Hvornår skal man så tomater? Dyrk dine egne tomater

Tomaten er dronningen af ​​grøntsagsplasteret. Hun får det mest solrige sted, bliver vandet, udtørret og beskyttet mod den "dårlige" regn. Tomatplanten bliver konstant undersøgt, og frugtens modningsgrad kontrolleres. Vil hun være i stand til at dyrke masser af røde, saftige tomater denne gang inden efteråret? I slutningen af ​​dagen, hvis tomaten er god, er gartneren også god.

vækstfaktorer

Fugt, lys, varme og tid er de elementer, der påvirker succes eller fiasko ved såning af enhver type tomat. Ikke hver af dem bør betragtes isoleret. Kun kombinationen af ​​alle komponenter i den optimale dosering og på det nødvendige tidspunkt skaber det rigtige vækstmiljø for tomaten. Da ikke kun gartneren, men også det uforudsigelige vejr har en finger med i spillet, kræver det altid en knivspids held, før det hele passer sammen.

Konstant fugt

Fugtighed er et af de elementer, der er nemmest at kontrollere af gartneren. Det kræver dog daglig opmærksomhed. Det handler mindre om fugt end om, at det såede frø ikke må tørre ud, før det spirer. Hvis frøet tørrer ud i mellemtiden, vil der ikke spire flere planter fra det. Hvis frøet allerede er spiret, er det mere tilgivende i den forbindelse.

• frøjorden må aldrig tørre ud
• kontrollere fugt dagligt
• Vand i doser uden at forårsage vandfyldning
• vand med en fin vandstråle
• brug en speciel vandingstilbehør til opdræt
• vandet skal have stuetemperatur
• Gennemsigtigt betræk beskytter mod vandfordampning

Tilstrækkelig mængde lys

Lys er uundværlig og uerstattelig føde for planter. Tomatplanter kan ikke vokse uden lys. Kvalitet og kvantitet skal være i orden, dvs. lysstyrke og varighed af eksponering for lys. Om vinteren er dagene i Nordeuropa korte og lyset svagt, men hen mod foråret bliver lysforholdene mere og mere optimale. Spørgsmålet opstår hvilket rum eller hvilket sted der har størst gavn af dagslys. Følgende steder er særligt lyse:

• Drivhus
• udestue
• Vinduskarm mod øst el sydsiden
• udendørs seng

Giv frøet det lyseste sted, du kan give. Hvis du ikke har et tilstrækkeligt lyst sted, kan du oprette et specifikt. Særlige vækstlamper tillader såning selv i mørke rum. Lamperne skal give en dagslyskvalitet på 5.500 til 6.500 Kelvin.

Påkrævet varme

Lys alene er ikke nok. Ingen tomatplante stikker hovedet ud af frøet, når det er for koldt udenfor. For at tomatfrøene kan spire, skal de hele tiden have optimale temperaturer.

• 22 grader celsius er optimalt
• Sydvestvindue opvarmes af sol
• OBS: sten og marmor vindueskarme bringer kulde nedefra
• opvarm om nødvendigt rummet yderligere
• Udendørs er der først tilstrækkeligt varmt fra midten af ​​maj
• Undgå træk og undgå kuldestød
• specielle opdrætskasser giver lys og varme

Ideel tid

Der er simpelthen ikke et fast tidspunkt for såning, der er lige velegnet til alle år. Hvert år er anderledes. Først bagefter ved gartneren, om tidspunktet var velvalgt. Generelt gælder det, at jo tidligere du sår, jo mere tid skal frugten modnes senere. For tidligt er der dog også en risiko for, at forholdene ikke forbliver optimale hele vejen igennem, og væksten forringes.

For såning af tomatfrø er der ud fra erfaringerne opstået tidsvinduer, som har størst chance for succes. Det er afgørende, hvor man skal så.

