Gennem regelmæssig beskæring vil pæretræet forblive livsvigtigt i mange årtier. Optimalt udført beskæring sikrer desuden, at træet hvert år bærer masser af lækker frugt.
Til sagen
- Byg det centrale skud og tre sideskud op som ramme
- Fjern konkurrerende skud og ugunstigt voksende skud i de efterfølgende år
- Vedligeholdelsesbeskæring: Fjern overhængende, udtørrede og ugunstigt voksende grene
- Beskær mellem januar og april eller sidst i juli/begyndelsen af august
- Brug skarpt, desinficeret værktøj
Indholdsfortegnelse
- Beskær pæretræet fra begyndelsen
- Den optimale skæretid
- Vinterbeskæring
- Sommer snit
- Egnet skæreværktøj
- Instruktioner til et plantesnit
- Instruktioner til forældresektionen
- Instruktioner til et vedligeholdelsessnit
- Klip lange uklippede pæretræer
- Skæreomkreds
- Reducer frugtsæt
- Ofte stillede spørgsmål
Beskær pæretræet fra begyndelsen
Det er indlysende, at pæretræer, der er beregnet til at vokse på et espalier, skal formes tidligt efter plantning. Men man skal også fælde fritvoksende pæretræer fra det første år og frem. Målet med de første beskæringsforanstaltninger er at styre kronevæksten. Pyramidesnittet har vist sig i praksis. Når kronen er bygget op, skal frugttræet beskæres yderligere. På denne måde bevares formen og træet som helhed forynges.
Den optimale skæretid
For at sikre, at et pæretræ ikke går ud af form, og høstmængden forbliver konstant, skal det skæres hvert år. To udskæringer er typiske for denne type frugttræ: vinteren og den Sommer snit. Hvilket snit der udføres afhænger af mange faktorer. For eksempel formålet med snittet og efterbehandlingsbasen. Nogle gange kan det være nødvendigt at kombinere begge udskæringer. For at hjælpe sårene med at hele bedre, bør du vælge en frostfri, overskyet og tør dag.
Vinterbeskæring
- mellem januar og april
- stærk beskæring mulig
- fremmer ny vækst
- er den mest praktiserede
- ideel til langsomt voksende grundstammer
Sommer snit
- fra omkring slutningen af juli/begyndelsen af august
- skudvæksten skal allerede være afsluttet
- Beskær forsigtigt for ikke at svække træet
- bremser væksten af pæretræet
- giver mere sol ind i kronen
- selv efter vinterbeskæring, hvis der er klippet for mange forgrene af
- ideel til hurtigtvoksende grundstammer
Hvis dit pæretræ kun har godt en gang hvert andet år, bør du beskære det om vinteren efter et dårligt høstår. Denne skæredato kan have virkningerne af den såkaldte Afbød vekslen.
Egnet skæreværktøj
Hvilket værktøj, der skal bruges, når man skærer en pære, afhænger af, hvor tykke grenene, der skal fjernes, er. Et ungt pæretræ har grene så tynde, at en sekatør kan være nok. Beskæringssaks skal tilføjes senere. Skær meget tykke grene med en tilstrækkelig stor og lang sav.
Følgende gælder for hvert værktøj:
- Brug kun slebet til glatte skæreflader
- desinficer før og efter skæring
For at beskytte dig selv mod mulige skader skal du bære langt tøj og havehandsker, når du skærer.
Instruktioner til et plantesnit
Det unge, voksende træ skal have en smuk, luftig krone. Denne skal bestå af et centralt skud og tre stærke side-/blyskud.
- Vælg et lodret, lige midterskud
- Etabler tre sideskud som ekstra stilladsskud
- Forkort sideskud med en tredjedel til samme højde
- topknop skal vende udad
- spredt væk fra det centrale skud
- med et stykke træ, i en vinkel på 45-60°
- Forkort midteroptagelsen
- den skal danne en 90-120° vinkel over sidegrenene
Hvis træet er lidt ældre, når du klipper det første gang, kan du omdirigere stejle grene til et fladere sideskud.
