Indholdsfortegnelse
- Beliggenhed
- tomatsorter
- købe planter
- såning
- dyrkning
- beplantning/ompotning
- substrat
- planteindsats
- planter
- Omsorg
- Hælde
- Befrugte
- alt hvad du har
- Sygdomme
- brun råd
- Brune pletter på frugten
- umodne tomater
- Konklusion
At høste tomater fra din egen have garanterer ikke kun friskhed; frugterne smager også meget mere intenst og er heller ikke forurenet med pesticider. Men ikke alle har deres egen have. Tomater (Solanum lycopersicum) kan også dyrkes i potter på altanen eller terrassen. Dette er ganske enkelt og lykkes normalt altid, hvis nogle få vigtige regler overholdes.
Beliggenhed
Uanset om de er i haven eller i en spand, elsker tomater solen. Selv den brændende middagssol kan ikke skade natskyggeplanterne. Hvad tomatplanter dog ikke kan lide, er regn. Placeringen bør derfor give tilstrækkelig beskyttelse mod kraftig nedbør og vind. Hvis du ikke har en overdækket altan, bør du som minimum placere planten tæt på husets væg.
- Lyskrav: så solrigt som muligt
- tåler også middagssolen
- i læ for vinden
- regntæt
- varm
tomatsorter
Der er et næsten uendeligt antal forskellige tomater, som ikke kun er forskellige i frugtens farve og størrelse, men også i deres vækstadfærd.
klatrende tomater
Klatrende tomater vokser mindre i bredden end i højden. Deres lange, slanke skud skal støttes med en pind eller espalier. Desuden skal planterne jævnligt beskæres (knibes ud) og bindes for på den ene side at holde deres størrelse inden for grænserne, og for på den anden side at styre dem i den ønskede retning. Klatretomater er meget kraftige og anses for at være højtydende. Desværre er de også udsat for sygdom.
busk tomater
Bushtomater skyder ikke så højt som klatretomater. Af denne grund behøver du ikke rigtig et klatrehjælpemiddel. Alligevel kan de få glæde af det, fordi det holder frugten fra jorden. Bushtomater har tendens til at vokse i bredden og kræver mindre pleje. Desuden er de ikke så modtagelige for skadedyr og sygdomme. Bushtomater har dog en ulempe: deres høst er begrænset til en kort periode.
købe planter
Foruddyrkede tomatplanter er allerede tilgængelige i butikkerne mod slutningen af april. Du kan vælge mellem podede og ikke-podede tomatsorter. Udvalget af tomatsorter er meget stort. Afhængigt af hvor meget plads der er til rådighed på altanen, skal der vælges enten en busktomat eller en slank, men meget høj sort.
såning
Alternativt er det selvfølgelig muligt at dyrke tomaten selv fra frø. Dette er især nyttigt, hvis du har besluttet dig for en tomatsort, der er svær at få kommercielt. Fra slutningen af februar kan de frostfølsomme planter placeres på en lys vindueskarm.
I dybe frøkasser udvikler den unge tomatplante en tyk pælerod ligesom i havejorden. Denne lange, lodrette rod giver ikke kun planten bedre stabilitet, men gør den også mere modstandsdygtig over for sygdomme. Planter, der er dyrket i lavvandede frøbakker, udvikler ikke en udtalt pælerod, men derimod mere siderødder. Så mangler du kun få tomatplanter til altanen, bør du så frøene i potter, der er så dybe som muligt.
- Tid: fra slutningen af februar
- Underlag: fattig på næringsstoffer, steril
- Kaktusjord eller frøjord
- fyld potterne med stuevarmt underlag
- Tryk let på
- fugtes med vand
- Læg et eller to frø på jorden
- dæk let med sand eller fint underlag
- Dæk frøpotterne med låg eller plastikpose (forhindrer overdreven fordampning)
- sætte på vindueskarmen
- Temperatur: 15 til 20 grader
- Hold underlaget let fugtigt
- luft af og til
- Spiretid: omkring 10 til 14 dage
dyrkning
Efter spiring er en balance mellem lys og varme nødvendig. Temperaturen må ikke være for høj, når himlen er overskyet, ellers vil tomatplanten lide under mangel på lys. Under disse forhold dannes svage, blege skud. Dette fænomen kaldes også "at gå tabt". For at understøtte en squat vækst med kraftige, mørkegrønne blade, skal planterne derfor placeres lidt køligere på mørke dage. Temperaturen bør dog ikke komme under 16 grader. Fra midten af maj, hvor der ikke skal forventes mere nattefrost, kan tomaterne gå udenfor. Det er bedst at få din endelige plantepotte på forhånd.
beplantning/ompotning
I begyndelsen af dyrkningen er en mindre potte naturligvis tilstrækkelig. Plantekassen skal dog justeres efterhånden som tomatplanten vokser. Derfor er et regelmæssigt tjek af rodklumpen nødvendigt. Hvis det fine hvidlige rodnet allerede er synligt i kanten af bolden, er der akut behov for en større potte. Plantekassens materiale er irrelevant. Først og fremmest er det vigtigt, at spanden er stor og frem for alt dyb nok. Inden planten pottes i den nye beholder, skal der dog fyldes et tykt drænlag ud, så der ikke opstår vandfyldning.