• Fra midten af ​​februar: Opvarmet drivhus og udestue
• Fra midten af ​​marts: vindueskarm
• Fra midten af ​​maj: udendørs seng

Selvom du gik glip af den tidlige dato, kan det være værd at så senere, indtil omkring midten af ​​april. Hvis forholdene er optimale, indhenter de små planter hurtigt.

arter og sorter

Det hele starter med et lille bitte frø. Og her ligger en af ​​de største udfordringer for tomatavleren. Hvilket frø fra hundredvis af sorter skal det være? Eller meget mere: Hvilken tomat vil smage lækrest? Og er dette egnet til den givne placering? Da næppe nogen har plads nok til at dyrke alle sorter, må man nøjes med en eller nogle få sorter. Det er vigtigt at træffe det rigtige valg af sort. Nedenfor er et groft overblik:

Roma tomater

De er aflange og ægformede og overbeviser med en intens smag. De røde frugter har lang holdbarhed og kan fint opbevares. God til supper, saucer og ketchup. Den italienske flasketomat 'Corianne' er en velkendt repræsentant.

stik tomater

De er klassikeren med jævnt runde frugter. De bliver høje og har brug for pinde til støtte. Stangtomater er meget produktive. Populære sorter er 'Harzfeuer', 'Vitella' og 'Piccolino'.

Busk- eller vintomater

De vokser lavt og stærkt forgrenede. De leverer de første udbytter tidligt. De er velegnede til udendørs brug og til opbevaring i beholdere, for eksempel sorten 'Balkonstar'.

beefsteak tomater

Beefsteak-tomater er altid runde, store og med masser af kød. Forholdet mellem sødme og syre er afbalanceret og sikrer en fremragende aroma. Især god til pastasaucer. Sorten 'Saint-Pierre' er en fransk klassiker. 'Ochsenherz' er velegnet til udendørs dyrkning.

Cocktailtomater eller cherrytomater

Lille og sukkersød er kendetegnene for disse tomatsorter. Til salaten eller som en mundgod snack ind imellem. 'Sweet Millon' og 'Cupido'
kan også trives godt på altanen.

vilde tomater

Hvis du ikke har en have, behøver du ikke undvære dine egne tomater. Vilde tomater trives på altaner eller endda i værelser. De udvikler en intens aroma. Og den store ting: de er modstandsdygtige over for senbrand og senbrand. 'Red Wilde' og 'Yellow Wilde' er velkendte sorter.

Gamle sorter og frøfasthed

Overfloden af ​​frugtfarver, former og aromaer er imponerende i tomatverdenen. Det er uheldigt, at kun få "standard" tomater uden smag finder vej til supermarkedernes hylder. Hybride stammer kan være nemme at dyrke kommercielt, men de er ikke gode for naturen eller ganen. Ikke for pengepungen i øvrigt. Fordi hybridsorter ikke er tro mod frø. Frøene af deres frugter er ubrugelige eller ikke producere den samme art igen.

Hvis du vil bidrage til bevarelsen af ​​mangfoldigheden, kan du give en "gammel sort" en chance. Det er også ekstremt spændende at begive sig ud på et nyt smagseventyr. Der er endda foreninger, der er dedikerede til at bevare gamle sorter og gerne donerer frø. Fordelen ved disse frø er deres frøstyrke, så de løbende kan få deres egne frø fra frugten.

frøjord

Frøene skal være i den rigtige jord. Det skal være næringsfattigt i starten, så tomatplanterne kan udvikle deres rødder godt. Speciel vækstjord fås overalt i specialbutikker. I tide til sæsonstart fås de også billigt i de fleste discountbutikker.

frøpotter

Sår du ikke direkte udendørs, skal du bruge egnede frøpotter eller frøbakker. Specielle indendørs drivhuse med låg er kommercielt tilgængelige. De er gode, men har også deres pris. Der er dog også en billigere måde. Uanset om det er små urtepotter, skyllede yoghurtgryder eller endda undersiden af ​​æggebeholderen, kan mange ting bruges.

Instruktionerne trin for trin

Frøene og frøpotterne er klar, er betingelserne rigtige? Så kan tomatsæsonen starte.

