Indholdsfortegnelse
- forskellige peberfrugter
- såning
- stedets forhold
- Så paprika
- Tidspunkt
- februar
- marts
- April
- Kan
- Månekalenderen
Paprika kommer fra de subtropiske regioner i Central- og Sydamerika. De sunde grøntsager serveres rå, ristede, dampede eller syltede i sødt og surt. Flere og flere hobbygartnere forsøger selv at dyrke peberfrugter. Enhver, der kender plantens behov og observerer månekalenderens indikationer, vil blive belønnet med en rig høst. Vi har samlet de vigtigste informationer til dig.
forskellige peberfrugter
paprika (paprika) Ligesom tomaten tilhører den natskyggefamilien (Solanaceae). Afhængig af deres krydrethed opdeles grøntsagerne i mild sød peber, hot pepper, chilipeber og chili. Alle varianter indeholder capsaicin, stoffet, der er ansvarligt for skarpheden. Den mest almindelige variant i Tyskland er Capsicum annuum.
såning
Du kan købe peberplanter fra haveforsyningsbutikker. Det er dog meget sjovt selv at dyrke planterne fra peberfrø. Udvalget af varianter er enormt. Du vil blive overrasket over de mange forskellige former, farver og forskellige smagsvarianter. For at frøene kan udvikle sig til robuste planter, bruger vi månekalenderen og tidligere generationers viden.
stedets forhold
Peberplanter trives i drivhuse. De varme temperaturer fra tidligere somre gør det muligt at dyrke peberfrugter udendørs i solbeskinnede områder. For alle andre er der en optimal placering på den overdækkede altan.
Så paprika
For at så peberfrøene skal du bruge
- en plantekasse
- frøjord
- eventuelt et minidrivhus til vindueskarmen
Fyld potten med jord. Læg peberfrøene to centimeter fra hinanden. Læg et lag jord ca. 1 cm tykt ovenpå. Vand frøene forsigtigt med vand ved stuetemperatur. Dæk frøbakken med folie. Luft betrækket dagligt for at undgå vækst af skimmelsvamp. Efter to uger kan de første frøplanter ses. Så kan folien fjernes. Når de små planter har fire kimblade, kan de plantes i potter.
Fare:
Peberplanter har brug for varme og lys for at udvikle sig godt. Den optimale temperatur er 20 til 22 grader Celsius.
Tidspunkt
I månekalenderen er frugtdage markeret som passende tidspunkter for såning af peberfrøene. De svarer til ildtegnene Vædderen, Løven og Skytten. Ildelementet bringer varme til jorden og understøtter varmeelskende planter som paprika, agurk, zucchini og squash. Såning i vindueskarmen og udplantning i bedet bør foregå på frugtdage. Frugtdage er også velegnede til at skaffe nye frø eller skære stiklinger.
Månekalenderen for 2023 viser datoerne for såning af peberfrø:
februar
- 06. – 08.02.2023
- 17. – 18.02.2023
- 25. – 26.02.2023
marts
- 05. – 08.03.2023
- 16. – 17.03.2023
- 24. – 25.03.2023
April
- 02. – 04.04.2023
- 12. – 13.04.2023
- 21.04.2023
- 29. – 30.04.2023
Kan
- 01.05.2023
- 10. – 11.05.2023
- 18.05.2023
- 25. – 29.05.2023
Det vil i øvrigt ikke altid være muligt udelukkende at basere aktiviteter i haven på månen. Vejret har trods alt også en afgørende indflydelse. Men når du først har internaliseret vekslen mellem frugt-, blad-, blomster- og roddage og planlægger dit havearbejde derefter, vil du hurtigt bemærke succesen.
Månekalenderen
Månen påvirker meget af det, der sker på jorden. Det påvirker vejret, de skiftende tidevand og udviklingen af planter. Maria Thun (1922 – 2012) betragtes som grundlæggeren af måne- eller månekalenderen. Hun studerede månens effekt på plantevækst. Hun opdagede, at de fire elementer ild, luft, jord og vand har en effekt på planters organer.
Hun besluttede direkte forbindelser mellem
- ild og frugt
- luft og blomstring
- jord og rod
- vand og blade
Flere og flere landmænd, kolonigartnere og selvforsørgere leder efter det bedste tidspunkt at så, plante, gøde og høste efter månekalenderen. Kalenderen skelner mellem måneperioder
- ny måne
- stigende måne
- fuldmåne
- aftagende måne
Ud over månens faser er Månens position i de tolv stjernetegn En mening. Hvert stjernetegn er forbundet med en fase af månen.
- Brand: Skytten, Løven, Vædderen
- Jorden: Stenbukken, Tyren, Jomfruen
- Luft: Vandmanden, Tvillingerne, Vægten
- Vand: Fiskene, Krebsen, Skorpionen
Månekalenderen sætter ind Afhængighed af månens position Gunstige og ugunstige dage for alle haveaktiviteter og markerer dem som
- frugtdage
- blomsterdage
- roddage
- bladdage
En meddelelse:
Før introduktionen af den gregorianske kalender, som bruges verden over i dag, fulgte mange kulturer månen. Hver af de tolv måneder betegner en ændring i månen.
Hjemmeredaktion
Få mere at vide om paprika, chili & Co
Dyrk peberfrugter selv fra frø: instruktioner
At dyrke peberfrugter selv er nemt, fordi den populære grøntsag sagtens kan formeres fra frø. I denne artikel finder du ud af, hvordan såningen fungerer bedst.
12 gode naboer til peberfrugter | blandet kultur
Tyskerne elsker peberfrugter. I gennemsnit indtages mere end fire kilo pr. person pr. år. I haven trives den vitaminrige grøntsag på solrige steder. Vælger du de rigtige plantenaboer, kan du se frem til et højt udbytte.
Klip/knib peberplanten ud | 5 tips til beskæring
Søde, varme, spidse eller buttede, hvilket hobbygartner ikke kan lide dem, de sprøde friske eller brændende peberfrugter. Det være sig de mildt frugtige søde peberfrugter eller de krydrede peberfrugter med forskellige grader af krydret. Dyrkning og pleje er det samme. Der er kun en lille forskel i snittet.
Chili dyrkning: Vejledning til såning og udprikning
Hvis du vil høste interessant chili i stedet for kedelige peberfrugter, skal du selv dyrke de unge planter. Frø fås billigt i butikkerne, og især specialiserede onlinebutikker er velassorterede. Herefter er det bare et spørgsmål om at tage det rigtige skridt på det rigtige tidspunkt.
Prik peberfrugterne: Vejledning | Grundlæggende om jord og pottestørrelse
For at spire kan mange peberfrø være tæt på hinanden. Men så snart frøplanterne rejser sig fra jorden og danner de første grønne blade, skal de adskilles fra hinanden. At transplantere dem i deres egne potter giver dem mere plads og derfor bedre vækstbetingelser.
Klatrende zucchini: planter, pleje og ideer til zucchini-espalier
Klatrecourgetter er praktiske både på altanen og i haven, da de kun fylder lidt i bredden og derfor kan dyrkes pladsbesparende. Her afslører vi, hvad der er vigtigt, når det kommer til pleje.
