Disse 10 grøntsager kan plantes i marts/april

Foråret begynder og med det havearbejde. Du skal forberede jorden godt, så alt gror og trives godt. Du kan jo begynde at plante de første grøntsager fra marts måned.

Tørt gulv vigtigt

Dyrkning af tidlige grøntsager bør kun finde sted, når jorden er tørret tilstrækkeligt. En gravning om efteråret er tilrådelig, da jorden så tørrer hurtigere om foråret. Det skal være så tørt, at det nemt kan arbejdes på. Den løsnes kun overfladisk og blandes om muligt med sigtet kompostjord. Forskellige grøntsager kan så bruges til udplantning i marts/april. En liste over dette senere. Du kan købe unge planter i specialbutikker, eller du kan dyrke dine egne udendørs i i et særligt voksebed eller i en spirekasse i vindueskarmen, alternativt i en kold ramme el Drivhus.

Bemærk: Efter at de unge planter er plantet, skal jorden presses godt rundt. Så skal de forsigtigt hældes på. for at gøre dette skal du danne et hul.

Tidlig høst gennem fladt dæksel

Som udgangspunkt er det kun grøntsager, der ikke er følsomme over for frost, der plantes udendørs eller i drivhus i marts eller april. Et gennemsigtigt fladt dæksel er tilrådeligt til tidligere høst og samtidig for at beskytte mod sen frost. Dette gør det muligt for grøntsagerne at modne tidligere. Kan bruges til:

• perforeret eller slidset polyethylenfilm
• Nonwovens fremstillet af polyestertråde eller polypropylen

Det er fordelagtigt, at den flade film vokser med og ikke skal ventileres. Umiddelbart efter plantning lægges materialet fladt over bedet og begraves på siden eller tynges ned med noget jord. Jorden under varmes mere op, og luftfugtigheden øges. Samtidig er der beskyttelse mod kolde nattetemperaturer, udtørrende vinde og snegleangreb. Alternative muligheder er også:

• Plantning i drivhuset
• Opsætning af en folietunnel
• Brug af plantekasser

Bemærk: Ved tidlige afgrøder af grøntsager bør det flade dæksel kun fjernes kort før høst, for så opnås de bedste resultater.

Liste over tidlige grøntsager

Grøntsager plantes normalt udendørs i maj, normalt efter ishelgenerne, når der ikke længere er nattefrost. Grøntsager, der stort set er ufølsomme over for frost, kan dog plantes allerede i marts eller april. Vi har samlet nogle tidlige grøntsager nedenfor.

Typer fra A - J

blomstkål (Brassica oleracea var. botrytis)

I april kan du begynde at plante udendørs. Den gennemprøvede sommer- og efterårssort "Neckarperle" er særdeles velegnet.

• Forkultur februar / marts
• Planteafstand 50 x 50 cm
• solrig til delvist skyggefuld beliggenhed
• næringsrig jord
• gøde og vande regelmæssigt
• Høst fra juni/juli

Tip: Når blomsten viser sig, læg de grønne dækblade indad. Så hovederne forbliver pæne og hvide og faste.

Broccoli (Brassica oleracea var. kursiv)

Også kendt som asparges kål eller grøn blomkål, de er gode til at dyrke i haven. Unge planter kan gå udendørs allerede i april. Anbefalede sorter til tidlig og sen dyrkning er "Sparco", "Greenia" og "Atlantic".

• Forkultur fra februar
• Planteafstand 40 x 40 cm
• solrig til delvis skygge
• vand og gød regelmæssigt
• Høst lige før blomsterne åbner
• efter at hovedskærmen er blevet skåret over, vises sekundære skud
• Høst også muligt

Grønne asparges (Asparagus officinalis)

I modsætning til hvide asparges vokser denne sort frit over jorden. Ingen jordvæg er nødvendig. Etårige planter plantes i april. Høsten foregår i en længde på 20 cm. Stængerne skæres tæt på jorden.

