilgængelig pottejord blandet med perlit eller sand. Dæk dyrkningsbeholderen med glas eller gennemskinnelig folie for at sikre konstant luftfugtighed. Begge skal fjernes fra tid til anden, og underlaget skal luftes. Så stiller du det hele på et lyst, ikke fuld solsted ved temperaturer mellem 22 og 25 grader indtil spiring. Når der er dannet små frøplanter med de første små blade, kan de isoleres eller plantes. plantes enkeltvis i potter.

Gennem stiklinger

Stiklinger til formering kan opnås ved at beskære eksisterende planter. Der anvendes godt modne, men ikke træagtige skudspidser. Hver stikling skal være omkring 15-20 cm lang og have 2-3 blade. Større blade skæres i to for at minimere fordampning. Stiklingerne lægges derefter i små potter i et gennemtrængeligt og næringsfattigt underlag, og der lægges en film over dem.

Også her er det tilrådeligt at blande sand eller perlit i dyrkningssubstratet. Ved jordtemperaturer mellem 20 og 25 grader sker rodfæstning normalt efter cirka 3-4 uger. Hvis der er dannet rødder på stiklingen, afspejles dette i den første knopskydning. Hvis dette er tilfældet, kan folien fjernes, og de unge planter kan dyrkes videre. Når potterne er godt rodfæstede, omplantes de til større potter. Hvis planterne er store nok, kan du trimme skudspidserne for at opnå bedre forgrening.

skadedyr

De mest almindelige skadedyr at forvente er følgende:

spindemider

Spindemider opstår ofte i dvale på grund af lav luftfugtighed. De kan kendes på de fine hvide spind på bladaksen. En grundig sprøjtning er ofte tilstrækkelig til at bekæmpe det. Undersiden af ​​bladene skal heller ikke glemmes. Planten skal derefter behandles med passende sprøjtemidler. Som regel skal det sprøjtes flere gange med bestemte intervaller.

skæl insekter

Et skælinsektsangreb kan kendes på små brune skæl, som hovedsageligt sidder på stammen og kviste eller lemmer. køre sidde. Systemiske agenter fra specialbutikker er tilgængelige for at bekæmpe det. Kommercielt tilgængelige plantebeskyttelsesstave er normalt ikke tilstrækkeligt effektive, fordi de også indeholder gødning, og giftkoncentrationen ofte er for lav.

Konklusion

Hvis du selv vil dyrke stjerneanis, skal du huske på, at den her i landet kun dyrkes i baljer, altså som stueplante. Den kan stå ude fra forår til efterår. Inden den første frost skal hun dog flytte til vinterkvarteret. Det kan dog tage et par år, før planterne bærer frugt for første gang.

Lær mere om lægeurter