Instruktioner til forældresektionen
Fundamentet til kronestrukturen blev lagt med plantesnittet. Nye skud vil dannes i de følgende år. Det er nødvendigt at træne pæretræet i yderligere fire til seks år, afhængigt af dets vækst, så kronen permanent får den tilsigtede form.
- Fjern skud, der vokser indad og lodret
- fjerne skud, der konkurrerer med rammen
- Lad fladtvoksende sideskud blive stående
- forkort alle stilladsskud (som i planteåret)
- Den sidste knop på det centrale skud skal pege i en anden retning end det foregående år
- Fra det tredje år og frem slankes flade frugtskud
- Tynd tætpakkede frugtskud ud til en afstand på 10-20 cm
Instruktioner til et vedligeholdelsessnit
For at forhindre, at grenene bliver for gamle, bør gammelt frugttræ fjernes jævnligt. Dette tilskynder til nye skud. De optræder hovedsageligt i toppen af de gamle frugtskove. Efter omkring to år bærer de deres første blomster og frugt.
- Vinterbeskæring er ideel
- fjerne overhængende grene
- skære lige over en ung ny vækst
- Klip eller afkort tørrede og beskadigede grene
- Fjern helt grene, der vokser indad
- Udtynd krydsende skud
- Fortynd eventuelt kronen lidt
Klip lange uklippede pæretræer
Det er ikke ualmindeligt, at pæretræer står ubeskårne i mange år. Årsagerne hertil kan være forskellige, f.eks. b. Mangel på tid eller manglende viden om det rigtige snit. Resultatet er næsten altid en krone, der er helt ude af form. Midterskuddet er knapt synligt, men man kan se masser af kostelignende skud. Forsømmelse fører næsten altid til et fald i årlige afgrødeudbytter.
- Fordel skæreforanstaltninger over 2-3 år
- Frigør midterskuddet igen
- Fjern stejlt voksende konkurrerende skud
- udlede andre stejle skud
- på unge skud, der vokser udad
Skæreomkreds
Hvad der skal væk, skal væk! Det er døde grene og dem, der vokser indad eller krydser hinanden. Grene, der er stærkt dækket af mos, bør også klippes af. Ellers skal du finde den rigtige størrelse, når du skærer. Et pæretræ stræber altid efter hurtigt at opnå en balance mellem rod- og grenmasse. Jo hårdere du skærer, jo stærkere vil den nye vækst være. Derfor skal du ikke bare forkorte grene, som du ikke vil fjerne helt til nogen højde. Så kan du forvente mange nye skud, som vil gøre kronen endnu tættere, end den var før beskæringen.
- Fjern ældre grene helt, hvis det er muligt
- Alternativt kan du skære ned med cirka en tredjedel
- direkte på sidegrenen eller på midterskuddet
- Gælder også unge skud, der vokser vandret og diagonalt
Med denne tilgang flyder træets vækstenergi ikke ind i mange nye skud, men ind i sideskuddene. Nye skud mangler stort set, sideskuddene er forstærkede.
Reducer frugtsæt
Udover beskæringsforanstaltningerne bør du også holde øje med frugtsættet. For det handler ikke kun om at have så mange som muligt at høste frugter. Disse skal også være store nok til bred vifte er typisk. Denne trætype producerer meget frugt og afgiver så i løbet af juni nogle af de unge eksemplarer, som ikke kan passes tilstrækkeligt. Hvis der stadig er mange frugtsæt pr. frugtklase, bør du reducere dem til to til tre stykker i hånden. Dette koncentrerer energien om de resterende frugter, hvilket gør dem mere aromatiske og større.
Ofte stillede spørgsmål
Med en gennemskinnelig krone kan løvet tørre hurtigere efter en nedbør. Dette gør træet mindre modtageligt for svampesygdomme. Desuden modnes pærefrugterne bedre, hvis de ikke er skyggefulde.
De fleste frugter hænger på to-årige skud. Derfor er det så vigtigt at forynge træet regelmæssigt med beskæringsforanstaltninger.
Når uddannelsen er afsluttet, er det tilstrækkeligt at beskære pæretræet hvert tredje til femte år.