• varmt solrigt sted
• permeabel jord
• Rækkeafstand 1 m
• Afstand i rækken 35 cm
• Grav et 25 cm dybt plantehul
• Læg kompost, rådnet gødning eller fugtig tørv på underlaget
• Spred rødderne i det som en vifte
• Dæk med et 5 cm tykt lag jord
• efter at aspargesene er kommet igennem, fyldes furen ud
• Høst kun i det tredje år
• Høst fra april til 24 juni
• Skær aspargesene i efteråret
• Dyrkningsperiode 10 til 15 år

Typer af K - R

Kartofler (Solanum tuberosum)

Du kan plante de første nye kartofler i anden uge af april, hvor jorden ikke længere er så våd.

• Forspirer fra februar
• Berig jorden med rådnet gødning eller gødningstørv
• Rækkeafstand 70 cm
• indenfor rækken 30 cm
• Tryk pæren fladt ned i jorden
• Bakterier peger op
• Dæk kartoflerne med et 10 cm lag jord
• hober sig op i en højde på 10 til 15 cm
• hurtigere vækst, når den er dækket med folie

Kålrabi (Brassica oleracea Gongylodes Group)

Grøntsagen har en kort dyrkningstid. Det er derfor tilrådeligt at transplantere med intervaller på tre til fire uger. Med et fladt dæksel kan høsten være for tidlig.

• Forkultur fra februar/marts
• april udendørs
• Rækkeafstand 30 cm
• indenfor rækken 25 cm
• solrig
• konstant jordfugtighed
• tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer
• Høst ved en løgdiameter på 8 til 10 cm
• årligt stedskifte

Salat (Lactuca sativa var. capitata)

Du kan plante unge planter af den populære grøntsag udendørs eller i et drivhus fra midten af ​​marts til begyndelsen af ​​april. Med en flad dækning på friland umiddelbart efter plantning kan høsten fremrykkes med to til tre uger. Sorterne "Reskia", "Blondine" og "King" anbefales.

• Forkultur fra ultimo februar/marts
• Planteafstand 25 x 30 cm
• solrig til delvis skygge
• humus, jævnt fugtig jord
• følsom over for salt
• plant ikke for dybt
• er følsom over for store mængder mineralgødning
• Høst fuldt formede, faste og lukkede hoveder

Rødkål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)

Ved tidlig plantning kan du bringe høsten frem med et fladt dæksel. Foliebetræk kan blive liggende på sengen til midten af ​​maj, men der skal så sørges for tilstrækkelig fugt. En afprøvet sort er "tidlig rød".

• Forkultur i marts
• solrig til delvis skygge
• næringsrig, godt gødet jord
• Planteafstand 40 x 35 cm

Typer fra S - Z

Løg (Allium cepa)

Du kan dyrke flotte, store løg fra løgsættene. Disse kan godt opbevares. Anbefalet sort er "Stuttgart giganter".

• Fortolkning fra slutningen af ​​marts til april
• i rækker
• Rækkeafstand 20 til 25 cm
• indenfor rækken 6 cm
• Løg skal være 0,5 til 1,5 cm i diameter

Hvidkål (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba)

Hvis de unge planter plantes tidligt og derefter dækkes fladt med en film, kan høsten ske tidligere. Med tilstrækkelig tilførsel af fugt kan filmen blive liggende på sengen indtil midten af ​​maj. Anbefalede sorter er "Erstling", "Dithmarscher tidligere" og "Allfrüh".

• Forkultur fra februar
• udendørs i slutningen af ​​marts
• solrig
• næringsrig, godt gødet jord
• vand regelmæssigt, især når det er tørt
• Planteafstand 50 x 50 cm

Savoykål (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)

Også med denne type kål kan et fladt dække, når det plantes tidligt, fremskynde modningsprocessen. Du bør fjerne låget i midten af ​​maj. Anbefalede sorter er "Famosa" og "Praeco".

• Forkultur i februar
• marts udendørs
• solrig til delvis skygge
• dyb, godt gødet jord
• hakke og gøde oftere
• vand godt i tilfælde af tørhed
• Planteafstand 50 x 50 cm
• årligt stedskifte

Ofte stillede spørgsmål