Høst frø fra purløgsblomster

At have din egen frisk purløg (Allium schoenoprasum) i køkkenet er professionel formeringsvejledning til alle muligt uden at skulle i supermarkedet først bliver nødvendigt. Purløg overbeviser med deres fine kryddersmag og er uundværlig til sund madlavning eller spisning. Formering er umagen værd, da purløg fra supermarkedet kun holder sig frisk i et par dage og bevarer al deres aroma.

Når man formerer sig fra blomsterne, er der et par detaljer, man skal være opmærksom på, så det virker og resulterer i en sund, kraftig vækst.

udbredelser

For at formere kan man enten opdele en eksisterende dyrkning eller bruge frø fra blomsterne til formering. Fordelene ved frøformering er, at gamle bestande bevarer deres størrelse og frøformering viser sig at være enklere og mere lovende.

frøhøst

Purløg blomstrer kun en gang om året. Dette er normalt mellem slutningen af ​​april og begyndelsen af ​​juni, hvis den ikke beskæres/høstes. Blomsterne indeholder frøene, som kan findes på de fine frøstilke omkring anden blomstringsuge. De skubbes forsigtigt af med pegefinger og tommelfinger og lægges på et stykke papir eller lignende.

En anden mulighed er at lade purløg vokse vildt. Men den klippes ikke, og blomsten bliver stående, indtil den visner. Mod visnen løsner frøet sig og spredes af vinden. Det har dog den ulempe, at purløg kan vokse meget tæt sammen, hvilket igen svækker den kraftige vækst og i værste fald får urteplanterne til at dø af. At dyrke frøet selv er i de fleste tilfælde den mere optimale mulighed for formering af purløg.

frø opbevaring

Purløgsfrøene skal opbevares et mørkt sted eller i en uigennemsigtig æske eller pakkes ind i avispapir. Derudover er optimale opbevaringstemperaturer nødvendige for ikke at begynde at spire før såning. Den anbefalede temperatur er mellem 10 grader Celsius og 15 grader Celsius.

Derudover kræves tør opbevaring af purløgsfrøene. Hvis frøene er høstet fra blomsten, der var våd efter et regnskyl, skal frøene lægges jævnt til tørre i et par dage. Først derefter skal de evt. pakkes mørkt sted.

Frøene holder kun i maksimalt 12 måneder. Derfor bør der kun høstes så mange frø, som er nødvendige til såning for året eller det næste forår.

såtid

Det perfekte tidspunkt for såning er mellem april og maj, når der sås i havebedet. Er frøet lavet i en frøkasse, kan frøet sås allerede i februar. Som kolde bakterier tåler purløgsfrøet meget godt kolde temperaturer mellem en og ti grader celsius. Grundlæggende spirer frøene bedre ved køligere temperaturer end ved varme stuetemperaturer. Men det er vigtigt at sikre, at frøet ikke udsættes for minusgrader, da en stor del af frøet kan fryse.

Beliggenhed

Purløgsfrø og den resulterende purløgsurteplante føler sig godt tilpas både på solrige og delvist skyggefulde steder i haven eller i en krukke. Urteplanten kan dog ikke lide varm middagssol. Selvom frø og purløg til en vis grad tåler kulde og endda er gavnligt for spiringen, så tåler det kold vind dårligere.

Derfor bør (purløgs)frøene altid placeres i en beskyttet position. Desuden knækker vinden let de fine rørformede stængler på de unge planter eller senere på de ældre eksemplarer. Dette resulterer normalt i en brun misfarvning. På grund af dens relativt lange og lige vækstmetode bringer purløg en visuel forandring til ethvert urtebed og kan nemt tilføjes til alle almindelige køkkenurter.