- Dæk drænhullerne med fleece eller potteskår
- fyld et drænlag på et par centimeter tykt
- Ekspanderet ler eller fine spåner er velegnede til dette
- Bland moden kompost eller hornspåner under underlaget
- udfylde noget underlag
- Plantedybde: indtil lige før den første bladbund
- for podede sorter skal podepunktet være over jordoverfladen
- fyldes op med jord
- Tryk let på underlaget igen og igen
- vand generøst
Hvis frøplanterne plantes lidt dybere, vil de danne yderligere rødder fra stammen. Denne foranstaltning fremmer også en stabil og sund vækst af tomatplanten. Hvis der er flere tomater i en stor potte, skal planteafstanden være omkring 60 til 80 cm.
substrat
Substratet til en tomatplante skal være så nærende som muligt. Det er også vigtigt, at jorden på den ene side kan dræne det overskydende vandingsvand fra, og på den anden side skal den også kunne opbevare fugt godt. En passende substratblanding består af:
- omkring 60 % af normal potte- eller havejord
- 20% moden kompost
- 15% bladjord
- 5% groft sand eller lava granulat
Tip:
Lad cirka to til tre centimeter være fri omkring kanten af gryden. Denne hældekant forhindrer vandet i at skylle jorden ud.
planteindsats
Ved alle højtvoksende tomatarter er det nødvendigt at støtte de lange skud, så de ikke knækker af i vind og frugtbelastning. Derfor skal du, når du planter, indsætte en passende stang eller gitter i underlaget. Jo dybere plantepælen er i jorden, jo mere stabilitet giver den planten. Da tomater ikke klatrer af sig selv, skal skuddene bindes til espalieret med en tyk snor eller tråd. Sørg for, at der er plads nok mellem skuddet og pinden, så vand- og næringsstoftilførslen ikke afbrydes, når skuddet udvider sig.
planter
En af de vigtigste faktorer for en stærk og sund vækst af tomatplanten er en tilstrækkelig stor plantekasse. Hver enkelt plante bør have mindst 15 til 20 liter volumen til rådighed for rødderne. Tomaterne kan også dyrkes i mindre potter, men i dette tilfælde vil de ikke vokse helt så frodigt og skal vandes og gødes meget ofte.
- vælg en tilstrækkelig stor plantekasse
- cirka 20 liter pr plante
- med drænhuller
- flad coaster
Omsorg
For en rigelig høst har tomatplanter ikke kun brug for sol, vand og næringsstoffer, de har også brug for lidt ekstra pleje. Dette inkluderer at knibe planten med jævne mellemrum. En undtagelse herfra er ranktomater og busktomater, som naturligt vokser med masser af forgrening. Man får som regel lov til at sprede sig efter hjertens lyst.
Hælde
Tomater er meget tørstige planter. Jo højere udetemperaturerne stiger, jo mere vand har de brug for. På varme dage skal natskyggeplanterne vandes mindst morgen og aften. Det er bedst at lade lidt vand stå i underkoppen på disse dage, så rødderne kan absorbere det senere. Ellers skal tomatplanten altid vandes, når det øverste substratlag allerede er tørret.
Planten tåler slet ikke vandfyldning. Et tydeligt tegn på, at planten lider af mangel på vand, er hængende blade. I dette tilfælde er det presserende nødvendigt at vande generøst, ellers vil blomster og frugter blive smidt af. Undgå dog at vande bladene. For hvis bladene bliver våde, kan der dannes brunråd.
Tip:
Mens regelmæssig vanding sikrer stærke planter og frugt, risikerer hobbygartnere, der vander sjældent, men meget, at frugten sprænger eller får en meget hård hud.
Befrugte
Tomater er også en af de mest krævende planter, når det kommer til næringsstoffer. Tomater er tunge foderstoffer og har derfor brug for væsentligt mere gødning end andre planter. Giv derfor næringsstoffer med jævne mellemrum. Men selvom planterne godt kan lide ekstremt næringsrig jord, skal du ikke overdrive gødningsudbringningen. Hvis mængden af nitrogen er for høj, fremmes bladvæksten, og frugten lider. Udover organisk langtidsgødning er der naturligvis også specielle tomatgødninger velegnede, som bør doseres efter producentens anvisninger.
- speciel tomatgødning
- vegetabilsk gødning
- hornspåner eller hornmel
- anden organisk gødning med langsom frigivelse til grøntsagsafgrøder
Tip:
Gød tomaterne med kompost eller hornspåner, når du planter dem i spanden. Arbejd altid fast gødning ned i jorden.
alt hvad du har
For at planterne kan bære meget frugt, skal nye sideskud, der dannes i bladaksen, jævnligt brydes ud. Med den såkaldte Ausgeizen fjernes alle skud, der dannes mellem bladstilkene og hovedstammen. Nogle sorter af tomater har også tendens til at udvikle nye blade bag frugtskuddene. Disse skal også fjernes. Kun på denne måde lægger tomaten sin energi i frugten og ikke i dannelsen af nye blade. De nederste blade kan være i kontakt med jorden.