1. Fyld potten med jord til 1 cm under kanten.
2. Tryk jorden godt ned.
3. Vand jorden nu, senere ville frøene blive vasket ud af plads. Det skal være fugtigt, men ikke for vådt.
4. Læg frøene på jorden. Afstanden mellem to frø skal være omkring 2 cm.
5. Dæk frøene med kun lidt jord, da de er let spirende.
6. Tryk jorden ned og hæld forsigtigt lidt mere i.
7. Mærk beholderne, så du senere kan huske, hvilken sort der vokser der. Blyant fungerer godt, da det er mindst tilbøjelige til at falme fra solen.
8. Nu kan låget sættes på, alternativt husholdningsfilm eller plastikpose.
9. Placer potten et bekvemt sted. Sørg for, at vækstfaktorerne lys, varme og fugt altid er givet.
10. Luft folien af ​​og til.

De første frøplanter kan ses efter cirka 10 dage.

Sår du tomatfrø direkte i marken fra midten af ​​maj, så vælg et bed, der får god soleksponering. Foliebelægning kan øge varmen og dermed fremskynde spiringen, men solrigt vejr kan også hurtigt blive for varmt. Dæk derefter sengen til i løbet af dagen.

prikkende

Når først de første blade har udviklet sig, har planten brug for mere plads til at vokse. En separat gryde på omkring 9 cm i diameter skulle være deres nye hjem. Brug nu almindelig jord, som også indeholder nogle næringsstoffer. Du kan bruge en prikkepind eller en husholdningsske til at få planterne ud af frøbakken. Pas på ikke at beskadige de sarte rødder. Afhængigt af hvor lang tid det vil tage at bevæge sig udendørs, kan det give mening at ompotte det i en endnu større gryde noget tid senere.

plante ud

Fra midten af ​​maj, efter ishelgenerne, kan de små tomatplanter plantes i grøntsagspladsen eller permanent flyttes til altanen i spanden. Lad ikke varme temperaturer friste dig til at plante ud tidligere. Det er vigtigt, at temperaturen heller ikke falder for meget om natten. Hvis tomater får et forkølelseschok, kan det føre til væksthæmning. Hvis der overhovedet er nattefrost, fryser hele planten ihjel.

Det er dog muligt at sætte potterne ud om dagen og bringe dem ind igen om natten. Sørg for, at planterne ikke får den bragende sol uden først at vænne sig langsomt til det.

Lær af erfaring

Senest til efteråret vil det stå klart, om tidspunktet for såning er valgt rigtigt. Hvis du er tilfreds med resultatet, kan du gå videre på lignende måde i det næste haveår. Ellers overvej et andet tidspunkt for såning. Eller tidspunktet for såningen kan bibeholdes, hvis justeringer er mulige andre steder.

1. Eksperimenter med andre varianter, disse kan være mere egnede.
2. Kør på flere spor. Tomatfrø er ikke dyre. Så flere gange med mellemrum og brug de stærkeste planter.
3. Kender du en gartner, der har høstet masser af tomater? Spørg ham, hvordan han gjorde det, og gør det samme.
4. Optimer vækstbetingelserne. Hvad med et drivhus for eksempel, hvis de nødvendige midler og plads er til rådighed?

To tips mere

Træning af tomatplanter

Når folk løfter vægte eller på anden måde træner, bliver musklerne stærkere. Med hver udfordring mere og mere. Det er præcis sådan det fungerer med planter. For eksempel, hvis de udsættes for vinden, vil deres stængler blive stærkere. Hvis tomatfrøplanter er indendørs, så bliver du vinden! Ryst stilkene et par gange om dagen, forsigtigt i hånden eller med en vatpind. Resultatet er planter, der udvikler sig bedre og senere producerer de første frugter hurtigere.

Såning efter månekalenderen

Månen virker på vand, der er trods alt ebbe og flod. Og planter består for det meste af vand. Måske har de månetroende ret i at bruge månen som guide, når de sår frø. Og hvis månen ikke har nogen indflydelse på frøet, så kan det heller ikke skade. Voksende måne på en frugtig dag som Løven, Vædderen eller Skytten siges at være ideel.

Lær mere om tomater