Etage

Purløgsfrø er ikke specielt krævende for jorden. Jorden i havebedet skal være løs og rig på humus. Til såning i frøkasse anbefales det at bruge speciel pottejord eller urtejord til frøplanter, eller alternativt placere frøene i et næringsfattigt underlag med lerindhold. Sidstnævnte giver god vandgennemtrængelighed og forhindrer vandfyldning, hvilket også bør undgås ved såning i urtebedet.
Såstedet skal være fri for rodrester, ukrudt og tykke jordklumper. Især ukrudt forhindrer urter og urtefrø i at trives, hvorfor ukrudt generelt ikke bør vokse i nærheden. Regelmæssig ukrudtsudtagning er derfor afgørende.

såning

Når alle forberedelser er gjort, kan du begynde at så. Her går du frem som følger:

• Løsn jorden over et stort område med hakken
• Brug din knytnæve til at presse jorden i en stregform i cirka to centimeter
• Fordel frøet jævnt
• Der placeres cirka 300 frø pr. meter uddybning
• Efter såning er den dækket med jord
• Tryk kun let på det øverste jordlag
• Vand moderat og hold jorden godt fugtig, men overvand ikke

Hvis du bruger en formeringskasse eller potte, så fortsæt på samme måde som at så i havebedet. Pres dog jorden eller underlaget i midten af ​​beholderen, så der er tilstrækkelig afstand til kanterne af potten og boksen. Bagefter skal den såede beholder placeres på altanen eller terrassen i køligere temperaturer, så frøet kan komme godt og hurtigt i gang.

Når de nye unge planter er omkring to centimeter høje, kan de prikkes ud og ompottes. Fra en størrelse på omkring seks centimeter er de stærke nok til at blive plantet i urtebedet. Såning tager normalt omkring to uger at spire. Grundreglen her er: Jo køligere de er, jo hurtigere starter og spirer frøet. Ved temperaturer omkring 18 grader Celsius kan spiringen tage op til seks eller otte uger.

Purløgshøst

I løbet af få uger efter såning er purløget klar til første høst. Her skal det dog tages i betragtning, at han stadig skal udvikle sig yderligere. Af denne grund er det tilrådeligt ikke at skære purløget med mere end en fjerdedel i løbet af det første år og at skære dem jævnt. Så kan urteplanten fortsætte med at udvikle sig og vokse kraftigt.

Brug skarpe, rene saks til urtehøsten, som du ideelt set kun bruger til purløgshøsten. På denne måde forhindrer de overførsel af skadedyr eller bakterier fra andre planter, der tidligere er skåret med den samme saks. I det andet år skal denne type porre være så stærk, at den vil tåle et snit på omkring halvdelen af ​​plantemassen.

Bliver purløget for omfangsrigt, kan du tage grundstammen op af jorden eller underlaget og blot skære den i to med en skarp kniv. Genplant den ene del og find et sted til den anden, hvor der er plads nok til at vokse.

Befrugte

Purløgsplanten har brug for en masse næring for at kunne vokse hurtigt og kraftigt. Her hjælper administrationen af ​​gødning, som bør gives hver anden uge. En biologisk flydende gødning, der kan optages godt i jorden via kunstvandingsvandet, er bedst egnet.

Fra slutningen af ​​september er der ikke længere behov for at give gødning, når urteplanten overvintrer i haven. Unge planter bliver dog ikke befrugtet det første år. Det betyder, at man tidligst begynder at gøde det andet år efter såning.

dvale

For at sikre, at den nye unge plante overlever den første vinter, skal der tages et par forholdsregler eller ting, der er værd at vide:

• Purløget er hårdfør og kan blive liggende i havebedet om vinteren
• Forkort alle stilke til omkring to centimeter før den første frost om efteråret
• Læg et lag blade eller børstetræ på jordens overflade for frostbeskyttelse
• For at forhindre overvanding, stræk en gennemsigtig hinde over purløgsurterne

Konklusion

Den klassiske Allium schoenoprasum køkkenurt kan formeres hurtigt med blomsterfrø uden den store indsats og kan også udføres af enhver hobbygartner uden en særlig "grøn tommelfinger". Efter såning går der kun et par uger, før den første høst kan finde sted. På grund af den hurtige vækst er frisk purløg altid klar til høst, og du behøver ikke at bekymre dig om efter For to dage siden mistede purløg, du købte i supermarkedet, deres friskhed og bruges nu til at forfine en ret mangler.

Lær mere om podning og formering af planter