Plant vilde hvidløg i haven

Vild hvidløg indeholder mange gode ingredienser, udover sundhedsfremmende effekter på mange enkelte områder af kroppen, siges det at styrke kroppen generelt. Det er der, den har fået sit navn fra: de germanske folk var overbevist om, at brunbjørne kan lide at spise vilde hvidløg efter dvalen, fordi det hurtigt giver dem bjørnestyrke igen.

I køkkenet kan det bruges på lige så mange måder som hvidløg, men du er skånet for vilde hvidløgs ubehagelige dampe. Alene denne grund er nok til, at fans af middelhavskøkken kan planlægge store områder med vilde hvidløg i deres have, hvilket hurtigt kan blive til virkelighed, hvis du er opmærksom på et par ting:

Vælg placering

Før du begynder at tænke på, hvordan du bringer vilde hvidløg ind i din have, bør du undersøge, om du kan give den en gunstig placering. Fordi vilde hvidløg absolut har brug for et delvist eller helt skyggefuldt sted, klarer det sig særligt godt under buske, træer og hække. Der skulle den møde en humusrig, fugtig jord med så meget kalk som muligt, vilde hvidløg vil have det svært i ren sandjord.

Faktisk er vild hvidløg ikke en plante til en meget pænt designet have, fordi den føles behagelig i rådne blade, der faldt fra planterne over den. Hvis du ikke har sådanne områder, kan du bringe blade ind udefra. Haven vil så se lidt mere naturlig ud. Du bør planlægge ret meget plads til de vilde hvidløg. Når han først bliver godt tilpas, vil han vokse kraftigt med årene.

Hvis du ikke ønsker, at de vilde hvidløg skal brede sig over hele haven, bør du endda planlægge en rhizombarriere (rodbeskyttende fleece), inden du begynder at slå dig ned.

dyrke vilde hvidløg

Du har valget: Vilde hvidløg kan sås i haven, plantes som løg eller plantes som færdigplante. Såning er dog en ret kedelig affære, for de vilde hvidløgsfrø er kolde bakterier, som tager et til over to år om at spire. Selvom du køber forbehandlede frø i butikkerne, skal du være forberedt på en ret lang spiretid. Og så kan det også ske, at frøene ikke var friske nok. Så har de måske allerede mistet deres evne til at spire? Dette går ret hurtigt med vilde hvidløgsfrø.

Hvis du vil sprede frø af vilde hvidløg, er det bedst at så dem på det tiltænkte sted. Dette kan være om sommeren eller efteråret, så kan du bare vente og se om frøene udvikler sig. Den sædvanlige dyrkningsmetode i små potter er teoretisk tænkelig, men man skulle da sørge for, at potterne er fugtige i op til to år er nok, og det er heller ikke helt usandsynligt, at der i denne tid dannes et lag mos på plantekrukkerne, som vil forstyrre spiringen af ​​vilde hvidløgsfrø.

De vilde hvidløgsløg bliver simpelthen stukket ned i jorden som en almindelig blomsterløg. Toppen skal være dækket med jord omkring en tomme eller to. Du kan sætte løgene i grupper på cirka fire, de enkelte grupper skal være cirka 1 cm fra hinanden. 30 cm kan plantes. Løgene kan plantes i jorden med det samme i hele leveringstiden, skal endda plantes med det samme, fordi de ikke kan opbevares. De skal så spire det følgende forår.

Brug færdige planter

Afhængigt af vejret kan du købe vilde hvidløg på denne adresse mellem midten af ​​februar og slutningen af ​​marts. Her får du vilde hvidløgsplanter, der kommer friske fra skoven, de har stadig deres blade og efter plantning og vanding vil de være vokset i løbet af få dage.

Løget skal plantes et par centimeter under jordens overflade ved plantning, planterne plantes cirka en hånds længde fra hinanden. Glem ikke at vande de vilde hvidløgsplanter godt efter at have plantet dem ud. Også i de næste to uger skal du sørge for, at jorden under ingen omstændigheder tørrer ud. Når det vilde hvidløg er vokset fast, bliver det mindre krævende, men generelt foretrækker vilde hvidløg det fugtigt til at tørre.

Den glædelige selvsåning kan blive til gene

Hvis dine vilde hvidløg har det godt, vil de nu tilbringe et par år sammen uden problemer, men så beslutter de sig for at yngle. Når først det virkelig kommer i gang, vil det sprede sig som en steppebrand, hvis du ikke sætter grænser. Fordi vildt hvidløg mestrer to formeringsstrategier på samme tid, formerer det sig gennem løgløbere og gennem frø, som hårdtarbejdende myrer spreder for det.

Det er allerede nævnt ovenfor, at der kan indføres en rhizombarriere for at forhindre løgløberne i at sprede sig. Hvis du ikke har lagt disse omkring din vilde hvidløgseng fra starten, er det nu tid til at grave og indsætte rodbeskyttelsesfleece. Der er en nemmere måde at bremse spredningen af ​​frøene på: Det eneste du skal gøre er at skære frugten af, før frøene er modne. Stilkene med kuglen af ​​små grønne kugler for enden kan bruges til ekstravagante blomsterkunstværker, men du kan også sylte frugten som kapers.

Lær mere om grøntsager