For at forhindre råd er det fornuftigt at skære dem af. Mod slutningen af august fjernes alle nye blomster. Da tomaterne ikke modnes i den korte tid før tomatsæsonens afslutning, kan planten lægge al sin energi i de frugter, der allerede er der. Selvom busktomater ikke skal knibes, skal du stadig sørge for, at der er lys nok overalt i planten. Bladene skal desuden være godt ventilerede og kunne tørre hurtigt, så der ikke opstår rådnende sygdomme. En let udtynding er derfor god for tomatplanten.
Sygdomme
Mange tomatsygdomme, såsom blade og infektionssygdomme, kan undgås ved at give planten beskyttelse mod regnen. Det er ikke et problem på overdækkede altaner, for anlægget skal kun placeres et regnbeskyttet sted. På udækkede altaner og tagterrasser er et tag eller et tomathus nyttigt som forebyggende foranstaltning. Derudover skal tomatplanter altid vandes nedefra, altså aldrig over bladene.
brun råd
Den mest frygtede sygdom, der rammer tomater, er brun råd. Denne sygdom er forårsaget af en svamp, der kan spredes over lange afstande med sine sporer. Først kan der ses sortbrune pletter på bladene, senere er frugterne også inficerede. Inficerede planter kan normalt ikke længere reddes. For at forhindre spredning skal brune blade straks fjernes og bortskaffes sammen med husholdningsaffald. Frugter, der ikke er syge, kan høstes og modnes indendørs. Risikoen for brunråd er størst i varmt, fugtigt vejr. I modsætning til marken er tomater på en velbeskyttet altan bedre beskyttet mod brunråd. Ikke desto mindre kan det også forekomme ved dyrkning på altanen.
Brune pletter på frugten
Nogle gange har tomater brun misfarvning, hvor de sætter sig fast på planten. Dette er enten et tegn på mangel på calcium. Denne mangel opstår, når der er for få calciumsalte i jorden. På den anden side kan en øget koncentration af andre næringssalte (såsom kalium, magnesium eller natrium) også hæmme optagelsen af calcium. Du kan forhindre dannelsen af brune pletter på frugten ved at holde jorden så jævnt fugtig som muligt. Hvis en næringsstofmangel er sandsynlig (gødet for lidt eller slet ikke), kan en speciel calciumgødning sprøjtet på bladene hjælpe.
umodne tomater
Tomatplanterne får ikke nok sol hvert år, som de skal bruge for at lade frugten modne. En lang række umodne frugter hænger ofte stadig fra planten, når dagene i september langsomt bliver køligere. Men disse frugter er ikke tabt endnu. Så snart tomaterne bliver lidt orange, kan de plukkes og efterlades til modning indendørs.
Konklusion
Det er ikke så svært at dyrke tomater på altanen. Udover masser af solskin er den vigtigste forudsætning for sund vækst en tilstrækkelig stor plantekasse og beskyttelse mod regn. For at der kan dannes storslåede tomatfrugter, skal hobbygartnere knibe, gøde og vande jævnt deres tomatplanter. Så står intet i vejen for en rig høst.
Jeg skriver om alt det, der interesserer mig i min have.
Lær mere om tomater
Mexicansk honningtomat: smag og dyrkning
Med den "mexicanske honningtomat" kan hobbygartnere bringe en særlig sød tomatsort ind i deres have. På grund af dens lave syrlighed er den en af de mest populære søde tomater og samtidig meget nem at passe.
Tomatblade krøller: hvad skal man gøre?
Der er mange årsager til krøllede blade på tomatplanter. Nogle er harmløse, andre kan ødelægge afgrøder. Så at vente er ikke en mulighed. Som en detektiv skal du søge efter spor. Og så, hvis det er muligt, skræddersyede modforanstaltninger. Her er hvad du skal gøre, når tomatblade krøller.
Gød tomater: hvor ofte, hvornår og med hvad?
Tomater har brug for en konstant høj mængde næringsstoffer til udvikling af blomster og frugter. Udover at vælge den rigtige gødning spiller mængden og hyppigheden også en vigtig rolle. Al væsentlig information for en optimal dosering kan findes her.
11 resistente tomatsorter trodser regn og sygdom
Tomater anses for at være relativt nemme at passe, men regn og talrige sygdomme kan genere dem. Heldigvis er der talrige tomatsorter, der er resistente over for mange frygtede tomatsygdomme. Vi præsenterer de mest populære eksemplarer i denne artikel.
Bekæmp senskimmel og senskimmel i tomater
Hvis patogener af brunskimmel og senskimmel har sat sig på tomatplanter, er der ikke meget håb om vellykket bekæmpelse. Hjemmemidler og mekaniske indgreb giver kun mening i de tidlige stadier. Det er så meget desto vigtigere, at du forebygger infektioner målrettet gennem plejeforanstaltninger.
Hvor sunde er tomater? Oplysninger om kalorier, næringsværdier & Co.
Snack sundt? Tomaten gør det muligt! Find ud af her, hvorfor den røde frugt oftere skal ende på tallerkenen!